用烤箱烤牛肉多長時間?
烤箱烤牛肉多長時間
原料：羊肉500克
切成塊，沒竹籤，就用烤盤鋪上錫紙，先把羊肉放調料醃製半個小時，我放了醬油 適量，鹽，花椒粉，孜然粉，拌勻，放置半個小時，不急著吃的話，可以醃製時間長些入味，烤箱預熱230度，烤20分鐘左右。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉，哈哈，和外面賣的一樣啊，這可是我第一次做的啊！以後就可以在家做烤羊肉不出去吃了！聽說外面烤的大串好多都不是羊肉啊，上次去吃還放了嫩肉粉什麼呢，好嫩，沒嚼頭，怪怪的不好吃啊！
電烤箱烤雞腿,烤牛肉片,大致需要多少度,烤多久?
您好，一般雞腿和牛肉片加熱的溫度在150-200左右，雞丹需要加熱10分鐘，牛肉片如果事先已經醃製，用刀背拍打鬆弛後，可以加熱5分鐘左右就能夠成熟
牛肉不需要加嫩肉粉或者澱粉，直接用刀背或者鈍器拍打，就可以讓牛肉變得十分軟爛，加入少量調料醃製後，就可以烤了
希望對您有用，望採納~
烤箱烤五花肉要多久
將烤箱預熱200度 把肉片直接擺入錫紙盒內 不用抹油 烤制時會有大量肉油被烤出
200度先烤制15-20分鐘 然後肉片翻面 再烤制10分鐘（靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間~）
可以開上下火，那樣更快，用時短。
用料
五花肉
老抽
蠔油
五香粉
胡椒粉
辣椒粉
糖
自調蘸醬：
豆瓣醬+辣椒粉
自制烤肉（烤箱版）的做法
肉冷凍1小時取出切片（如果過硬不好切可放置片刻回溫再切 切記趁著肉塊沒解凍完全時切 這樣比較容易切出薄厚均勻的肉片）
生抽 蠔油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合調汁 然後將調好的汁與肉片調拌均勻醃製一小時（也可更久 會更入味 我是冷藏醃製一夜後第二天烤的）
錫紙四邊折起固定（防治烤制時的肉油滴落）
將烤箱預熱200度 把肉片直接擺入錫紙盒內 不用抹油 烤制時會有大量肉油被烤出
200度先烤制15-20分鐘 然後肉片翻面 再烤制10分鐘（靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間~）
格蘭仕電烤箱烤肉時間如何拿捏
肉的厚度其實不好說，因為不同的厚度要配合不同的火候，我不知道你的烤箱是那一款 你要根據自己的經驗來，當然還是薄一點比較好。
我通常是將肉醃好之後 用錫箔紙包好（用它可以預防烤糊，但是要先在錫箔紙上刷一層油，防止沾肉），烤箱需要先預熱，我通常是180度預熱5分鐘，然後放肉，你可以先用180~200度 上10~15分鐘看看，如果你的烤箱有上下同時烘烤的功能，中間是不需要翻的。
這個時間一般是比較保守不會考糊的，時間到後你拿出看一下，再決定要不要再烤一會，考過一次後，第二次時間就拿準了。
烤翅中一般不需要用錫箔紙，我用的是ACA的烤箱，直接有一個烤翅用的架子，放在上面直接烤。
另外，不要迷信別人的經驗，自己總結，根據自己的喜好做出來的才好吃。祝你成功！
怎麼用小烤箱烤牛肉,烤到什麼時候才好吃
19種牛肉做法1>>祕製醬牛肉
滷製醬牛肉，堪稱獨門祕技，商家食肆無不諱莫如深，祕不外宣。本人經年琢磨，加之旁敲側擊，集思廣益，終於成功破解其中機巧，茲錄於此，有志於此道者當知之。
以花鍵子肉為例。
其一曰刺。牛肉切成大塊後，先用尖錐以亂箭穿心之勢刺它個千瘡百孔透心涼，為醬汁得以直達肌理深層打開通道。
其二曰喂。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶葉包）、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底，濃醬油將肉沒頂，料酒酌加，加蓋放入冰箱冷藏室，狠狠地餵它個一天一宿。直至醬色及香味深達中心，裡外一致。
其三曰煮。醬汁、香料、蔥段入鍋，添一倍水燒開，牛肉下鍋，復開後，撇淨浮沫，加蓋大火燒二十分鐘，改小火燜煮1——1.5小時。以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。過則口感無韌勁，欠則咬不動，嚼不爛，塞牙如麻，倒盡胃口。
其四曰浸。牛肉煮好後，不可揭蓋，任其自然涼透後入冰箱冷藏室擱置二十四小時以上。切記，此乃不可或缺的必要環節，否則醬汁無從回味，牛肉粗糙乾硬，前功盡棄。心急吃不了熱豆腐，沒有耐性的人，也吃不上最好的醬牛肉。
2>>清真醬牛肉
清真醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片後保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中，酥嫩爽口，是人們餐桌上理想的美味佳餚。
製作方法：
1．主料：生牛肉100公斤。
輔科：黃醬10公斤，食鹽3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。
2．加工方法①選料整理。選用不肥不瘦的新鮮牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷將肉洗刷乾淨，剔除骨頭。然後切成0．75—1公斤左右的肉塊，厚度不超過40釐米，並放入清水中洗一次，按肉質老嫩分別存放。
②調醬。鍋內加入清水50公斤左右，稍加溫後，放入食鹽需用量的1／2和黃醬。煮沸1小時，撇去浮在湯麵上的醬沫，盛入容器內備用。
③牛肉裝鍋。先在鍋底和四周墊上肉骨頭，以使肉塊不緊貼鍋壁，然後按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內，老的肉塊碼在鍋底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中間。
④醬制。肉塊在鍋內放好後，倒入調好的醬湯。煮沸後再加入各種配料，並用壓鍋板壓好，添上清水，用旺火煮制4小時左右。煮制第1個小時後，撇去湯麵浮沫，再每隔1小時翻鍋1次。根據耗湯情況，適當加入老湯，使每塊肉都能浸在湯料中。旺火煮制4小時之後，再用微火煨煮4小時，使香味慢慢滲入肉中。煨煮時，每隔1小時翻鍋1次，使肉塊熟爛一致。
⑤出鍋。出鍋時要用特製的鐵拍子，把肉一塊一塊地從鍋中托出，並隨手舀取鍋內原湯沖洗後，將肉碼在消過毒的屜盤上，冷卻後即為成品。
3>>五香清醬牛肉
特點：色澤棕紅，鮮香味長。
主料：鮮牛腱子肉10千克。
配料：蔥500克，姜1000克，大茴香75克，砂仁50克，丁香25克。
作料：醬油2000克，料酒500克，白糖25克。
製法：把牛肉洗淨，切成方塊；蔥去皮切成段；姜洗淨去皮後切碎，在石臼裡搗碎，濾成汁。大茴香、砂仁、丁香碾成面，同醬油、料酒一起放在盛牛肉的盆裡，浸泡約4小時左右，倒入鍋內，蓋上鍋蓋，用武火燒開，換微火燜煮，約八成熟時下入白糖，汁收盡即成
4>>乾煸牛肉絲
原料：牛裡脊肉250克、芹菜100克、薑絲15克、豆瓣25克，花椒粉、川鹽各1克、醬油、香油各10克、油150克
製法：
1、將牛肉切成8釐米細絲，芹菜切成4釐米段；
2、鍋中加油燒熱，牛肉絲下鍋炒散，加鹽、薑絲繼續煸炒，......
家庭電烤箱烤肉類需要多久時間？
醃三個小時然後正反烤7分鐘刷油在烤7分鐘
怎麼用小烤箱烤牛肉，烤到什麼時候才好吃
考到牛肉發乾即可。
材料：牛肉，花椒，大料，油，醬油，糖，鹽，孜然，辣椒麵。
步驟：
1、牛肉應選擇膜和筋都比較少的，切大塊；
2、水開後放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水；
3、順著牛肉的紋理把牛肉撕成條；
4、鍋中放油，用花椒大料熗鍋；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒麵調味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盤；
7、烤箱溫度150度，約烤半小時，大約15分鐘後牛肉開始出油，烤到牛肉發乾就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時間，中間應拿出來翻動一兩次
烤箱烤肉需要多長時間
三百五十度，半個鐘頭左右
是華氏，你自己把它換算成攝氏吧，我不懂
如何用烤箱烤牛肉?
你是整根牛肉烤還是改刀後烤？？ 你一般烤的是哪個部位？？ 如果是牛裡脊的話 整根烤你可以不烤全熟，烤個七八成熟 然後 關閉烤箱在悶小一會或改刀後依個人喜歡的成熟度 在稍加熱幾分鐘 如果是改過刀的你可以先醃好口 在放入烤箱烤個五到十分鐘吧 到時看情況而定 血水出來了就行 不要靠太長時間 因為從烤箱拿出來後牛肉還會有個自熟的過程 注：不管是整根烤還是改刀烤都要在肉放入烤盤後 在其表面刷上一層油
我家有個烤箱。烤肉是要用上烤，下烤，還是烘烤?烤多長時間?
上下都要開， .烤箱預熱220度左右，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。時間僅供參考，根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。