什麼素湯好喝又簡單?
什麼湯簡單又好喝
跟煲湯相比,蔬菜湯的烹飪時間不僅短,而且味道也符合絕大多數人的口味。從食材的搭配和選擇上講,也比較簡單,如果是做小菜豆腐湯,可以加入豆腐,而且這些食材都非常容易煮熟,如果家裡的火候夠大,那麼從水燒開,到最後出鍋,兩三分鐘即可搞定。凡是日常生活中的絕大多數的蔬菜可以用於做蔬菜湯,所以食材也非常容易購買。
什麼素湯好喝又簡單
我的個人經驗,黃瓜湯最好,絲瓜湯也挺好。這些都挺簡單,挺清淡。再者紫菜湯,不過有人認為清單,有人認為有海味。
求一個味道好的素湯,簡單清淡的。
番茄雞蛋湯,紫菜蛋花湯,
家常素湯的做法大全,素湯怎麼做好喝
原料:圓白菜200克,大蔥、生薑、花椒、鹽、香油、雞精、植物油各適量。
準備:圓白菜切絲或用手撕成小片。蔥切碎花,生薑切成末。
[清淡素湯]圓白菜湯的做法
做法與步驟:
1、鍋裡倒點植物油,油熱後放點花椒炸香,撈出扔掉不用。接著放蔥花、薑末炸香,再放圓白菜翻炒均勻。
2、加入適量清水,燒開後放鹽、雞精調味,關火後淋點香油就可以了。
這種圓白菜湯的做法最為簡單,但喝起來清淡鮮美,味道還是不錯的,大家還可以加點蝦米、豆腐、粉絲之類的配菜。
三素一湯做菜的簡單搭配方式有哪些
一、紅燒茄子、二、清炒絲瓜,三、空心菜杆榨菜炒豆腐乾,四、西紅柿土豆片湯。
既簡單又好喝又有營養的湯怎樣做
胡蘿蔔玉米排骨湯、海帶黃豆骨頭湯、香菇木耳雞湯,我每天都煲湯喝,好喝又健康,希望來我空間一起多多交流
有什麼湯又簡單又好做的
原料:紅棗、桂圓、銀耳
放入砂鍋中煮到沸騰即可食用,有助於視力
什麼湯好喝又好做 哪些湯有營養
下面列舉的湯好喝又營養,可以參考一下。
(1)杏仁蘿蔔湯
蘿蔔200克,杏仁40克,豬肺150克。大火燉至熟爛時,再加入鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、胡椒粉等。具有補肺止咳、寬胸化痰之功效。
(2)蝦皮蘿蔔湯
蘿蔔200克,蝦皮80克,粉絲80克。勺內放油燒熱後用蔥薑絲熗鍋,入蝦皮煸炒幾下,然後下入蘿蔔絲再煸炒數下;加入雞湯,下入粉絲,再加鹽、料酒、味精、胡椒粉等。具有滋養強身、健胃消食、順氣補鈣之功效。
(3)排骨蘿蔔湯
白蘿蔔200克,排骨150克,水發海帶50克,杏仁20克。將排骨、杏仁用砂鍋慢火燉熟,再將白蘿蔔、海帶放入排骨湯中,慢火煨開半小時以上,酌加調料及香油。具有化痰止咳之功效。
(4)蘑菇雞蛋湯
因為蘑菇本身就是起鮮的,所以無需太多作料,步驟如下:
1、蘑菇洗淨、切片
2、雞蛋打散,略加鹽
3、熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水開後,放入雞蛋,再開後,加鹽調味,注意:不需要加味精,已經很鮮了。試試吧:)
(5)奶油番茄培根蘑菇湯
主料:西紅柿(三個)、培根、鮮菇
輔料:麵粉、牛奶、紫菜
調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片;
2、炒鍋上火,加黃油、少許麵粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;
3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤麵包。
(6)排骨蘑菇湯
原料:大排骨500克,鮮蘑菇湯100克,番茄100克,紹酒15克,精鹽5克,味精3克。
做法:1、將每塊大排骨用刀背拍鬆,再敲斷骨髓後加料酒、鹽醃漬15分鐘。
2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味精調味並放入番茄塊,煮沸即可。
(7)鵝血蘑菇湯
主 料: 鵝血200克,蘑菇100克。
做 法: 將凝固鵝血切小塊,蘑菇水發後切條塊,起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘後,倒入鵝血塊,旺火速翻炒至熟透調味即可食用。
藥用價值: 主要治療胃癌氣血痰阻型:胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。
做什麼湯既簡單易做又有營養呢?具體做法?
樓上的,500千克的牛肉怎麼煮呀.
魚湯最有營養,買一條大約一斤的鯽魚(鯉魚,草魚)回來,可以叫買魚的殺好,洗乾淨後,先用一湯匙的熱油把魚兩面煎成微黃色,加適量(要喝幾碗就煮幾碗,再加半碗用於揮發)水和幾片姜,煮到湯成白色,喜歡家點蘑菇\青菜或者紅棗都可以,再煮五分鐘左右就可以了.