燒開的水是多少度?
剛燒好的開水溫度有多少?
正常的大氣壓下當然是100度了,但是在高海撥地區,比如西藏,由於氣壓低,開水就不可能100度了,只能有七八十度,雞蛋都煮不熟啊。同時,用高壓鍋,就是由於壓力大,溫度高啊,可以達到120度左右,燉雞燉得爛啊
一般燒開的水有多少度,剛剛燒開的
沸點100 但是加上大氣壓 也就98左右
剛剛燒開的水多少度
要看你是在什麼地方了,最高一百度
開水燒到多少度才是燒開了
水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。
所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.
像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。
燒開水要多少度燒開?
水燒開可把細菌殺死,除去有害人體的物質,因為自來水都經過氯化處理,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過國家標準2倍;水溫剛達到100℃時,鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續沸騰3分鐘,這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達到飲用標準。因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
多少溫度才算水燒開了
關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝出售的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝
用水壺燒開的開水有多少度?
當然是100度了啊!爐灶上沸騰時間長的開水;第二種是在暖瓶裡放了幾天的水;第三種是開水鍋裡反覆煮沸殘留的開水;第四種是蒸飯後的“下腳水”。
這幾種水不宜飲用的原因主要有兩條。一是反覆燒開的水中所含的鈣、鎂、氯等重金屬成分增高了,長期喝這種水會形成腎結石。二是這幾種水亞硝酸鹽易增多,人喝後易造成血液輸氧困難。而且亞硝酸鹽在腸道內,易與仲胺互相作用,生成強致癌物亞硝酸胺,對人體造成更大的危害。
燒開水以沸騰2—3分鐘最好。加氯消毒的自來水溫達到100℃,3分鐘時,鹵代烴降至每升9.2mg,氯仿降至為每升8.3mg,這都在標準範圍內。如果水繼續沸騰下去,這兩種物質會越來越少,但水中其它不揮發性的物質數量卻在向增長方向發展,同樣對人有害。
把者沸後的水自然冷卻到20~25℃後,水中的氣體比未煮沸的水中氣體少1/2。這種水分子之間更為緊密,內集力增大,表面張力加強。常飲這種水有益健康,被一些科學家譽為神水。
科學家們研究分析說明,涼開水的性質與生物細胞的水十分接近,比較容易透過細胞膜,具有奇異的生物活性。人們常喝涼開水,會提高內臟器官產生脫氫酶的能力,使肌肉組織中的乳酸積累降低,減輕疲勞感,常喝涼開水能促進新陳代謝,增加血液中血紅素的含量,增強抵抗疾病的能力,不易患咽炎。
經常用涼開水洗滌皮膚,可以使皮膚柔軟、細膩而富有彈性。
飲用涼開水要把握水冷卻的時間,一般在冷卻後暴露在空氣中四小時以上,氣體會再度溶入,涼開水奇妙的生物活性會喪失70%以上。因此,最好涼開水在四小時以內使用。裝涼開水的氣皿加蓋後,避免和空氣直接接觸,使用時間可相對的延長。
城市住戶為防止停水常用水缸儲水,農村擔水入缸以備幾天之用已是常事。飲這種儲存的水會對人們的身體健康帶來危害。
儲存的水時間越長,水裡的細菌數量越多。雖然煮沸的水能殺死細菌,細菌本身不會對人體造成危害。但水中含有硝酸鹽,在水加熱過程中,水中的細菌,特別是大腸肝菌能釋放出大量的硝酸鹽還原酶,將水中的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種毒性很強的物質,在人體內達到一定量後,可降低人體的帶氧功能,造成胸悶,甚至使人窒息。據武漢醫學院環境醫學教研室化驗分析,儲存3天的水燒開後,其亞硝酸鹽含量為儲存一天的3.64倍,儲存7天的水則為儲存一天的9.12倍。
因此,應儘量避免以儲存水為飲水。要儘量創造條件,多用當日水,農村則應當日吃水當日挑。如確需飲用儲水,應對儲水採取一些消毒措施,以減少細菌的含量。對缸或水池要經常清洗消毒。使用火爐的住戶不要在封爐後放上水壺溫水,然後再將溫水燒開飲用。
注意選擇飲用水
水是人體中不可少的物質,每個人每天需飲用2~ 2.5L。由於飲水不潔使人患多種疾病。注意選擇飲用水已成為人們經常議論的話題。據統計,全世界的水源已查出2221種有機物,存在於飲水中的就有765種。其中有20種已確認為致癌物,18種為促癌物,56種為誘變物。上海甲肝的流行主要是水汙染造成了毛蚶汙染引起的。人們也不再懷疑飲水與肝炎之間的密切關係。注意選擇適宜的飲用水正成為增強體質,減少疾病的重要條件。
大量的流行病學調查表明,居民肝癌發病和死亡率,依飲用水源不同,分別以井水、河水、溝渠水、塘水遞增。因此農村飲用水最好用井水。
城市引用水比較複雜,由於我國各城市很少有汙水處理場,因此地表水和地下水汙染都比較嚴重。一般的以地下水為水源也都多達幾十種有毒汙染物。居民最好飲用淨化礦化磁化的三化飲用水。即用多種天然礦石,經過人工科學配方模擬礦泉地層淨化後,再磁化,這樣的水人喝後就會減少很多疾病......
水燒到多少度才是飲用的標準
嚴格的說,就桶裝水和自來水而言八十度就可以,其它的水要高一些好,因為要殺微生物嘛。如果水質無汙染也不泡茶或咖啡且腸胃也能適應的話,喝涼水就最好。因為我們都知道,燒開的水冷下來澆花都不行,這就很能說明些問題。
飲用水只對水質有標準要求,還從來沒有說對溫度有什麼要求。