減肥怎麼補充蛋白質?
減肥是不是不能吃太多蛋白質啊?
減肥期間不是不能吃太多蛋白質而是一定要多補充蛋白質,因為減肥期間要消耗的是糖類,而最終的目的是要消耗儲存的脂肪,而蛋白質是組成人體的基本物質所以一定要補充才能保證健康.另外要注意補充鈣和維生素等.為了保證胃的健康還可以考慮吃些高纖的食物增加飽腹感而不至於餓傷胃卻不會有能量.
為什麼在減肥的過程中,一定要補充蛋白質
蛋白質是構成一切細胞和組織結構必不可少的成分。它是人類生命活動最重要的物質基礎。在人體細胞中,蛋白質約佔1/3,成年人體內平均約含蛋白質16.3%,皮膚和骨骼肌中約佔80%,膠原約佔25%,血液中約佔5%,其總量僅次於水分。體內蛋白質不足,就會出現免疫力下降、易疲勞、精力不集中、睡眠不良、貧血、以及皮膚無光等症狀。 對於減脂人群,蛋白質還有著特殊的作用。由於蛋白質的食物生熱效應比較強,攝入蛋白質後,人體需要消耗更多的熱量來消化吸收蛋白質,這就促進了體脂肪的燃燒,有助於增強減脂效果。另外,蛋白質是肌肉組織的主要原材料,蛋白質的合理補充可以保證在減脂過程中最大程度地維持“瘦體重”,而“瘦體重”的多少決定了塑身的效果。科學的減肥觀念是減去體內多餘的脂肪、保持並適當增加肌肉的含量,這樣,減脂女性的身材就會更加挺拔、健康、苗條。尤其是一些體重本來就不超標的女性朋友,通過運動和蛋白質的合理補充,適當的減少體內脂肪、塑身美體,雖然體重沒有顯著變化,但整個人會看起來“瘦下來一圈”,這就是塑身的最佳效果。 明天,再和大家一起分享怎樣選擇食物中的蛋白質。
減肥時要如何攝取蛋白質
非疾病所致的身體發胖,也就是單純性肥胖症通常是因食物熱量過剩形成的,故控制飲食是減肥的必要手段。控制飲食最重要的方法是減少每天油脂和糖類的攝取量,但蛋白質、維生素和微量元素不能減。 蛋白質不是每天熱量的主要來源,卻是構成人體器官、荷爾蒙和免疫物質的主要原料,每人每天蛋白質的需要量是80克左右,運動量大的人則多一些,如:健美運動員。 在動物蛋白中,牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齊全,也不易引起痛風發作。 蛋黃蛋白質含量略高於蛋白,但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0;蛋黃含大量油脂,平時的蛋黃我們看不出有油脂,但把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油,在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂,蛋黃的熱量是蛋白的6倍,所以蛋黃也是高熱量食物,是減肥的人需要少食的食物。 牛奶除供應蛋白質外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質,可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。豆製品可降低膽固醇,還可抗癌。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白質來源。
減肥的人群需要補充蛋白質嗎?不會影響效果嗎
減肥的人群更應該補充優質蛋白質,減肥較快的話,很可能引起皮膚鬆弛,蛋白質粉有塑型的效果,可以防止皮膚的鬆弛,同時補充優質蛋白粉,不僅僅不會影響減肥效果,還對減肥有幫助,是減肥產品的好搭檔。你可以去 禾健 的網站 看下,,官方網站不會有假冒的產品的。
減肥的人每天攝入多少蛋白質
國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。我國則推薦為1.0克,減肥如果是採用大量有氧運動的方式,就更加需要補充蛋白質來防止過多的肌肉流失,肌肉能夠提高每天的熱量消耗,有助於減肥,建議每天每公斤體重1.2克,如還有無氧運動的減肥方式,可以加到每天每公斤體重1.5克,如果休息日就用每天每公斤體重1.0克。
我在減肥,又要補充蛋白質,吃什麼好呢
吃蛋白質粉比較直接補充蛋白質,或者吃雞蛋 喝牛奶,但是每天的攝入量不能超過人體的需要的正常標準。
減肥期間蛋白質到底該吃多少
減脂期間蛋白質的攝入量應該在1-1.2克/公斤體重,比如說你體重60公斤,那你每天就要攝入60-72克蛋白質,相當於300克牛肉或雞胸肉或魚肉的量,在減脂期間,蛋白質要作為你主要的熱量來源,通過大量的蛋白質來代替碳水化合物的比重。
減脂期間的蛋白怎麼補充
很多人都會有疑問:蛋白質對於增肌人群來說是不可或缺的,為什麼減脂的我們也需要補充足量的蛋白質呢?
今天逆襲課堂就來科普一下:蛋白質在減脂飲食中到底起怎樣的作用。
作用一:蛋白質能抑制食慾減肥期間適當增加蛋白質的攝入比例,能控制食慾,不至於總是面臨想吃不能吃的痛苦境地。
作用二:蛋白質的食物熱效應高身體消化吸收食物是需要消耗能量的(別以為吃東西不耗能),而蛋白質需要額外消耗更多的能量,這些能量高達基礎代謝的30%,而碳水化合物和脂肪只有5%左右。
作用三:延緩餐後血糖上升速度當飲食中蛋白質的比例被增加後,飽腹感的時間會持續更久,血糖上升也更慢,身體也不需要分泌太多的胰島素,而胰島素是一種促進脂肪合成的激素。
作用四:提高甲狀腺素的活性飲食中蛋白質攝入不足時,甲狀腺素的活性會降低,出現甲減的亞臨床症狀,體溫和基礎代謝都處在一個很低的水平,容易引起脂肪的囤積。
作用五:防止肌肉流失正在健身的人增加蛋白質的攝入,能幫助肌肉更好地修復和生長,並減少流失。而肌肉比重的增加,能提高基礎代謝,幫助消耗更多熱量。
作用六:維護肝臟的正常生理功能人長期處在蛋白質攝入不足的狀態,會造成肝臟的慢性損傷,進而導致肝臟的代謝功能受損,吃進來的熱量代謝不出去容易形成中心性肥胖和脂肪肝。那麼正在減肥的我們,應該從哪些食物中攝取蛋白質呢?蛋白質攝入原則:選擇優質蛋白質食物蛋白質不是越多越好,而是越優越好。動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及植物蛋白中的大豆蛋白質都屬於優質蛋白。動植物蛋白搭配食用能互相取長補短,營養充分合理的吸收,效果更好。
下面推薦幾個蛋白質含量較高的“減肥助手”:
逆課堂51:大豆(例如:豆漿)大豆營養全面且易吸收,其中的蛋白質含量更是豬肉的兩倍!被稱為“地裡長出來的肉”。其豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動,是減肥人群必備食材。
2:雞胸肉(例如:雞胸肉蔬菜沙拉)雞胸肉焯水,拌上蔬菜沙拉,這道菜脂肪含量低,飽腹感卻超強,雞胸肉裡的纖維質很長很細,容易消化非常適合減肥人群。
3:魚肉
魚類食品營養豐富,它的蛋白質含量在15%-20%之間,屬於優質蛋白,低脂易消化。魚脂肪多由不飽和脂肪酸組成,具有降低膽固醇的作用,是減肥人群不錯的選擇。 4:雞蛋(例如:水煮雞蛋)每100克雞蛋含蛋白質13.3克,易被機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
5:動物奶牛奶、羊奶都富含蛋白質。牛奶的營養價值很高,新鮮牛奶中除了豐富的蛋白質外,還含有鈣、鎂及維生素B1、維生素B2和維生素C等營養。
減肥吃低脂肪高蛋白食物節食減肥有什麼危害
對於想減肥的人來說,只要某些東西吃下去更容易產生飽腹感,減肥就可能容易一點。那什麼食物讓人吃著最容易飽呢?在同樣的質量下,脂肪比澱粉容易讓人飽,而且因為脂肪能抑制胃的蠕動,胃裡排空很慢,讓人很久都不覺得餓。然而問題在於,脂肪所含的熱量太高了。如果不用質量來衡量,而是用能量來衡量,那麼脂肪卻是飽腹感最低的一種食物成分蛋白質才是最高的一種。研究發現,吃同樣能量的高脂肪低蛋白質,或者低脂肪高蛋白質的食物,讓人們一樣吃到飽為止,結果,人們吃高脂肪食物所攝入的能量比較多。也就是說,高脂肪的食物讓人不知不覺地吃下去不少能量,看起來體積質量挺小,胃裡面仍然覺得空,還可以繼續吃。
比方說,讓我們吃一個奶油蛋糕或麵包、幾塊餅乾,是非常輕而易舉的,但吃兩三個蘋果或梨就有點困難了,如果吃3個煮雞蛋,就已經很飽了。可見脂肪多的食物,最易誘惑人們吃更多的東西,攝入更多的能量。
對於想減肥的人而言,選擇低脂肪、高蛋白、高纖維、高水分的食物,是一個非常有效的方法。譬如涼拌蔬菜、水果、豆粥、煮雞蛋、烤魚等,這些食物,哪怕是體積大一點,胃裡滿一點,實際上吃進去的能量並不太多。
在節食減肥中,不當的控食方法常常會導致身體的不適,常見以下幾種表現:
1、胃痛:嚴格限制進食可導致胃容量過低而強烈收縮,產生胃痛的感覺。最好的辦法是進食體積大容量低的蔬菜,以多喝水來保持胃的容量。
2、口臭:許多節食者會發生口臭,這可能與生活習慣改變,體內化學作用發生變化,或是沒有攝取足夠吸收胃酸的食物有關。此時節食者可以每天刷3次牙,或隨身攜帶無糖口香糖或薄荷糖,必要時可服用適量的制酸藥物。
3、眩暈:不當的過度節食,可使身體失去大量的水分和鈉鹽,而鈉和水在維持血容量和血壓中十分重要。此外,缺乏碳水化合物也可能使血壓急速下降,使人感到眩暈,尤其是猛然站起時。這時需要你立刻停止節食或採用科學減肥的方法。
4、頭痛:如果在兩餐之間、用餐之前發生頭痛,可能是飲食中蛋白質、碳水化合物不足而發生的血糖過低所致。也有可能是減肥者過度的運動,使體內小血管無法容納急劇增加的血液容量而使血壓上升,導致頭痛。此時需要在飲食中適當增加蛋白質、糖類,同時運動量要稍減。
5、沮喪、抑鬱:很多節食者常會感到心煩意亂、情緒不佳,或是有想哭的衝動,這可能是因為他們血糖太低,節食攪亂了血糖和胰島素的平衡所致。缺乏鈣質或維生素B1也是導致情緒低落的原因。這就需要及時調整食譜,均衡膳食。
6、疲乏無力:過低碳水化合物的節食法,會使你感到異常疲乏,因為你的身體被迫燃燒太多的體內脂肪。這時應多吃碳水化合物、蛋白質、B族維生素含量高的食物。
減肥的誤區:
誤區一:運動之後會吃得更多。
很多人都認為運動並不能幫助減肥,因為運動會增加人的飢餓感,使人吃得更多。但這種看法是沒有任何根據的。國外最新研究顯示,對於大多數人來說,適度或者劇烈運動並不會直接迅速地引起飢餓感,反而能造成人體能量的不均衡,從而引起體重下降。
誤區二:檸檬汁能溶脂。
國外研究認為,雖然檸檬汁富含維生素C,但是它不能溶解食物中的脂肪。最好的辦法只有少吃肉,或者只吃瘦肉。
誤區三:低脂就是低熱量。
人們普遍認為低脂和脫脂的食品同樣熱量也低,但實際上很多加工處理出來的低脂或者脫脂食品,和全脂的食品含有同樣甚至更多的熱量。這是因為這些食品裡添加了更多的糖和其他高熱量混合物,以改變食品味道和成分。所以,在買低脂食品時也要看一看包裝上的熱量成分表。
誤區四:澱粉類食品會增肥。
很多富含澱粉的食品,比如麵包、大米和通心粉等,本身其實是低脂、低熱量的。國外研究提示,只有吃過量的澱粉類食品或者將其輔以......
減肥期間一定要吃高蛋白食物嗎
不一定,減肥期間除了油膩辛辣重口味的食物和零食,還有冷飲以外的要注意以外,其他的都沒關係的。減肥是為了改變你之前的不良習慣,把你的飲食習慣變得健康規律,並不是限制你只吃某一類食物