大米保質期多久?

大米的保質期是多長時間?

大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能只有幾個月；散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節對大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。

大米的保質期是多長時間？

查了下資料，解釋為，米鼎上印著的“保質期：12個月”是一個常規數字，大米的保質期常溫下應該是6個月到12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫的地方，儲藏的條件也正常，米麵製品保質期可以延長到24個月左右。

但大米一過夏天就生蟲，沒辦法~~

大米的保質期一般是多久

大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。

比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；

普通包裝的，可能只有幾個月；

散裝大米的保質期，相對更短一些。

此外，存放季節對大米的保質期也會有影響。 若購買袋裝或容器裝大米，建議根據家庭人口數及食用頻率選擇容量適中的產品，以獲得大米最佳食用品質。在儲藏過程中，可以以密封性良好、潔淨的食品袋或容器盛裝大米，並做好密封，這樣可以在一定程度上抑制害蟲和黴菌的活動，起到保鮮效果。

大米的保質期是多久

大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。真空包裝的大米保質期可以達到12-18個月； 普通包裝的，可能只有6-12個月； 散裝大米的保質期沒有明確規定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。

大米過保質期能吃嗎

可以吃丹只要不變色不變味。

判定糧食是否可以吃，主要依據《糧食衛生標準》。人們通常把當年收穫的糧食叫做新糧，把儲存一年以上的糧食叫做陳糧。陳糧除口感有所下降外，其他品質指標與新糧差不多，但只要符合標準規定就可以食用。而長期儲藏變成的陳化糧通常呈黃色，大多有黴味，這是不能直接作為口糧的，因為其中含有曲黃素（有劇毒）。

糧食陳化則是糧食生理變化的正常情況，一般新糧比較新鮮，但放了一段時間後，味道就不那麼鮮了，就是因為糧油中脂肪、蛋白等發生了陳化，但一般的陳化並不產生有毒物。真正不能食用的是不符合糧食衛生標準的糧。根據食品標籤管理的規定和糧食包裝管理的規定，一般包裝上的食用期限為最佳的食用期限，一般在該期限加上保存期的1/2時間內都可吃。而且南方大米保存年限可以2年，北方可以三年。

PS：大米新陳的判斷：一是看新粳米色澤呈透明玉色狀，未熟粒米可見青色（俗稱青腰）；二是新米“米眼睛”（胚芽部）的顏色呈乳白色或淡黃色，陳米則顏色較深或呈咖啡色。

真空包裝大米能儲存多久

真空包裝的大米保質期國家規定的是18個月。

注意事項：

大米的保質期不是你買的時間起18個月，是從外包裝上顯示的生產日期算起18個月內。

一旦大米拆開包裝，一定要放入一個乾燥的瓶子裡再次密封。

再次密封的大米是非真空的，保質期是剩餘保質期的三分之一。例如真空包裝下保質期生意還有9個月打開包裝以後且再次裝入容器裡然後密封，剩下的保質期就是3個月了。

大米的保質期是多久？

大米保質期是九十天。

大米的保質期是多久？

正常的環境下六個月時間。

大米保質期有多長時間呢？

大米的保質期五花八門。以袋裝大米為例，有的標稱保質期只有6個月，有的8個月，有的12個月，有的18個月， 最長的達到2年。散裝米的保質期更讓人犯迷糊。集貿市場裡，有些散裝大米根本未標明保質期、生產日期。超市裡，散裝大米的保質期也不同，有的90天，有的180天。此外，不少超市裡，散裝米按其銷售日期起計算保質期。“同一批大米，我10天后買，和今天買比起來，保質期豈非多了10天。”有顧客不解。超市買手介紹，大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能只有幾個月；散裝大米的保質期，相對更短一些。此外，存放季節場大米的保質期也會有影響，比如散裝大米夏季保質期為3個月，秋冬季一般為6個月。超過保質期後，大米的營養成分會流失。