米麵生蟲怎麼辦?

General 更新 2024-11-13

家裡的米，面都生蟲了，還能吃嗎，怎麼辦？

能吃啊，把蟲什麼的挑出來就可以了，要是很嚴重就是那種小蟲特別多的情況就算了。。。

米麵裡面生耨自。蟲子怎麼辦

天氣轉暖後,米麵生蟲很自然會發生,可以用以下方法驅除. 楊樹葉除蟲法米麵生蟲後，將米麵移到乾燥密封的容器內，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與米麵一起密封。過四五天後，打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，然後用簸箕或篩子將米麵過濾後即可食用。冷凍除蟲法放置時間較長的米麵在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。根據這種情況，將過冬後存放的剩餘米麵，分別裝入乾淨的口袋裡，分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時“寒冬”的折磨。如此處理後的米麵，在夏季到來後都不易生蟲，大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情，在萌芽中自滅了。陰涼通風法將筷子插在生蟲的米麵內，待米麵中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後，將米麵鋪放在陰涼通風的地方，米麵深處的蟲子便會從溫度較高的米麵中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。過籮過篩法為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去後，可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。然後，再鋪放在陰涼通風處晾晒即可除去米麵中的各類蟲子。 1.花椒防蟲法：花椒是天然抗氧化劑，又有特殊氣味，用鍋煮花椒水，涼後將布袋浸泡於其中，撈出晾乾後，把晾乾的大米倒入處理過的布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋後置於陰涼通風處。 2.海帶防黴殺蟲法：幹海帶吸溼能力較強，同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝，一週後取出海帶晒乾，然後再放回米袋中，這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。 3.草木灰吸溼法：在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，再倒入晾乾的大米，密封后，置於乾燥、陰涼處，這樣處理的大米可長期儲存。 4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出，或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝晒，因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去，而且米粒會迅速脫水，變得又糙又碎，根本起不到除蟲的作用。篩淨的米，要選用合理的包裝袋，最好選用布袋，不要用編織袋或麻袋，更不能用塑料袋。舊布袋要清洗乾淨後再用，防止有蟲卵附著。米裝袋後，要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜，用線繩將袋口紮緊，直到食用時打開。米袋存放在通風、乾燥的地方，並用磚或木板墊起來，與地面保持一定的距離，增進通風。注意事項：糙米含有胚芽，是活米。我們建議大家已開封的糙米，請密封好存放在冰箱比較好裡。

怎樣放米麵能防止生蟲子

通風乾燥處，勤晒太陽

夏天米麵容易生蟲，如何防範？已生蟲瞭如何巧妙處理？

夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大，大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：

一、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以保存較長時間。

二、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。

三、海帶防蟲保存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

四、一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出。

有什麼不讓米麵生蟲的好辦法

用月桂樹葉能起到非常有效的防蟲效果。把月桂樹葉捲起來放到盛米、面的袋子或容器中，月桂樹葉能散發一種特殊的味道，正是這種味道讓蟲子“聞”而生畏，但米、面卻不會沾染這種氣味。

此外，丁香和胡椒也對蟲子極具威懾，把它們用布包起來放在米、面中，也可以起到效果。

茶姜花椒，防大米生蛀蟲

夏天氣溫高，大米、白麵很容易生蟲，有個小辦法可以對付。用白紗布裹上綠茶，或者乾薑、花椒，放在米缸或面袋裡，就可以防蟲。

大米存放要注意防止生蟲，具體有以下方法：

◇ 用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。

◇ 用透氣的紙或紗布，包上幾小包花椒，分散放在米袋中，也可達到防蟲的目的。大蒜也是非常好的殺蟲物品，將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。

糧食生了蟲，怎麼辦？

盛夏季節，常有一些家裡發現蛾子滿天飛；米缸裡常出現芝麻粒大小的米蛀蟲；面和掛麵長蟲；綠豆中蟲子到處爬；花生米被蟲蛀等現象。這些現象就是糧食的蟲害汙染。糧食的蟲害汙染，主要指由各種不僅善爬能飛，而且通過糧食加工機械、運輸材料及工具等間接汙染的害蟲（如甲蟲類、蟎憨蛾類等）所造成之汙染。不同的害蟲，其獵物是不同的，如甲蟲（大谷盜米象、谷囊、黑粉蟲等）損害米、麥、豆等；蟎類（粉蟎）損害麵粉；蛾類（螟蛾等）損害稻穀。蟲害不僅損害大量的糧食，影響糧食的營養價值，而且使糧食帶有不良氣味，降低質量，減少重量，容易使糧食發熱和微生物的進一步作用，造成糧食腐敗變質。那麼，作為家庭如何預防自家的糧食不受蟲害汙染，或已經被蟲害汙染又怎麼處理呢？米、面防蟲米、面在炎熱的夏季很容易生蟲。為了防止米、面生蟲可採用一些簡易措施。例如，用紗布將花椒或茴香縫成小包（每包10克花椒或茴香），放在米、麵缸內或桶內，強烈的刺激性氣味，不僅外面的蟲子不會再來，裡面的蟲子也會跑掉；也有的在糧食缸內放幾枚螃蟹殼、甲魚殼、大蒜頭，也可防米、面生蟲。米、面生蟲後最好不要暴晒，因為暴晒不僅達不到殺蟲效果，會適得其反。可能幾天後不僅米蟲會有增無減，而且米麵因為暴晒而影響口味。應該將生蟲的米麵放在陰涼處，讓蟲子爬出來，然後用篩子篩一篩。綠豆防蟲買來綠豆後，將其放在開水中浸燙十幾分鍾後，撈出晒乾，裝入罐內密封起來，能長時間不生蟲，不長黴。生了蟲子的豆子也可以這樣處理，以殺滅豆子上的蟲害和蟲卵。除了綠豆外，其他豆子也可用此法。花生防蟲花生不僅易生蟲，而且容易被黃麴黴菌汙染。家庭儲存的花生米一定經常的晾晒（紫外線可破壞黴菌及其毒素），晾晒後置於塑料袋或其他容器中密閉起來，置於乾燥、陰涼、避光處儲存。一旦發現黴粒，應及時檢出，以防汙染其他好的花生粒。為了防止花生蟲害，可在花生米袋內或容器中放一小包花椒。一般，花生不宜儲存到來年的雨季後再食用。另外，花生最好帶殼儲存。預防蟲害最好的方法：有計劃的購買，避免久存。提示：生了蟲的糧食雖然口感官較差，但仍然可以吃；或參入部分好的米/面，這樣可以改善口感。

米麵怎樣防蟲

我家裡都是把大米放在冰箱裡，或者在大米里放些大蒜。

麵粉裡面生蟲子了，怎麼辦可以把蟲子清除

麵粉生蟲怎麼辦：如果麵粉已經生了蟲子，將麵粉裝進密封容器內，然後將採集來的楊樹葉子洗乾淨，蓋在麵粉上面，接著再將容器蓋子蓋上，將麵粉密封起來，務必使它不漏氣。三四天後，麵粉中的蟲子和蟲卵就會死去，再用篩子將麵粉篩乾淨就可以繼續保存和食用了。

麵粉的存放方法

將麵粉放在乾淨密閉的容器裡，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中

把一張紙放在花椒水裡浸泡一下，然後晾乾放在麵粉上，這樣也可以防止麵粉生蟲

像存放大米一樣先把盛面埂的袋子放置在花椒水中浸泡，晾乾後再盛麵粉，也能有效防止麵粉生蟲。

麵粉的儲存室必須保持空氣流通，使麵粉有空氣可利用。

用密封塑料袋保存麵粉既不生蟲也不發黴。

通風良好：麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。

溼度乾爽：麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水

增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。

合適溫度：儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

家裡到處都是米麵裡面生的小蟲子怎麼辦