生薑長在哪裡?

生薑長在哪裡的丫？

作為資深姜農我給您回答吧！姜當然是長在土裡的呀！姜一般分為：鮮姜、黃姜、老薑等，鮮姜應該是剛從地裡拔出表面嫩白，上端與莖葉連接處呈深粉紅色，但不易保存，應立即食用，因未到收穫期價格相對貴一些！黃姜應該是從地裡拔出後剪去莖葉，下窖入井培上沙石保鮮，井窖溫度一般在恆溫12度左右，保存時間可達三五年看行情賣！老薑俗稱薑母，也就是姜的種子，俗話說薑還是老的辣膽但價格很低，收購價格一般不超過0.1元每斤，所以姜農一般將其日晒成姜幹入藥，或是直接倒掉！近年來我們生薑種植區可真是姜賤傷農呀！收購價格也就是0.3-0.5元，現在的化肥農藥一天一個價，運輸成本也高！！但願能保本錢呀！！

姜長在什麼地方？

地下.上面一部分長的很高,有大概一米長.葉子是綠色的,和竹子的葉子一樣，只是比它大．

中國姜的主產地在哪？

中國生薑的主要生產地在山東，尤其是山東半島地區，一直以來就有世界生薑看山東之稱。其中山東萊蕪市是中國最大生薑出口基地，生薑種植面積超過20萬畝，年產量近50萬噸，擁有儲藏加工企業600多家，生薑遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。 山東省憨度市正在建設全國最大的生薑交易市場。

請問姜長在什麼地方?是如何生長的呢?

姜一般長在沙質土壤裡面的！

用腐熟的農家肥會長的比較好的！

姜喜蔭！不耐積水！

姜適合在哪種環境中生長

對環境條件的要求 “姜”（原“姜”）姜喜溫暖溼潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20～25℃，莖葉生長適溫25～28℃，15℃以下停上生長。而泥槽、莊科、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15℃以上，最低熱河谷區域，對生薑的生長非常適宜，產量也相對較高。 姜喜弱光，不耐強光，在強光下，葉片容易枯萎，農諺有“生薑晒了劍（新葉）等於要了命”。對日照長短要求不嚴。 姜喜肥沃疏鬆、富含有機質、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴格，既不耐旱也不耐溼，受旱則莖葉枯萎，生長不良，高溫高溼，排水不良易致病害。對三要素的要求，鉀最多，氮次之，磷最少。

鬼子姜一般長在哪裡？

又名洋羌，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。花期8-9月。

原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，晒制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。宅舍附近種植兼有美化作用。菊芋被聯合國糧農組織官員稱為“21世紀人畜共用作物”。

原產北美洲，經歐洲傳入中國，現中國大多數地區有栽培。耐寒抗旱，塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜，秋季成葉能忍受短期-4--5℃。溫帶18-22℃，光照12小時，有利於塊莖形成。耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽鹼地帶不宜種植外，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長。

抗逆性強：在年積溫2000℃以上，年降水150毫米以上，-40℃至-50℃的高寒沙荒地只要塊莖不裸露均能生長。

抗旱抗風沙：菊芋塊莖在沙下30釐米內均可利用本身的養分、水分及強大的根鬚正常萌發；塊莖、根系儲存水分能力強，待乾旱期維持生長所需；隨著根莖發達，起到固沙作用。

再生性極強：一次種植可永續繁衍。大旱時，地上莖葉全部枯死，但一旦有水，地下莖又重新萌發；每一復生塊莖，都分櫱發芽，年增殖速度可達20倍。菊芋籽落地紮根，四處繁衍；

無病蟲害：在生長期內，無須施肥、打藥、除草、管理。一旦形成連片，人、畜都很難破壞其繁衍發展

生薑長了芽能吃嗎?

可以吃,姜芽其實就是嫩姜,和土豆不一樣,是沒有毒的,而且沒有老薑的辛辣,也不會因為纖維粗而吃得滿口是渣.有專門用姜芽炒的菜,像姜芽肉片,姜芽燒鴨等.最常見的是用姜芽泡成的甜酸子姜.

介紹兩種吃法：

一、姜芽炒鴨片

主料桂花鴨1只，姜芽300克，青椒100克，雞蛋清70克。調料植物油80克，西紅柿醬100克，白糖100克，醋70克，料酒20克，溼澱粉70克，鹽10克，味精8克，蒜茸適量。

製作過程：

(1)將宰殺加工好的鴨剔肉去掉骨頭，切成薄片，用雞蛋清、溼澱粉40克料酒、鹽適量攪拌均勻，把鴨片漿好。(2)姜芽切片，用少許鹽醃漬去其水分使用。(3)西紅柿醬、白糖、醋、料酒、溼澱粉和清水(50克)下鍋燒開，冷卻後把姜芽放進去醃3小時左右取出。(4)把青椒切成片。(5)再把醃姜芽的糖醋加入味精、蒜茸和溼澱粉(20克)調製成稀芡備用。(6)炒勺旺火上，倒入油燒熱後，放入鴨片炒約1分鐘左右倒出，另將姜芽、青椒等放入炒勺和入糖醋芡，再翻炒2分鐘即成。

二、甜醬姜芽

甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。

原料配方 鮮美芽100千克 食鹽25千克 二醬50千克 甜麵醬140～150千克

製作方法

1.選料：姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩潔白，收成後洗淨泥土進行醃製。

2.醃製：鮮姜加鹽，擺一層鮮姜撒一層鹽，注意上層稍多於下層加鹽量。

3.醬制：為確保醬制質量，姜芽的醬制應分兩步進行。頭醬是將醃製後的姜芽稱好重後放入清水中浸泡5～6小時，析出姜中部分鹽分，壓榨出部分多餘水分，然後放入二醬(即前次醬制時剩下的醬)中醬漬。然後從頭醬缸中撈出姜芽，去掉粘在上面的醬，放入原汁甜麵醬中醬制。醬制初期應注意每日打扒3～4次，以後可酌情減少，2周後成熟即為成品。

特點：呈金黃色，富有光澤。食之甜、鹹併兼有辣味，脆嫩鮮香，具有濃郁醬香味和酯香氣。

姜是怎麼長出來的啊？？

生薑原產印度、馬來西亞和我國熱帶多雨的森林地帶。在原產地是多年生宿根植物。在我國作為一年生蔬菜栽培。生薑是人民生活中不可缺少的調味品，又是出口創匯的重要蔬菜。生薑的生長具有明顯的階段性，整個生長過程分為以下四個時期。 （1）發芽期。從種姜上幼芽萌發至第一片姜葉展開為發芽期。發芽過程包括萌動、破皮、鱗片發生、髮根、幼苗形成等幾部分。生薑的發芽極慢，在一般條件下，從催芽到第一片葉展開約需50天左右。 （2）幼苗期。從第一片姜葉展開到具有2個側枝為幼苗期。此期以根系和主莖生長為主，生長比較緩慢，一般約需60－70天。 （3）莖葉和根狀莖旺盛生長期。從第2側枝形成到新姜採收為旺盛生長期。此期分枝大量發生，葉數劇增，葉面積迅速擴大，地下根狀莖加速膨大，是產品器官形成的主要時期。前期以莖葉生長為主，後期以地下根狀莖膨大為主。光照良好，肥水充足有利於地下根狀莖形成和膨大，可提高生薑產量，並且要求在霜期到來前收穫並貯藏。 （4）根莖休眠期。生薑不耐霜，初霜到來時莖葉便遇霜枯死，根莖被迫休眠。休眠期因貯藏條件不同而有較大差異，短者幾十天，長者達幾年。 生薑原產熱帶森林地區，喜歡溫暖不耐寒，不耐霜。發芽適溫為22－25℃，幼苗期生長適溫為20－25℃。在地下根狀莖旺盛生長期，要求有一定溫差，以利光合產物的積累。以白天25℃，夜間17－18℃為好。生薑為弱光作物，不耐強烈陽光，在夏季生長期間需要搭棚或利用間作物遮蔭。生薑屬淺根性植物，根系不發達，吸收水分能力弱，既不耐旱又不耐澇，莖葉和根狀莖旺盛生長期以土壤溼度70－80％為宜。生薑的產品器官根狀莖是在地下土壤中形成的。以土層深厚，土質鬆軟，有機質豐富，通氣和排水良好的土壤種植生薑最適宜。生薑對土壤的酸鹼度反應比較敏感，在中性或微酸性土壤上生長良好，以pH值在5－7比較適宜。生薑屬喜肥性作物，據測定，每生產1000公斤鮮姜約需吸收氮6.34公斤，磷0.57公斤，鉀9.27公斤，鈣1.3公斤，鎂1.36公斤。

生薑適合生長在中國哪些地方

我國中部、東南部至西南部各省