椰蓉餡可以拿來做什麼?

General 更新 2024-11-08

好吃的點心有哪些椰蓉可以做什麼點心

椰蓉陷：

黃油：100g 椰蓉：200g

雞蛋：2個糖粉：80g

奶粉：20g 牛奶：20g

操作步驟：

1、黃油室溫軟化加入糖粉，用打蛋器打至膨脹

2、加入雞蛋，分兩次加入，打至均勻

3、加入椰蓉和奶粉拌勻

4、再加入牛奶拌勻

5、用刮刀將所有原料攪拌均勻，然後將麵糰捏成大小一致的圓球，放置硅膠墊上待用

椰蓉開口酥：

油皮：中粉：200g 砂糖：20g 水：90g 豬油：70g

油酥：低粉：180 豬油：90g

1、油皮部分材料混合均勻揉至麵糰光滑後覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。油酥部分材料混合均勻後備用

2、油皮，油酥鬆弛完畢後分別平均分成18份

3、取一份油皮包入一份油酥收口

4、將包好的油酥皮收口朝上，用擀麵杖將它擀成長條

5、再捲起來，鬆弛15分鐘

6、將卷好後的酥皮再次用擀麵杖擀長

7、然後捲起，鬆弛15分鐘

8、取一份酥皮，用手指中間壓下

9、將兩頭往中間推

10、用擀麵杖將酥皮擀成中間厚四面薄的麵皮，包入一份椰蓉餡

11、捏緊收口，整成圓形，將收口朝下襬放，排入烤盤

12、包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黃液，待蛋黃液幹後用刀在生胚表面劃十字，切到餡料處。烤箱預熱185度，中層上下火約30分鐘。烤至表面層次盛開，顏色金黃即可

椰蓉做什麼的～能直接食用嗎

甜點做餡用的多，直接使用也可以

椰蓉是幹嘛用的～能直接食用嗎？

可以的，一般用於甜點上，比如蛋糕，麵包。算調味的吧。

新鮮椰蓉能做什麼啊？甜點或是入菜！

先告訴你幾個菜名吧，，適合避風塘系列的菜，如避風塘肉蟹，避風塘藕合等這是熱菜，甜的有，冶容三文魚，冶容雪蛤等，，新告訴你這，如果不知道的話聯繫827542293

椰肉可以做什麼用

椰肉:椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。

用處很大，最好做菜吃：

1、椰子雞湯材料：新鮮椰子肉半個，雞一隻（選肥一點的）製作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小先將雞熬一個鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個半鍾，加入少許鹽調味既可如果想椰子味濃點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝。

2、椰子糯米蒸雞飯【原料】椰子肉糯米雞肉各適量【製作】將骸子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。【用法】當飯吃，每日1次。【功效】補脾益心攝精。適用於早洩、陽痿、四肢乏力、食慾不振。

3、椰子雞肉湯

用料：香菇1兩、雞肉半斤、瘦肉3兩、椰子肉1個、火腿少許燕窩少許

製法：

（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發水。

（2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時加少許酒，味道更香甜。功效：清暑解熱。

我有很多椰蓉和椰絲,請問能做什麼菜把它們吃掉?

可以用來做咖喱飯.直接加進咖喱裡.很增香哦

椰子粉可以做什麼點心

可以做成奶黃包的餡。

我有比較多的麵粉,少許麵粉，還有泡打粉（椰蓉.芝麻）可以做什麼點心？

軟皮月餅的製作方法

原料

白麵粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、鹼水、生油、雞蛋.

製作方法

1.將白糖漿、鹼水、生油、麵粉一點點的融合，和成麵糰.麵粉、白糖漿、鹼水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.

2.把和好的面揪成大小相同的小麵糰，並擀成一個個麵餅待用.

3.把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團.

4.將餡團包入擀好的麵餅內，揉成面球.

5.準備一個木製的月餅模具，放入少許乾麵粉，將包好餡的麵糰放入模具中，壓緊、壓平.然後再將其比模具中扣出.

6.用雞蛋調出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用.

7.把月餅放入烤盤內，用毛刷刷上一層調好的蛋汁再放入烤箱.

8.烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁.

這是軟皮月餅的製作方法，在完備制月餅時，應注意以下幾點：

1.和麵的比例要根據自家使用的原料靈活把握.

2.餡內的鴨蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅餅皮內.

3.把月餅從模具中扣出時，用力要均勻，不可反覆用力，一般側扣一下，反面正扣一下即可出來：模具中的乾粉也不宜多放.

4、上烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小，也可在烤的過程中打開烤箱看一看，以免烤焦.

5、為了烤出的月餅更香，在和麵時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥.

椰子汁可以用來做什麼美食？

椰子飯、椰子幹，還有椰子汁可以做椰子雞，很好吃，海南那邊挺出名的

糯米餈可以不要椰蓉麼

可以不用椰蓉糯米餈

原料: 糯米粉、花粉、豆沙餡、白糖

操作: 1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘；

2、取出冷卻後切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上花粉即可

豆沙油餈

原料: 糯米。

豆沙、芝麻、雞蛋、麵粉。

食用油

操作: 1.將糯米洗乾淨，用小盆盛，加入適量清水，上籠蒸熟。取出稍冷卻，將糯米飯倒在一塊乾淨的紗布上揉搓爛，然後取出放在已乾麵的案子上，不糯米搓成條，切成小劑子，把劑子按扁包上豆沙，收口成圓球形，再按扁放在盆裡；