本山綠泥適合泡什麼茶?
本山綠的茶壺適合泡什麼茶啊?
紫砂的泥料,主要有紫泥、本山綠泥和紅泥三種。統稱為紫砂泥。其使用、養護方法同紫砂壺。
自己愛喝的茶都可泡。
一般說,飲用花茶,為有利於香氣的保持,可貳壺泡茶,然後斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然後將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。
每個紫砂壺一般只配一種茶,至於配哪種茶,就要視每個紫砂壺的特點,由泥質、大小、造型和開壺工藝等而定。講究飲茶者,大都採用容積一般在800CC-200CC為主多。高壺小,宜沖泡紅茶;矮壺大,宜沖泡綠茶。一般用紫砂壺泡茶的程序為:
溫壺溫杯:將茶壺內外和茶杯用開水燒燙,既可淨壺去黴,又可暖壺醒味。
投茶:觀幹茶形,聞幹茶香,選好茶後用茶抄抄起約茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉,投入茶壺。
溫潤泡:把開水注入壺中,然後馬上將水倒出。如果茶湯麵上有泡沫,可注入開水至近乎滿瀉,然後再用壺蓋輕輕颳去浮在茶湯麵上的泡沫。這道工序目的是洗茶和使茶葉在吸收一定水分厚呈舒展狀態,有利於衝第一道茶湯時香氣與滋味的發揮。
衝第一泡:用綠茶時,注入水溫為攝氏80度為宜;用紅茶、烏龍茶、普洱茶、沱茶時,水溫保持在攝氏90-100度為宜。浸泡約60秒後,把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的牛奶杯中(此杯在茶道中稱公平杯),這叫洗茶;然後把奶杯中的茶分別倒入聞香杯和口杯中,隨之可飲。其後每一泡,浸泡的時間適當延長。茶葉衝6到12泡為宜。泡完茶後,一定要將茶葉從壺中清出,再用開水燒燙。
最後取出壺蓋,壺底朝天,壺口朝地自然風乾,為防止壺口被磨損,可在地上鋪層吸水性較好的棉布。切勿用洗潔精等清潔劑清洗紫砂壺,因為紫砂會吸入清潔劑的氣味從而破壞茶香。
新入一壺,本山綠泥的適合泡什麼茶葉
都可以 綠茶水溫不要高 不要蓋蓋子
本山綠泥用什麼茶養的更好。
根據自己的喜好。
綠茶.經常泡綠茶可以使茶壺更溫潤,有雅光。
普洱,大益那個牌子。
熟鐵觀音也可以。
本山綠泥,古名“梨皮泥“。礦土呈淡綠色層片狀,燒成陶後現梨皮凍色(米黃色),產於黃龍山岩層與紫泥共生礦層中,僅數釐米厚,位紫泥上層與巖板間,俗稱“龍筋”。其礦物組成為水雲母,高嶺石,石英及少量的鐵氧化物。
本山綠泥紫砂壺用什麼茶養
同意樓上,本山綠泥最好是綠茶養,紅茶普洱等顏色深的茶泡養效果不如綠茶
現在的綠泥98%是化料的。最好不要喝茶。 當然是紅茶最好 我也剛得到一的那種壺,還沒用,是不是不用就不好呀,別人說養是怎麼回事?,
本山綠泥紫砂提樑壺適合泡什麼茶
本山綠泥紫砂提樑壺最適合鐵觀音茶。泡飲鐵觀音講究用功夫茶具,七泡香氣不減,兼有紅茶之甘醇與綠茶之清香,還伴有蘭香,因為鐵觀音茶山同時也有蘭花生長。紫砂壺最能發揮名茶真味,而且常泡鐵觀音,不僅宜神,還頗養壺。鐵觀音有“一經品嚐,輒難釋手”之說,可見頗耐尋味。
紫泥適合泡什麼茶
一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象徵吉祥。
段泥(本山綠泥)窯溫:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類、鐵觀音、臺灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質疏,好沏綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質較為疏鬆,利於吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由於湯色過濃,容易造成段泥吐黑,應該在試養後再持續泡養。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺黃色,專泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來看看吧!
壺友問:青灰泥 適合泡什麼茶
除了紅茶、普洱,應該都可以。
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶
壺口小的壺:不合適用鐵觀音。
底槽清低溫燒製的壺、清水泥的壺:泡鐵觀音比較合適。
深色天星泥、深色青灰泥壺、:泡紅茶比較合適。
普通紫泥、深色紫泥的壺:泡普洱、紅茶比較合適。
朱泥、紅泥的壺:都可以用。
容量大的壺:不合適泡綠茶。
段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。
容量小的壺:比較合適泡綠茶。
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音。
老紫泥的壺:泡紅茶來泡較為合適。
清水泥的壺:比較合適泡紅茶。
高溫燒製的底槽青:泡紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適。
請大師們簡要的告訴我一下什麼泥料的紫砂壺適合泡什麼茶、新手求解
1. 泥料:本山綠泥 烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等 2. 泥料:底槽青 【沖泡建議】普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等 3. 泥料:礦紫泥 【建議沖泡】:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。 4. 泥料:朱泥 【沖泡建議】鐵觀音,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。 5. 泥料:清水泥 【建議沖泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。 6. 紅皮龍 【沖泡建議】鐵觀音,臺灣高山茶,普洱茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,綠茶,紅茶等。 7. 黑料 【沖泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列、綠茶等。 8. 降坡泥 【沖泡建議】適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特 好 9. 黃金段泥 【建議沖泡】普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 10. 小煤窯純朱泥 【沖泡建議】鐵觀音不二之器,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等 11. 老紫泥 【建議沖泡】:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列、鐵觀音、龍井,紅茶,綠茶等。 12. 本山綠泥 【沖泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等 13. 段泥 【建議沖泡】普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 14. 泥料:家藏黃龍山四號井陳腐二十年原礦芝麻段 【建議沖泡】普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶, 龍井,紅茶等。 15. 泥料:優質黃龍山原礦天青泥 【沖泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。
各種紫砂泥都適合泡什麼茶?
各種紫砂泥適合泡什麼對應的茶
1、紫泥:紫泥的可塑性強,泥胚韌性高,適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉,200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶,如小仿古、小文旦、漢扁等。
2、綠泥:胎質輕疏,透氣性和吸水性都很好。綠泥包括:本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料,製成後便是段泥。其實對丁蜀人來說,團泥和段泥的發音相似,本無區別,實為一體。因此我們在這裡統一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優點適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。
3.紅泥:質密度大,質堅細膩。紅泥俗稱朱泥、硃砂泥、石黃泥。其實紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等,這些泥料的內在結構不同,但燒成顏色屬於紅色,所以統稱為紅泥類。由於這些泥料的產地和內在結構不同,均有其特殊稱呼。
如趙莊小紅泥:位於嫩泥礦層底部,質堅如石,甚稀。呈土黃色,緻密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀,粉砂岩土結構礌燒結後呈硃紅色,表面質地沙粒明顯,燒結溫度在1080攝氏度左右,收縮率為10%左右。
伏東紅泥:其礦層較厚,質堅如石,呈土黃褐色,其間細小云母沙粒分佈,礦巖結構。燒結後呈土紅偏硃紅色,表面細膩,片狀結構明顯。燒結溫度在1050攝氏度左右,收縮率為14.2%左右。
4. 朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,經高溫燒結的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音,壺應在230CC以下,壺型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因為高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放處茶單寧,造成茶苦澀。
5.還有一些其他泥料,如降坡泥、石黃等。
降坡泥:降坡泥是指在宜興丁蜀鎮在修建陶都路時發現的穿越黃龍山和青龍山之間發掘到的紫砂陶土,因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的,大家習慣稱之為降坡泥,是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦,透氣性極好,適合泡鐵觀音,也適合巖茶和熟普,泡出的口感較純正。如鐵觀音