湖南嶽陽有什麼好吃的?
湖南嶽陽有什麼好吃的？
去岳陽就是要吃洞庭湖產的鮮魚，岳陽的各酒家都很善於烹魚，當地的“巴陵全魚席”頗有特色，席上所有的菜餚都由魚製成，但都各具風味，有松鼠桂魚、藉絲銀魚、冰凍魚膠、竹筒蒸魚、清蒸全水魚、蝴蝶過海（原料是黑魚）、鬆籽鱔魚等。
特色菜：
洞庭臘野鴨條為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌，香味濃郁。
洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳餚。此外，晒乾後，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。
蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋（也可用不鏽鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，併成為“巴陵全魚席”中的菜餚之一。
君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲後能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。
小吃：
長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮，質地鬆軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。
蘭花蘿蔔又名蓑衣蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。後經改進，蘿蔔經數刀切後，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩鬱香的餘味；同時，還有助於消化，增加食慾，一直暢銷湘北市場。
三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。
蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，是用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的，具有味鮮香嫩、焦脆可口的特點。
岳陽有什麼著名小吃
平江火焙魚、長壽蒸鹽萊、南江黃鱔面、時豐大餈粑、長壽五香醬幹、加義油豆腐、七彩龜 湘雲鯽鯉、全家福、麻辣野鴨、椒鹽鱖魚、紅燒鱔片、啤酒鴨、魚火鍋、汨羅粽子 洞庭臘野鴨條、龍女斛珠、庭鯝魚肚、君山銀針雞片、巴陵全魚席、翠竹粉蒸魚、庭鯝魚肚、洞庭臘野鴨條、臘味合蒸、蝴蝶過河、洞庭銀魚、洞庭金龜、巴陵全魚席、洞庭臘野鴨條、蝦餅
1、蝦餅
蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，系用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麵粉糊炸製成的。 具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點。其製法是取鮮蝦1500克，去掉須後用水洗淨，瀝乾後放入盆內，加入麵粉450克、精鹽60克、清水30克拌勻。鍋中注入菜油3000 克，用中火燒至七成熱時，分批將拌好的蝦麵糊舀入直徑約13釐米的平底瓢內，用竹筷扒平，勻使蝦重疊，然後入鍋，炸5秒鐘後蝦餅便自行脫離鐵瓢，抽出鐵瓢再炸約4分鐘夾起，瀝乾油即成。
2、洞庭臘野鴨條
洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨，臘製為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料，去骨切成條塊，伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌，香味濃郁。
3、巴陵全魚席
岳陽洞庭湖產各種錢類製作而成。其烹飪技藝以形、色、香、味見長出心裁。共中被稱席上佳餚的"清蒸全水魚"，以形見精。"竹筒魚"也是巴陵全魚席中的一絕，把鯝魚盛在楠竹筒裡蒸制，使鮮嫩的魚肉帶著翠竹的清香，濃醇甘美，使人回味無窮。
4、洞庭銀魚
洞庭銀魚不但肉質細嫩，而且含蛋白質豐富，並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時，一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯，是味道鮮美的佳餚。此外，晒乾後，做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”，味道鮮美，膾炙人口。
5、蝴蝶過海
蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。岳陽地區廚師用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋（也可用不鏽鋼湯鍋配小酒精爐），食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。成菜魚肉細嫩，湯汁鮮美，出燙現吃，非常適口。此菜極受人們歡迎，併成為“巴陵全魚席”中的菜餚之一。
6、君山銀針雞片
君山銀針雞片，與杭州“龍井蝦仁”一樣，聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉，味道清香甜美，飲後能使人精神振奮，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成，成菜白綠相間，雞片鮮嫩，銀針清香，其味極佳，深受中外顧客的歡迎。
7、長壽五香醬幹
長壽五香醬幹以黃豆為原料，佐以雞湯、味素、香油、香料等精製而成。色澤烏亮，質地鬆軟，味鮮可口，醬香撲鼻，回味無窮。
8、蘭花蘿蔔
蘭花蘿蔔又名蓑衣蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。後經改進，蘿蔔經數刀切後，仍為一個整體，提起時形同盛開的蘭花，又如過去農民的雨具蓑衣，故得名。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩鬱香的餘味；同時，還有助於消化，增加食慾，一直暢銷湘北市場。
9、三塘甜酸蕎頭
三塘甜酸蕎頭以本地產的蕎頭為原料精製而成，以白、圓、脆、肉緊而聞名，具有開胃、防暑、助消化之功能。
岳陽有什麼好吃的？
好吃的：（1）吃魚，就去岳陽樓的俏巴魚館；金鶚山公園附近力力漁館；
（2）吃龍蝦，就去岳陽市三中一條街；
（3）吃鴨子，就去四化建醜小鴨；
（4）吃雞，土橋的黃燜雞；
（5）吃蛇，五里牌電業局小巷小家庭菜館；
（6）吃農家菜，廣濟醫院旁的農家寨。
湖南嶽陽有什麼好玩的，有什麼好吃的？
1、岳陽樓
“洞庭天下水，岳陽天下樓”。它與江西南昌的滕王閣、湖北武昌的黃鶴樓、山東蓬萊的蓬萊閣同享“中國四大名樓”美譽。自唐宋以來，李白、杜甫、白居易、韓愈等遷客騷人相繼登樓覽勝，寫下了許多不朽的篇章，從而使岳陽樓聲名日盛，雄視千古。樓內有范仲淹的《岳陽樓記》木雕板。
2、君山
君山，古稱湘山、洞庭山、有緣山，傳為神仙洞府之庭，因帝(舜)之二女居之而得名。君山位於岳陽市區西南15公里的東洞庭湖中，素以“集奇撮勝”之地著稱，是中國重點風景名勝區，在岳陽樓下邊有船與之通行。
3、洞庭湖
古稱雲夢澤，為我國第二大淡水湖，跨湘鄂兩省，面積2280平方公里。洞庭湖銜遠山、吞長江，碧波萬頃，浩無涯際，素以氣象萬千、美麗富饒聞名天下。
4、南湖公園
岳陽市南湖公園就位於南湖北岸，面積12.21公頃，該園的西面是被定為國際龍舟賽場的麥子港。水陸交通方便，風景秀麗宜人
岳陽有哪些好吃的？
岳陽燒烤啊，上了天天向上的哪家，可好吃了
岳陽有什麼好吃的小吃
步行街有條小吃街，岳陽樓有條汴河街，小吃居多
岳陽市有哪些好吃好玩的地方啊？
真沒什麼好玩的。如果你是外地的。可以去汴河街轉轉。君山可以去下。看下洞庭湖。岳陽樓既然來了就去看看。說實話其實也沒什麼好看的。吃的還是有不少。岳陽吃河鮮。主要是魚。魚館很多。去美食街那邊的幾家都還不錯。汴河街有家烤雞翅不錯。還有個賣豬肉串的。很隱蔽。估計你找不到。味道不錯。岳陽燒烤很有名。不過要吃不要去出名的店。這些店都是名聲在外。味道卻不怎麼樣。有些街邊小店的味道好的多。可以去兄弟大排檔吃下蛇。還不錯。楊樹塘吃下油悶大蝦。住的話推薦你去步行街有家日租公寓。私人搞的。房間什麼都有。裝修相當豪華。才開的現在只要百來塊錢。還有筆記本電腦。wifi。麻將機。紅酒。相當舒服。不過很難定到房。能想到的就這些了。
岳陽有什麼好吃的飯店
推薦兩個
好吃土菜館地址：岳陽市岳陽樓區青年中路附近
好吃婆婆私家菜館 岳陽市汨羅市屈原區營田鎮屈原二中
岳陽哪裡好吃 5分
餐館：井水巴陵----岳陽樓附近，力力漁館&黃安好食府--美食街 ;南湖廣場邊的廚房製造；格蘭雲天的西餐，步步高7樓的自助餐，這些都是我美團去吃過比較經典的 夜宵：炮臺山，八中，還有天寶（岳陽樓附近，相當有名的，的士司機都知道）
岳陽有哪些好吃的地方？
沃爾瑪後面有家叫“四季陽光”的餐館，那裡的東西挺有特色的，很好吃，特別是用竹筒蒸的臘肉玉米飯，味道很不錯。還有那裡提供的早餐，是目前整個岳陽地區最正宗的廣式早餐了，和我在廣州那邊吃的一模一樣。