電飯煲能煲湯嗎?

電飯煲可以煲湯嗎

要看什麼型號的,產品說明書上會標明,鍋體上也有褒湯/煮粥的檔位,前幾天我剛買了個,299塊。沒有問題啊，我一直都是用電飯煲煲湯的。只是說如果用瓦罐煲湯比較好，因為受熱比較均勻，而且不易導熱，所以煲湯的時間也比較長些，用電飯煲煲湯就是等湯沸了以後可以稍微把電源拔了，或者跳到保溫狀態，過後再開一下，這樣就不會導致湯一直處於沸騰狀態。 煲湯時間大約1個半小時，不要太久。否則營養容易流失。現在一般的電飯煲都有煲粥煲湯的功能了吧。無的話，就用普通功能，放多點水(量多少自己決定，我一般是三分二電飯煲水)。水滾後繼續讓它滾5分鐘左右就得了。

請問，電飯煲能不能用來燉湯

用電飯煲燉排骨湯，只要水不幹永遠不會自動跳到保溫狀態，煲湯時水應在三分之二，太多了容易溢鍋，根據排骨的多少加水，湯燉的少了排骨還未熟雞再加適量的水繼續燉，我在家就是這樣褒排骨湯的，電飯煲自動跳到保溫狀態是溫度控制而不是時間控制。

功能只有煮飯的電飯鍋可以煲湯嗎？

看你是哪一種的，以前老式中間帶一個圓形磁鋼的用來煲湯是完全可以，但要注意時間長煮幹水了，

那種電子定時和機械旋鈕定時的電飯煲也能煲湯就是時間到了需要重新定時，要煲時間長的話還得不停的給他動手才行

電飯煲可以煲湯嗎？

當然了，建議你買飛利浦的新品，絕對好用哦

用電飯煲煲湯有什麼好處,用瓦煲煲湯有什麼好處?

用電飯煲煲湯的好處是，不會幹鍋

用瓦罐煲湯的好處是，湯汁濃郁鮮美

只有一個電飯煲，可以煲什麼湯

一、用電飯煲做可樂雞。 這個最簡單，把可樂、醬油和洗淨的雞翅全部放進去蓋上蓋子就好。可樂和醬油的配比是3：1

，二者混合剛好把雞翅淹沒就行。

用電飯煲做鹽焗雞。

做法也不復雜。準備一整隻洗淨的雞，在雞身上薄薄地塗一層鹽，雞肚子裡放幾片生薑，靜置5分鐘。這段時間裡準備一個碗，在裡面加入老抽、生抽、糖各一湯匙，鹽和料酒少許，拌勻。然後塗在雞身上醃製20分鐘。將電飯鍋底鋪滿生薑片和蔥（蔥可以是整段的不需要切碎），把雞和醃製的調料放入，再淋上一勺色拉油，等電飯煲切換到保溫狀態後10分鐘再開蓋。手撕開裝盤時可以撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜歡的調料。

豉汁排骨。將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子裡和米飯一起蒸，米飯也會變得香噴噴哦！

蒜香茄子

將茄子切成條狀裝盤，加入橄欖油（能吃辣的加些辣椒幹味道會很棒）放進電飯煲蒸。待完全蒸熟（顏色變了）後出鍋，加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感，蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟後加。

二、客家鹽焗雞腿

1、材料：雞腿 2個 姜 幾片 蔥 4根 2、配料：鹽/油/雞精 若干

3、做法：首先將雞腿洗乾淨，控幹水份，準備幾片姜。

等雞腿裡外摸乾透後，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整隻雞腿上上下下里裡外抹上一層，放在旁邊待用！

時間足夠的話可以放一個多小時。 在洗乾淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油，放入薑片，把醃好的雞腿放在電飯煲裡，蓋好，插電，按上電閘

等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按一次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。 防入蔥，悶5分鐘。

雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.

三、電飯煲牛肉雞蛋飯 1、材料：牛肉 若干 雞蛋

1或2個 蔥 3根 胡羅卜 半根 包菜或者青菜 若干

2、配料：油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油

3、做法：首先先將大米洗乾淨加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）；

然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用；

打開電飯褒看看，看飯差不多水快收幹了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。

現在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續；（這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋）

好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。

四、水蒸蛋1、材料：2個雞蛋

2、配料：水/鹽

3、做法：把雞蛋打均勻，然後加水（記住不能用開水，最好是涼白開）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當然如果喜歡也可以加嘍）

在電飯褒里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然後放上上面準備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等大概15——20分鐘，就可以吃嘍

特點：清淡、香滑、不油膩、爽口

五、青菜蘑菇肉絲麵 1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干

2、配料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥

3、做法：首先把精肉切成絲，然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘，待用；

然後在電飯褒裡放上熱水，加麵條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調調色，加蓋；

等麵條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的餘溫把麵條給悶熟，然後就......

電飯煲能煲湯嗎

能啊！你要煲什麼湯啊！最好用紫砂鍋！用電飯鍋煲湯容易灑出來！

用電飯鍋怎麼做排骨湯

主料：排骨6塊 ，白蘿蔔半顆，八角1顆 ，姜1片。

輔料：料酒1/2湯勺 ，鹽1茶勺，白胡椒適量。

做法

1. 排骨冷水下鍋撇血沫。

2. 將白蘿蔔切片，和排骨同放入鍋中，放一片姜，一顆八角。倒入熱水蓋上電飯鍋，使用煲湯或煮粥的檔位燉2個小時。

3. 2小時後關火，撒入適量鹽和胡椒即可享用這碗熱騰騰的排骨湯了

請問哪種電飯煲煲湯效果好？？

鐵釜電飯煲煲湯還挺好的，可以推薦給你。這款是IH智能電飯煲，重達4.0斤鐵釜厚膽是純鐵鑄造的，採用現在比較高端的IH電磁加熱方式，可以讓鍋內均勻受熱，有專門的煲湯功能，我試過幾次，煲湯還挺好喝的，和電燉鍋的口感還蠻像的。

電飯鍋能燉雞嗎？怎麼燉啊？

當然可以！！把雞洗好切塊放進電飯鍋裡，放進調料！！燉的時間要看個人的喜好，本人喜歡爛爛的雞肉，所以每次都燉1個半小時左右！！！如果時間有限的話，一個鐘頭差叮多就可以了！！！因為電飯鍋是慢熱型的，所以比起日常用的煤氣會更費時！！