烤冷麵用英語怎麼說?

烤冷麵的英文音標

grow upit seems isnot

烤冷麵是什麼梗？？？？？？

烤冷麵是一種東北的特色小吃製作方法如下：

1、將牛肉切大塊浸涼水洗淨，放進涼水鍋裡以旺火煮開後，撇去表面飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。

2、另將蔥、胡羅卜裝一特製小布袋裡放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。

3、將牛肉湯稍過濾後放入容器內待用。

4、將蕎麵、澱粉按一定比例混倒在和麵盆裡，以開水燙成稍硬的面，加適量鹼後，揉和好，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓制成麵條，隨即入開水鍋裡煮。

5、麵條熟後再放入涼水中過涼，也有以電風扇將麵條吹 涼的，妥後裝碗上桌。

6、麵條上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬(以蒜泥、幹辣椒麵、水攪成糊狀的醬)，然後再放上水果片、雞蛋絲，最後澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。

烤冷麵為什麼叫烤冷麵

烤冷麵，東北一帶地方特色小吃。起源於黑龍江。起初不叫烤冷麵，叫鋼絲面。源於1999年黑龍江省虎林市第一中學門口的小吃攤子，攤主本打算買來冷麵自己晚上回去吃的，結果在學生的要求下就下了油鍋炸，冷麵板比較厚，本以為炸出來的面會又硬有脆，結果相反炸出來以後刷上辣醬，又鬆又軟，而且吃的時候絲絲分明。故名鋼絲面，幾張冷麵板第一天數分鐘內便搶購一空。第二天門口的小攤便紛紛效仿，現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。

正宗烤冷麵怎麼做

正宗烤冷麵製作方法/步驟如下：

1、 溫馨提示：1.在家裡做的話一定要用不粘鍋

2.如果常吃的話最好提前把料汁調好：蒜蓉辣醬：番茄醬：水=1：1：:1.5

2、第一步：平底鍋加油，只要一點點哦~~~還要用小火，電磁爐的話三個格就夠啦~~~

3、記得把上面的塑料剝膜去掉啊~~~~

要是冷麵放的時間比較長的話邊緣會變幹，可以稍稍放一點水。

4、 等冷麵片稍稍變軟後打入雞蛋。

5、 像賣煎餅的大媽一樣吧雞蛋弄均。

6、 看著雞蛋基本成型之後翻個身

7、 看到旁邊的那個碗了嗎？蒜蓉辣醬：番茄醬：水=1：1：:1.5

8 、加糖加醋~~~

個人很喜歡這樣的味道。不喜歡的自動跳過

9、 翻身，再刷醬

10 、之後吧冷麵捲起來，切段，出鍋，吃~~~~~~

喜歡香菜的可以加點香菜末、

嘴饞的可以加個火腿腸。

食量大的可以放兩張冷麵

圖文對照原作者鏈接：jingyan.baidu.com/...f.html

我只能幫你倒這裡啦

烤冷麵上面撒的東西是啥

這個我會，前幾天剛剛有做，芝麻，孜然，十三香（或花椒大料粉），辣椒粉，蒜蓉醬，番茄醬，可以依據自己的口味在加少量的糖，醋等

做法：

買好的於冷麵，用冷水泡透，大概兩個小時左右，

平底煎鍋放少量油，放入泡好的冷麵，小火慢煎，不時放些水，以防糊鍋，

面煎到金黃色時，塗上醬料，淋上幹調，兩面都要塗哦，

再煎一小會，有香味時，就可以吃了

另：醬料， 用韓式辣醬，加少量鹽、糖、蜂蜜、醬油，香油

幹調，用料很多，不好配製，最簡單的辦法是，吃在飯店韓式烤肉時，多要一份烤肉用幹調料，用這個就最好了，

烤冷麵的美食推薦怎麼寫關於烤冷麵

來源、做法、味道，再加上做好後的美食圖片，一定要拍的誘人。完畢，望採納

烤冷麵怎麼做

家庭烤冷麵的做法如下：

主料：烤冷麵麵餅1張，雞蛋1個

調料：香菜，蒜蓉辣醬，番茄醬，白砂糖或蜂蜜，溫開水

做法：

1、香菜洗淨切末，雞蛋攪拌均勻。

2、將蒜蓉辣醬，番茄醬、白砂糖或蜂蜜倒入小碗內調成醬汁備用。（以個人口味調配，喜歡醋的朋友可以加少許醋在醬汁裡。）

3、平鍋預熱後鍋底均勻地刷上食用油，將麵餅鋪平，在麵餅上刷上少量的溫開水，防止麵餅變硬。

4、將雞蛋均勻的倒在麵餅上，然後把麵餅翻面，至雞蛋熟後再翻回來。

5、用小毛刷或勺子將調好的醬汁刷在麵餅上，撒上香菜末。（喜歡蔥的朋友也可以放些蔥末，還可以加上一小根火腿腸。）

6、用麵餅將香菜末捲上，再用小鏟將麵餅切開就可以出鍋裝盤了。

冷麵的面是什麼做的 東北烤冷麵的面是怎麼做的啊？謝謝了

烤冷麵他吃了為什麼好吃啊，裡面肯定筋道，筋道的話裡面肯定加了硼砂，是化工原料，餃子皮混沌皮，只要吃的裡面很筋道，還不愛破，肯定就加了，那東西是主要原料

專家認為，烤冷麵使用的麵餅中也有可能添加了過量的明礬或者工業明膠，過量食用會對人體造成很大危害。

德州市中醫院養生專家 李玉航 烤冷麵可能在面裡添加了明礬的化成份是硫酸鉀鋁,硫酸鉀鋁會影響人體鐵的吸收,骨質疏鬆,或者是缺鐵性的貧血,工業明膠的原料主要是動物的骨骼,過量的食用可能會影響胃腸的消化和吸收,另外損傷肝腎的功能.

除了原料存在問題以外，多數經營者沒有健康證和營業執照，經營環境也不衛生，在這裡還是提醒市民,冷麵雖說味美，還是不要攝食過多。

據瞭解，目前烤冷麵的原料生產，暫時沒有國家標準，一些黑加工點為了讓冷麵的原料色澤好看，過量使用添加劑，這樣勢必造成添加劑超標。同時，烤冷麵在烤制過程中可能產生強致癌物，多吃不易身體健康

所以說街頭烤冷麵麵餅放在一個透明的包裝袋裡，每個麵餅之間都有一層薄膜，以防止麵餅粘連。包裝帶上沒有任何生產日期、廠家及標識。那就小心點了

請教一些韓國食品的英文怎麼說 5分

冷麵:cold soba

石鍋恭飯:bibimbup

泡菜:kimchi

烤肉:roast meat

紫菜包飯:laver rice

蛋花湯:eggdrop soup

烤牛小排:roast rib eyes

正宗的東北烤冷麵做法用英語怎麼說

正宗的東北烤冷麵做法

翻譯為英文是：

Authentic northeast cold roast practices