青蘋果和紅蘋果哪個好?

青蘋果好還是紅蘋果好呢？哪一個更有營養啊？

因人而異吧，不能單純說哪一種更好。紅蘋果(French Reds)特徵:紅蘋果為體形較大的蘋果, 果體形圓, 色澤均勻亮麗, 閃耀紅寶石的光彩, 或是優雅的深紅; 果肉呈白黃青混色, 多汁, 口感清脆。香氣:輕微的杏味加上細緻的花香。青杏仁、葡萄、香蕉及新鮮的花草香是其主要的氣味。味道:甜, 一點點酸中帶輕微的苦, 青杏仁和玫瑰混合之味, 口感清爽、多汁又香甜。紅蘋果營養“日食一蘋果，醫生遠離我”。這個幾十年前已經流行的說話， 曾經一度被認為是言過其實。但這個說法今日又得已再次獲得科學研究的支持 。科學研究指出蘋果原來含有豐富的抗癌物質，而其抗癌效果較維他命丸更佳。美國紐約康內爾大學的科學家從紅蘋果抽出汁液進行實驗，證實汁液能有效阻止肝癌細胞及直腸癌細胞的擴散。科學家又計算出，一百克蘋果的抗氧化能力，相等於一千五百毫克的維他命 C 。由於每一百克蘋果只有五點七毫克的維他命 C ，因此蘋果的抗癌成效是來自酚酸及黃酮醇。這些物質主要來自蘋果的果皮，因此去皮蘋果只能阻止百分二十九的癌細胞分裂，而連皮蘋果則高達百分四十三。青蘋果(Granny Smith)特徵:呈圓形, 絕頂美好的青色, 表皮光滑明亮, 果肉多汁亮滑, 白中透現青黃, 口感清脆。香氣:濃郁的水果和花草香。味道:果肉味道酸, 略帶澀味, 口感清爽、纖維多, 質感好, 多汁解渴, 是女性的最愛。青蘋果 營養1. 青蘋果含有一種寶貴的成分「果膠」。果膠是一種可溶性的纖維質，它會和膽固醇結合，幫助人體將膽固醇排出體外，達到降膽固醇的目的。2. 青蘋果裡的果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。3. 青蘋果可以健胃和脾、調整腸胃，治療輕度腹瀉或便祕，腸胃功能不正常的人可以選擇多吃青蘋果。

青蘋果跟紅蘋果哪個好？為什麼？

吃的話，當然是吃紅蘋果了。

青蘋果，酸性大，容易刺激胃部，而且所產生的乳酸還會腐蝕牙齒。紅蘋果內含大量半乳醣荃酸，對排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內腐化，還可預防膽結石。

但減肥的話，那就是青蘋果了，因為酸點的有利減肥。

紅蘋果和青蘋果哪個催熟芒果好

蘋果品種是沒什麼關係的，其實買一些便宜一些的就可以，沒有必要買很貴的

青蘋果和紅蘋果哪個營養價值高

在有益健康的纖維含量方面兩者持平，但是在維生素Ｃ含量上紅蘋果佔有絕對優勢，比青色蘋果含量高達４倍之多。

因為蘋果中有櫟精，同其他蔬菜水果相比，新鮮蘋果裡含有的“櫟精”是最好的。櫟精是抗氧化劑的一種 ，抗氧化劑能抵抗陽光輻射、化學反應以及日常生活壓力所造成的化學損傷。紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果含有更多的櫟精。

但無論是紅蘋果還是綠蘋果，它們都有以下相同的好處，不妨看看：

降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊。奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

預防癌症：日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的機率能減少46，得其他癌症的機率也能減少20.法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合徵患者來說，蘋果是最好的食品。

強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。

維持酸鹼平衡：70的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。

減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

青蘋果和紅蘋果哪個對身體更好？

蘋果的品種不一樣，當然顏色就不同了!比如印度青、青香蕉、金帥都是自始至終都是青色的，所以不能以蘋果的顏色來區分營養的高低和減肥的效果。

當然不過青色蘋果還是紅色蘋果，購買時都要挑選成熟的好的，並且生長在向陽處的。這要從蘋果的顏色來判定，總體來說，紅裡透黃，青中帶白的蘋果營養比較好。還要看蘋果肚臍一端的顏色，如果很青，說明有可能是背陰的，這樣的蘋果吃起來一般比較硬，味道欠缺。對於用青蘋果減肥還是紅蘋果減肥，我的觀點是挑選成熟的好的，不管青蘋果或者紅蘋果，關鍵是吃法。

下面給你介紹幾種吃法

蘋果：美容養顏、瘦身之功效。

吃法：蘋果用涼水洗淨去皮，不要用溫水，因為溫水燙後的蘋果會有一點不好吃的酸味，蘋果是一定要去皮的噢，因為現在的水果都是噴了農藥的，如果不去皮吃了的話會有很多負作用。

所謂早上是金、中午是銀、晚上是銅。說的就是早上吃蘋果吸收的是金，中午吸收的是銀，晚上吸收的是銅，所以建議大家吃蘋果的最佳時間是早上。

蘋果瘦身法：愛美的女性都希望自己有一個美麗的身材，可是總是不能如人願，在這裡，我給大家一個小小的方法，因為這是我的一個同事的親身經歷，吃法就是：每天只吃蘋果不吃飯，蘋果可以定量吃，第一個星期開始的時候可以多吃點，向後的日子慢慢的推，慢慢的減少，不但能瘦身，即使不瘦身，還可以美容養顏呢，對皮膚有很大的好處噢！

當然這個方法也不一定適合所有的人的，建議有點胖的身體好朋友可以試試，就當是美容吧！

紅蘋果與青蘋果有哪些區別？

【區別】

紅蘋果：紅蘋果在維生素C含量上佔有絕對優勢，比青蘋果含量高達4倍之多。

青蘋果：青蘋果的果酸含量比紅蘋果高，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，青蘋果止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經性結腸炎、小兒腹瀉患者可經常食用。青蘋果養肝解毒，對抗抑鬱症，適合年輕人食用，還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

【蘋果】

味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩

【青蘋果】

青蘋果就是顏色是青的蘋果，青的果酸含量高，有利於美容，蘋果都一樣，不管是紅的青的黃的都是一樣的，它的顏色不同是因為它們的品種不同，不同的品種有不同的口味和特點，

青蘋果和紅蘋果的區別

蘋果顏色可以預示保健。比如：

紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。

青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。

認為：不同顏色蘋果的保健各有側重。

紅蘋果：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

青蘋果：具有養肝解毒的，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床。

紅蘋果好還是青蘋果好

因人而異吧,不能單純說哪一種更好。

蘋果是青蘋果好還是紅蘋果好呢！

青蘋果一般是當年的新蘋果，而紅蘋果一般是庫存的蘋果，或者進口的蘋果，相比來說，青蘋果含有的維生素C更加豐富

青蘋果和紅蘋果哪個營養價值高 青蘋果紅蘋果有何區別

確實 青蘋果不如紅蘋果有營養 青蘋果含不少水果酸 是減肥的理想水果 而且未成熟，含糖不如紅蘋果，所以吃起來會有點澀