什麼木頭適合做菜板?

General 更新 2024-11-25

菜板使用什麼木材好

菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水溼不腐朽，乾燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皁角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢福無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。

什麼木頭做菜板最好？

柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板

什麼樣的木材做菜板最好

菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水溼不腐朽，乾燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皁角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。

什麼木料做菜板好

柳木案子（砧板）

記得采納啊

什麼木頭做切菜板最好

柳樹、榕樹、榆樹、朴樹、桑樹、桂樹、楊梅樹都是不錯的選擇。

什麼木頭的菜板好

親~ 柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板，希望對你有所幫助！

用什麼木材做砧板最好

砧板的最好材料---蜆木蜆木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴樹科Tiliaceae,常綠大喬木,漸危種。分佈於廣西和雲南部分海拔700至900米熱帶石灰岩山地季雨林。本種分佈中心在廣西南部，向西延伸到雲南東南部石灰岩地區，向北越過北迴歸線逐漸成為偶見種而消失。在元江已是本種分佈之北緣，且偶見。幼樹耐陰，10齡以上需全光照。3月開花，6月果熟，結實間隔2至3年。它是北熱帶原生性的石灰岩季節性雨林的建群種之一，是熱帶石灰岩的特有植物，有較重要的研究價值。它的木材堅重，有極為優良的力學特性，是機械、特種建築和制船、高級傢俱的珍貴用材,也是作砧板的好材料。

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什麼木頭做菜板最好？

柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板

什麼木頭合適做菜板