清炒胡蘿蔔怎麼炒好吃?
素炒胡蘿蔔怎麼炒好吃
食材
主料
胡蘿蔔
1根
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.胡蘿蔔擦絲，我用的是擦子最細的地方，這樣煸炒時間段且容易嚼爛
2.因為只有一個胡蘿蔔，蔥花幾片就夠
3.雞蛋打散炒熟備用
4.鐵鍋倒油，放入蔥花煸炒
5.放入擦好的胡蘿蔔絲煸炒，適量撒點鹽
6.加入炒好的雞蛋
7.裝盤出鍋開吃啦，紅紅的胡蘿蔔油，吃的兒子小嘴放光
小貼士
如果喜歡脆口的，可以手切胡蘿蔔絲
炒胡蘿蔔片怎麼做好吃，清炒胡蘿蔔片的家常做法
清炒胡蘿蔔片的做法
1.將胡蘿蔔切成片；
2.起油鍋；
3.加蒜和姜爆鍋，將胡蘿蔔片倒入鍋中；
4.待胡蘿蔔片快熟時，加入鹽；
5.起鍋。
素炒胡蘿蔔怎麼做好吃
素的：胡蘿蔔切絲，拍蒜末，起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜，等胡蘿蔔絲軟了就可以了。起鍋前加點雞精，收尾油。OK了！！！我常這樣吃。
葷的：胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲，拍蒜末，瘦肉要先放少量鹽、醬油、料酒、雞精稍微醃一下。先炒一下肉絲，一分鐘都不用，不要把它全吵熟了，炒好放一邊。然後起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜大概5分鐘。然後把肉絲都放進去炒一下，燜一兩分鐘就可以起鍋了。
怎樣清炒胡蘿蔔片
胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素需要用油炒才能充分分解出來，最好切成絲炒。鍋裡少放些油，油熱後放些蔥絲，再將胡蘿蔔絲放入翻炒，大概兩分鐘後放點鹽和雞精翻炒一下就可以出鍋了。
胡蘿蔔的做法，山藥清炒胡蘿蔔怎麼做好吃
前言山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。 山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能。
清炒胡蘿蔔絲的營養價值
胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、 鈣、磷等，胡蘿蔔能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用 。
胡蘿蔔絲怎麼炒才好吃。
胡蘿蔔絲炒肉
主料
胡蘿蔔
300g
豬肉
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
青椒
適量
雞精
適量
步驟
1.胡蘿蔔絲，豬肉，蒜，生薑，青椒備好。
2.鍋燒熱，放油，然後放姜，放肉。
3.再放胡蘿蔔絲。
4.再放青椒。
5.放鹽，大蒜，炒熟後再放雞精就好了。
清炒胡蘿蔔絲
主料
胡蘿蔔
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
醋
1勺
味精
適量
香菜
適量
步驟
1.胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲，備用。
2.熱鍋上油，油量是平時1倍左右。
3.倒入胡蘿蔔絲，炒勻。
4.待胡蘿蔔絲炒軟炒入油後，加醋1勺量，炒勻。
5.加鹽、味精、香菜調味。
6.翻炒均勻，即可出鍋。
紅蘿蔔怎麼炒才好吃
炒肉吧，比較傳統的吃法
紅蘿蔔炒肉
主料
紅蘿蔔兩個 瘦肉適量 蒜苗兩根 大蒜四瓣
紅蘿蔔炒肉的做法步驟
1. 首先將紅蘿蔔切絲，將瘦肉切片
2. 先炒瘦肉，加入大蒜和蒜白，微微炒黃加入料酒翻炒去腥
3. 根本個人口味決定瘦肉的熟度，再加入紅蘿蔔一起炒，炒到快熟時微微加入一點水燜煮一下在加入蒜苗就可以了，用蔥也可以。
胡蘿蔔素炒怎麼炒好吃
也要看個人的口味的哦，我還不確定你的口味怎麼樣
每週都做幾道以前沒有做過的菜，每次炒菜都有創新和進步，發現我現在除了刀功之外，味道還不錯。不多說，說說我這道胡蘿蔔炒肉的做法。
1、根據統籌規劃的原理，先醃肉。把肉洗洗，切成若干小塊，放到碗裡。倒入一點油，再倒入一點醬油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起來會爽口一些），用手把生粉和肉攪拌均勻。把姜拍碎，放入，再倒入一點點的料酒（去腥），大概放上20～30分鐘。
2、把剛才切肉的菜刀和砧板洗乾淨（切肉和切蔬菜是不能混的）。
3、洗胡蘿蔔，將其切成若干小塊或者切成胡蘿蔔絲。
4、找來蒜2～3粒，拍碎，使其在空氣中充分暴露氧化；切一小片姜，拍碎；切兩三根小蔥。
5、開火，將鍋裡的水烤乾，倒油，放入蒜、姜和蔥爆炒幾十秒，取出。
6、不必刷鍋，再倒入一點點油，開始爆炒胡蘿蔔，六七成熟後取出。
7、爆炒肉，灑入剛才爆炒的調料，再添加一點點鹽，不斷地翻炒一分鐘左右。調到中火，倒入胡蘿蔔，混合翻炒三分鐘左右即可大功告成。