雲南名茶有哪些?
雲南有什麼茶好
中國是茶葉的故鄉，雲南是中國茶葉原產地的中心。全省多處發現野生大茶樹，思茅地區鎮遠縣境內有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”，西雙版納傣族自治州勐海縣南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”，這些依然健在的茶王們是雲南悠久茶葉發展史的有力佐證。
雲南有得天獨奪厚的自然地理環境，適宜茶樹生長。茶諺曰：“高山雲霧出名茶”。雲南省地處高原，但緯度較低，氣候溫暖溼潤，雨量充沛，“晴時早晚遍地霧，，陰雨成天滿山雲”，土壤中又富含有機質，告別適於茶樹生長，有利於茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，進行光合作用，增加養分的積累，提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡鹼、多酚類、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶葉的內在品質特佳。長期以來經過各族人民的辛苦培育，雲南大葉種茶已成為馳名中外的優良茶樹品種，以其鮮葉製出的各類茶葉，如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等，色豔、香濃、味醇、形美，是深受人們喜愛的茶葉品種。
普洱茶
在過去人們慣以普洱茶作為雲南茶葉的通稱，即雲南所產茶葉都稱為“普洱茶”。我們這裡所講的普洱茶，是以特殊製茶工藝製成的一類茶葉。
普洱茶產於雲南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，並按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由於經過特殊工藝製作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲後令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱茶有著悠久的產銷歷史。普洱是雲南省南部的一個縣，是重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉，多經普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重於天下，此滇之所認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運於各處，每盈路。”我國古典名著《紅樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。
滇紅
滇紅又稱雲南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。
滇紅的產銷已有近五十年曆史，出產於雲南省南部的臨滄、保山地區和西雙版納傣族自治州。
紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量，二者含量越高，品質越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富，經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高，所以製成紅茶，香高味濃，湯色紅豔，品質上乘。
滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。
滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。
滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。
滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品，多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問雲南時，臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。
滇綠
滇綠即雲南綠茶，滇綠出產於雲南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。
滇綠茶選用雲南大葉種鮮葉做原料。它從鮮葉採摘時就精選細嫩的一芽二葉，經過殺毒、揉捻、烘乾等工藝處理。
由於高溫殺毒，及時揉捻，快速烘乾，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。
喝......
雲南最出名的 茶葉
雲南茶葉按其製作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類，共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，約佔全省產量的一半，主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區，綠茶和花茶主要供內銷，緊壓茶主要銷往西藏及省內部分民族地區。
1、 滇紅
滇紅是雲南紅茶的統稱，分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種，主產於瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣，滇紅於1939年在鳳慶試製成功，曾被英國女王置於透明器皿內作為觀賞之物，其品質可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。
（1）滇紅功夫茶。系用雲南大葉種芽葉加工而成，初制工藝分為萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序，精製方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線，經過繁複的篩分，分成許多篩號茶，最後拼合在一起，成為一種產品出廠。這種精工製作的方法，很花費功夫，故稱"功夫茶"。其總的特點是：條索肥碩粗壯，金毫特顯，滋味醇厚，葉底紅亮。根據產品質量的優次，功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質特徵是：
一級：外形條索肥嫩緊實，鋒苗好，色澤烏潤，金毫較多；嫩香濃郁，滋味鮮、濃、醇，富有收斂性；葉底柔嫩多芽，色澤紅豔。
二級：條索肥嫩緊實，有鋒苗，色澤烏潤，金毫較多；香氣嫩濃，滋味鮮醇，富有收斂性；葉底柔嫩，色澤紅豔。
三級：條索肥壯緊實，尚有鋒苗，色澤尚烏潤，金毫多；香氣濃醇，滋味醇厚，有收斂性；葉底嫩勻，色澤紅亮。
四級：條索肥壯緊實，呈烏黑色，金毫尚多；香氣純正尚濃，滋味尚醇厚，葉底沿嫩勻，色澤紅勻尚亮。
五級：條索粗壯尚緊，色尚烏黑，有金毫；香氣純正，滋味醇和，葉底尚柔軟，色澤紅勻。
六級：條索粗壯欠緊，色烏黑稍泛棕，稍有金毫，香氣純和，滋味平和，葉底稍粗硬，色澤紅稍暗。
（2）滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質等級基本相結合的紅茶，50年代稱為"分級紅茶"，後改名為"紅碎茶"。
滇紅碎茶於1958年開始試製，1964年在全省範圍內形成規模化的大批量生產。毛茶產品以優良的雲南大葉種一芽二三鮮葉為原料，經萎凋，快速揉切，適度發酵，兩次烘乾製成，只是各工序的技術要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同，精製程序沒有功夫茶那樣繁複，但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等，成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質特點是：外形規格清楚，顆粒緊結，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅豔，金圈突出，香氣馥郁，滋味濃強鮮爽，富有刺激性，適宜加糖衝牛奶飲用。
滇紅碎茶，現在全省各茶廠均有生產，以鳳慶、勐海等茶廠生產的檔次較高。同功夫茶一樣，滇紅碎茶暢銷國內外，蜚聲於廣大茶葉市場，主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區。
2、 綠茶
雲南綠茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區，主要供應內銷。
（1）晒青茶。又稱滇青，是大葉種茶鮮葉經殺青、揉捻後採用太陽光晒乾而成晒青綠茶。按其生產季節可分為：春尖、二水和谷花。高檔晒青茶具有色澤鮮綠，白毫顯露，條索緊直，鋒苗整齊，內質清香，滋味鮮純，葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。
（2）滇綠。是用大葉種茶鮮葉經過殺青、揉捻、烘乾而成的烘青綠茶，具有色澤綠潤，條索肥碩、緊直、白毫顯露，鋒苗完整秀麗，內質香氣鮮純，滋味醇厚，水色明亮，葉底嫩綠的特殊風格，烘青毛茶分為三級六等，成品茶稱為滇綠（分為1~3級）和滇綠碎茶、滇綠......
幫我查一下雲南特產茶葉有哪些
我知道幾種 普洱茶、白竹山茶等等
雲南大概都有哪些地方盛產茶葉啊？
彩雲之南，美麗的瀾滄江蜿蜒數千年。這條世界茶樹母親由北向南，串起了一個個茶鄉四溢的名字——西雙版納、思茅、臨滄、滄源、勐庫......臨江而下，沿途每一棵樹、每一片樹葉彷彿都在講述，講述雲南茶源神祕而悠遠的傳說。
呵呵，這一段是在一本雜誌上借鑑過來的啦！希望對你有幫助啦！
雲南名茶有哪些
普洱茶，滇紅又稱雲南紅茶，滇綠即雲南綠茶，雲南沱茶屬緊壓茶，七子餅茶又稱圓茶屬緊壓茶，南糯白毫
雲南盛產哪些茶葉
中國現有茶園面積110萬公頃。茶區分佈遼闊，東起東經122度的臺灣省東部海岸，西至東經95度的西藏自治區易貢，南自北緯18度的海南島榆林，北到北緯37度的山東省榮城縣，東西跨經度27度，南北跨緯度19度。共有21個省（區、市）967個縣、市生產茶葉。全國分四大茶區：即西南茶區、華南菜區、江南茶區和江北茶區。 西南茶區 西南茶區位於中國西南部，包括雲南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區。茶樹品種資源豐富，生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。 雲貴高原為茶樹原產地中心。地形複雜，有些同緯度地區海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區均屬亞熱帶季風氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長。 華南茶區 華南茶區位於中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省（區），為中國最適宜茶樹生長的地區。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等。 除閩北、粵北和桂北等少數地區外，年平均氣溫為19℃～22℃，最低月（一月）平均氣溫為7℃～14℃，茶年生長期10個月以上，年降水量是中國茶區之最，一般為12o0毫米～2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過20o0毫米。 江南茶區 江南茶區位於中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產區，年產量大約佔全國總產量的2／3。生產的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山雲霧等。 茶園主要分佈在丘陵地帶，少數在海拔較高的山區。這些地區氣候四季分明，年平均氣溫為15℃～18℃，冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米～1600毫米，春夏季雨水最多，佔全年降水量的60%～8o%，秋季乾旱。 江北茶區 江北茶區位於長江中、下游北岸，包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區主要生產綠茶。 茶區年平均氣溫為15℃～16℃，冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少，為700毫米～1000毫米，且分佈不勻，常使茶樹受旱。但少數山區，有良好的微域氣候，故茶的質量亦不亞於其他茶區。
希望採納
雲南有哪些大的有名氣的茶葉企業？
1、 雲南西雙版納勐海茶廠 2、 雲南大理下關茶廠 3、 雲南思茅龍生集團 4、 雲南省茶葉 進出口公司 5、 昆明鳳臨高香茶葉公司 6、 雲南昌泰集團茶葉公司 7、 雲南雲茶集團 8、 雲南瑞貢茶葉公司 9、 昆明南香茶葉公司 10、 昆明倮倮普洱茶有限公司 11、 雲南茶馬司茶葉公司 12、 雲南龍園號茶葉公司 13、 李記谷莊普洱茶公司 14、 昆明鑫海茶行 15、 雲南田園普文茶葉有限公司 16、 雲南天下茶倉普洱茶公司 17、 雲南萬潤利茶葉公司 18、 雲南六大茶山茶業有限公司 19、 雲南雲縣嘉木茶葉有限公司 20、 昆明易武鴻慶茶業有限公司 21、 雲南龍潤普洱茶公司 22、 雲南慶良號茶葉有限公司 23、 昆明天順祥茶葉公司 24、雲南西雙版納勐海縣郎河茶廠
雲南有什麼茶葉
可以嘗試一下月光白，普洱的一種，嚴格說來不是普洱，只是現在習慣歸類為普洱而已，主要特點是奇香無比~~~~~
還有就是紫芽茶，也是普洱的一種，味道獨特，且功效不錯~~~
還有云南的雲霧茶，是大葉雲霧，別有一番滋味，尤以早春特級雲霧為佳~~~~
還有就是滇紅了，其實普洱熟茶緊壓之前亦可稱滇紅，泛稱而已，大凡雲南紅茶均可稱滇紅~~~滇紅的極品為金絲紅茶~~~~貌似不錯的樣子~~~個人對紅茶無愛，僅供參考~~~~
個人推薦下關沱茶，較之普洱，有其獨到之處，品種也多，就看你買不買得到，尤其推薦下關沱茶503，是下關茶廠的一款集大成的作品，味道委實不錯~~~~
雲南的普洱茶屬於什麼茶？
普洱茶是以雲南省一定區域內雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶（存放也是一種加工方式），也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。普洱茶發酵有兩個途徑，一是自然陳化，成型時俗稱生茶生餅（或青茶青餅），自然陳熟後稱"原舊普洱茶"或"生普"。二是人為加溼加溫渥堆，成型時俗稱熟茶熟餅。雲南大葉鍾茶屬性物質重，加工的晒青毛茶苦澀濃烈，發酵陳化後，其濃烈性味得以收斂，雜味散失。普洱茶品性溫和，不像茶那麼清寒，也不像紅茶那麼濃烈，獨具陳香、醇厚、甘滑的風韻。普洱茶雖發展演變於晒青茶，但晒青茶絕不等於普洱茶。由於普洱茶的商品概念源於地名，產區和銷區常混淆普洱茶、晒青茶和滇青茶的界線。雲南省從１９７４年開始在昆明茶廠試驗人工發酵普洱茶，成品後只供出口，沒有內銷。