新鮮金釵石斛花怎麼吃?

金釵石斛花可以摘來煲湯及泡開水喝嗎

不能

金釵石斛的食用方法

1、茶飲--取金釵石斛幹品2-3克在沸水沖泡（按容量的大小可適當加減），可沖泡4-7次。 2、水煎--將金釵石斛幹品取2-3克先用冷水約600毫升浸泡2小時以上，再用旺火煎沸，小火煎1小時以上，分3-4次服用。 3、泡酒--金釵石斛的有效成分較易溶於乙醇，每500毫升酒放金釵石斛幹品3克，浸泡15天以上即可飲用。　　4、磨細末--將幹品金釵石斛幹品銼成細末，乾燥密封保存，每次取約1克，用白開水沖服。　　5、煲湯--取金釵石斛幹品2-3克，放入瘦肉或其它禽類的肉，文火清燉好後，稍涼即可食用。其湯色透明、味香誘人、清純可口，並可吸油脂、去油膩。

金釵石斛的葉子、莖、根、花哪部分藥用價值最高，分別怎麼食用，謝謝。 5分

金釵石斛的每一部分都有藥用價值，其中藥用價值最高的是莖（條），其次為花，花的功效為美容最佳，再次為葉子，最後則是根，

食用的話方法很多，其中莖的主要食用最為廣泛，可以榨汁，煲湯，煮粥，泡酒等等，吃飯很多，

葉子和莖的吃法類似，葉子主要是榨汁最佳，

花泡茶，明目養顏，

根的話一般不適合榨汁外其他都適合，

純手工打的，希望能幫到你的話酌情采納為答案，感謝。

金釵石斛鮮條直接幹嚼是什麼味道的？

金釵石斛本身就是苦的，還是越苦藥效越好，渣也極多，沒有什麼粘度。大黃草也是微苦的，不能拿鐵皮石斛的標準來判斷金釵的。可以在百度上多看看金釵石斛的圖片看看外觀可一樣，金釵石斛還是比較好辨別的。

金釵石斛花怎麼製成乾花

以鐵皮石斛花蕾為原料，經過篩選、剪裁，用剪刀去掉花柄；清洗；晾乾；開啟半自動扁形炒茶機，設定溫度為125±5℃，待加熱到設定溫度時，在炒鍋內均勻塗抹適量的食用茶油，然後投入250克花蕾，手法以抓、抖為主，均勻攤撒於鍋內後啟動轉板開始翻炒，經30分鐘的拓扁、壓平，花蕾扁平光滑，色澤鮮亮；準備好慢火爐，木炭盛入鐵盆中，起火後用沙子蓋住，將機器炒制好的花蕾均勻攤放在木篩中，置於鐵盆上5分鐘，藉助木炭散發的溫度烘烤鐵皮石斛花，去除青味，提高幹燥度，花香郁味清新，嚼之清脆，色香味形俱全；烘製完成的乾花經品質檢驗後，按照公司包裝規格和質量要求分別包裝入庫。本發明解決了鐵皮石斛花的保存、攜帶以及口感問題，100%保留了花朵的有效成分，色香味形俱全，實現了鐵皮石斛花的藥用價值和市場開展。

吃金釵石斛花對腎有好處嗎

石斛花不僅繼承了石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解鬱的獨特功效。特別是在夏天，用石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑。對腎沒多大功效…………

我買到的金釵鮮石斛為什麼是苦的

在石斛鹼的含量上鐵皮石斛少於金釵石斛，這也是金釵石斛苦，鐵皮石斛不苦的原因。越苦的金釵石斛，說明石斛鹼含量越高，其藥用價值也越高。而鐵皮石斛金糖含量比較多，所以鐵皮石斛不苦，膠多，有粘性。所以才有一句話叫藥用選金釵，保健選鐵皮的說法。金釵石斛和鐵皮石斛的區別主要是石斛鹼的含量和多糖的含量上有區別