一歲寶寶怎麼吃核桃?

一歲半的小孩應該怎麼吃核桃才比較營養

1.淨鍋幹炒冷卻後，用食物處理器磨碎（可以不用去衣），磨的同時加糖或加鹽，防止粘在一起，可以打得很均勻。煮粥後加一小匙，味道極好，這種方法也可以用來處理芝麻。

2.核桃去衣後，可用攪拌機加點水或牛奶打成汁，一次可多做一點，分裝在保鮮袋裡，然後速凍保鮮。吃時可化凍，加糖和牛奶調成露，也可打個雞蛋下去煮成羹，味道都很不錯。

3.洗淨，根據口味溫水，加鹽，糖溶解，浸泡10分鐘，去出晾到不滴水。裝大盤，鋪開。用微波爐，大火4——5分鐘，中間2分鐘翻動一次。 密切注意快到點的時候，可以聞到香味，聽見吱吱的冒油聲（這時特別容易焦了） 取出晾涼了。

核桃瘦肉紫米粥

材料：

紫米，核桃，瘦肉末(肉餡)

做法：

1。將紫米，核桃洗淨。

2。水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。

3。粥開後轉小火，熬成粥。

4。放少許鹽調味。

如果給小寶寶吃，可先將核桃研磨碎再煮，也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。

桃仁豌豆茸

適合10個月以上寶寶

原料：鮮豌豆半斤，核桃仁2兩，藕粉2兩，白糖半斤

做法：1 豌豆煮熟，搗成細泥。 2 藕粉用涼水攪成稀糊。核桃仁用開水泡一下，去皮，用油炸透，剁成細末。

3 鍋內放水燒開，加糖、豌豆泥，用勺攪勻。煮開後，用藕粉勾芡成稀糊狀，盛到碗裡，撒上核桃仁末。

特點：顏色碧綠，香甜細膩

注意：依個人口味可以適當增減用糖量。

核桃糊

核桃面兩勺，米粉兩勺，白糖少許，香蕉泥少許，水，攪勻.

一歲寶寶怎麼吃核桃

可以在給寶寶打豆漿的時候加進去一些，或者切碎煮粥都不錯，給寶寶多吃核桃很不錯的，核桃營養很豐富。

一歲多的寶寶可以吃核桃嗎

核桃中含有大量的脂肪和蛋白質。據測定，每100剋核桃中，就含有脂肪20-64克和優質蛋白質為15-20克，而且脂肪中71%為亞油酸，12%為亞麻酸。這些物質都極易被人體吸收，更重要的在於它們還是大腦最好的營養物質。在核桃的蛋白質中還含有一種對人體極為有益的物質——賴氨酸。它不僅是人體所必需的八種氨基酸之一，對孩子的生長髮育也起著重要的作用。而且賴氨酸還是健腦的重要物質，它能夠給予大腦神經所需的營養，有助於提升孩子的智力，增強記憶力。 雖有營養，但現在不適合寶寶，因為它是溫性食物，又帶有很多油脂，寶寶吃了不易消化，對腸胃不好，從中醫理論上講，現在還不適合給寶寶吃，等到4歲以後吧