豆腐皮配什麼炒好吃?
豆皮配什麼炒著吃
豆皮炒青菜
材料:
油豆皮半張（約50g），小油菜100g，白砂糖1g，芝麻香油3ml，鹽1g，油5ml
做法:
將油豆皮切成小菱形片，放入滾水中略煮30秒，待其變色、變軟後即可撈出，備用。
小油菜清洗乾淨，切成0.5cm長的小段，待用。
中火燒熱鍋中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、鹽和芝麻香油拌炒均勻即可。
打字不易，如滿意，望採納。
豆皮跟什麼炒才好吃
青椒炒豆腐皮用料：豆腐皮2張 花椒、雞精、香油、蔥各適量 做法：1、豆腐皮洗淨後切成絲，放開水裡焯一下。 2、青椒去蒂去籽，切成細絲備用。 3、豆鍋內放油，加入花椒和切好的蔥段炒香，腐皮絲加入鹽，少量糖（提味），炒熟。 4、再加入青椒絲稍炒兩下，最後加入雞精、滴入少許香油即可出鍋。韭香豆腐皮材料：豆腐皮，韭菜，油，鹽，料酒，生抽，蠔油，蒜蓉做法：1.豆腐皮切成小片。2.將所有的配料混合成一碗調料，先將豆腐皮下鍋炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗調料，稍稍燜一分鐘即可。小訣竅：這道菜相當便宜，做的時候又快，但絕對好吃，冷藏起來，還可以做佐餐小菜呢。紅燒豆腐皮肉卷 材料：豆腐皮、豬肉餡、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉、紅油做法：1、姜剁碎，加入肉餡中，少許生抽、料酒、胡椒粉、雞粉調味，順一個方向攪勻。2、分次添加少許清水，繼續順一個方向攪打上勁。3、豆腐皮提前用溫水泡發，用剪刀裁成小正方形。 4、肉餡捏成長條狀，擺在豆腐皮中央。 5、先將豆腐皮的一角向上折起，水平方向的兩個角也分別對摺。 6、最後一個角上抹點幹澱粉，將收口粘住。 7、收口朝下，全部包好的肉卷整齊擺放在盤中。 8、平底煎鍋燒熱，刷少許油，小火，下豆腐皮肉卷兩面煎至金黃。 9、煎好後，繼續收口朝下，盛出擺入盤中。 10、利用鍋中餘油，爆香蒜末，加入高湯，鹽、雞粉、紅油調味。 11、煮沸後，下煎好的豆腐皮肉卷，小火燜至湯汁濃稠，撒上蔥絲即成。豆腐皮拌萵筍主料：油皮200克，萵筍300克， 調料：香油10克，辣椒油10克，味精3克，鹽3克，醬油10克，白砂糖5克，醋10克，大蔥3克，姜3克做法：1.豆腐皮切成細絲，用開水連續焯兩次，再用涼開水浸泡，撈起瀝乾； 2.大蔥去根洗淨切成絲； 3.姜洗淨去皮切成絲； 4.萵筍削皮洗淨切成細絲用鹽醃一下，擠去水分； 5.豆腐皮、萵筍放入盆中，放入姜、蔥、糖、醋、醬油、味精、紅油、香油拌勻裝盤即可。芹拌豆腐皮做法：油豆腐皮洗淨切三角塊，香芹切斜刀，分別過開水後投涼，然後拌上鹽、糖、蒜蓉、香油、少許醋，喜歡辣的可以拌上些辣椒油！鯽魚豆腐皮湯材料：鯽魚1條 豆腐皮50克 蔥1條 香菜2條 姜3片 水：6碗做法：1. 豆腐皮洗淨，切成寬條狀，用開水汆一下撈起；2. 香菜洗淨切長段，蔥洗淨切粒；3. 洗淨宰好的鯽魚，瀝乾水；4. 拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃，加入生薑和清水，武火煮沸後轉中小火煮20分鐘；5. 下豆腐皮繼續煮20分鐘，放香菜和蔥粒，下鹽調味即可食用。功效：益氣補虛，利水消腫、健脾胃，養顏美膚。
豆腐皮兒炒什麼菜好吃
豆芽，韭菜，蒜苗
豆腐皮炒什麼好吃。。。。。。
1.大頭菜
2.胡蘿蔔片
3.雞蛋
4.黃瓜片
5.韭菜
豆腐皮和什麼菜一塊炒好吃??
家常炒豆腐皮 1.將豆腐皮泡軟洗淨,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青紅椒,冬筍象眼片.花椒泡水後留水備用.
2.香菇及冬筍入沸水中焯一下攻出.
3.勺內加油燒熱,放入薑末熗鍋,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇湯炒熟.
4.加味精,用溼澱粉勾芡,淋入料酒出勺裝盤. 蘿蔔炒豆腐皮 用料：豆腐皮1張，白蘿蔔100克，素油、鹽、蔥適量。 做法：清水泡發豆腐皮後切成細絲，白蘿蔔洗淨切絲，共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑。
豆腐皮怎麼炒好吃
你好我是一名東北廚師，其實做法很簡單但想做好就需要下工夫了呵呵，下面我給你介紹一下超做方法，首先把切好的豆腐皮放到開水裡燙大概一分鐘這樣會讓豆腐皮吃起來口感更好不咽人，然後用漏勺把水控淨備用，然後鍋裡放油蔥薑蒜爆鍋，加入醬油烹出香味，鍋裡添水放十三香，加鹽味精，用澱粉勾芡即可
豆腐皮怎麼做好吃，炒豆腐皮的家常做法
步驟
1.鍋內放油燒熱
2.放入肉絲翻炒炒至變色
3.放入蔥花炒出香味
4.放入青椒翻炒
5.放入豆腐皮翻炒，並加入適量的調味料，翻炒3分鐘即可出鍋
炒豆腐皮的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
豆腐皮300g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮3.5元一斤，買2元錢的就夠一頓，洗好備用。
2.切好滿滿一盤。
3.放入鍋中翻炒不到10分鐘就熟了。
4.盛入盤子中，再滴些香油，味道就更好了。
5.好菜出爐。
怎樣炒幹豆腐皮比較好吃
香辣豆腐皮的做法
1.鍋內倒油，燒至八成熱，加蒜末、幹辣椒炒香後，放入焯過水的豆腐皮
2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味，放入香菜段
3.出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可
豆腐皮能做什麼好吃的菜
香辣豆腐皮
用料
主料豆腐皮1張
調料色拉油適量食鹽適量醬油適量味精適量蒜適量幹辣椒適量香菜適量白芝麻適量
香辣豆腐皮的做法
材料集合圖：
香辣豆腐皮Fz.jpg
1.鍋內倒油，燒至八成熱，加蒜末、幹辣椒炒香後，放入焯過水的豆腐皮
香辣豆腐皮ji.jpg
2.翻炒過程中加鹽、少許味極鮮醬油提味，放入香菜段
香辣豆腐皮Va.jpg
3.出鍋前加入熟芝麻、味精，翻炒均勻出鍋即可
香辣豆腐皮YG.jpg