火腿腸煮湯怎麼做好吃?
火腿腸做湯怎麼做好吃
美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。
油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了，
關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦！
火腿煲湯怎麼做好吃，金華火腿煲湯的家常做法
1.金華火腿切厚片，姜切薄片，鮮筍剝去外皮切片
2.排骨洗淨，先過沸水汆去血水，再衝洗，瀝乾水分，火腿也過下沸水瀝乾
3.處理過的排骨，火腿片，薑片一起放入電飯鍋，加入適量的水，水沒過所有食材1掌寬，按電飯鍋2小時煲湯鍵
4.約50分鐘後，撇去湯上浮沫，加入筍片和袋裝筍
5.接著燉，快要煲好時調入黃酒，白胡椒粉和香蔥小段即可；煲湯時間，視各自電飯鍋性能而定，只是湯要煲出白色
瘦肉火腿腸湯的做法，瘦肉火腿腸湯怎麼做好吃
主料
瘦肉
半斤斤
輔料
火腿腸
2根
蔥花
2根
步驟
1.瘦肉切片，薄一點好
2.火腿腸切片
3.切蔥花
4.肥肉放兩片煎油，這樣菜會香
5.洗鍋後倒入開水，忘記拍照啦
6.開水滾了之後把瘦肉倒入鍋中，鍋鏟輕輕攪拌一下後蓋蓋子半分鐘
7.揭開蓋子，放入火腿腸，這時不用蓋蓋子，慢等半分鐘
8.放入雞精和蔥花即可
小貼士
準備所有材料的同時可以提前燒好開水
火腿燉湯怎麼做
火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、薑片。
火腿冬瓜湯怎麼做
1．將火腿肘子泡一夜，洗淨，將皮刮乾淨(我沒有這一步，因為我們不要皮)，順著骨頭劃一刀。
2．將處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再將其刮洗一次，進一步將皮處理乾淨。
3．高壓鍋內放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、薑片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鐘即可。
山藥火腿湯的原料：
主料：山藥一根、火腿肉一小塊
調料：色拉油少許、 鹽少許、 白醋1勺 、味淋1勺
山藥火腿湯的詳細做法：
1、 山藥洗乾淨，去皮，切成小圓片備用。
2、火腿肉切成薄片，用熱水燙一下去油，盛出備用。
3、鍋子中放入少量的色拉油，燒熱後火腿肉清炒。
4、加入水，放入山藥片，再放入味淋、鹽、白醋蓋上蓋子開始煲湯。
5、煮到山藥爛後，起鍋，裝碗，湯就做好啦。
火腿洋蔥湯的材料：
主料：火腿50克、洋蔥100克。
調料：植物油、蒜末、雞精、鹽、黑胡椒粉各適量。
火腿洋蔥湯的做法：
1、將火腿切3釐米長；洋蔥去皮，洗淨，切片，備用。
2、鍋置火上，放植物油燒熱，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原鍋中底油燒熱，放入蒜末爆香，放入洋蔥片，翻炒出香味，倒入適量清水煮沸，轉小火加蓋燜煮7~8分鐘，放入火腿、鹽、黑胡椒粉、雞精，攪勻即可
鹹鮮味 工藝：燒
火腿鯽魚湯的製作材料：
主料：鯽魚250克
輔料：火腿50克
調料：豬油（煉製）50克,料酒25克,大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,鹽1克,植物油30克
教您火腿鯽魚湯怎麼做，如何做火腿鯽魚湯才好吃
1. 火腿洗淨置湯鍋中，加水適量；
2. 再放入精鹽、糖，煮沸後撇去浮沫；
3. 加料酒，用小火煮熟備用；
4. 鯽魚除鱗，去鰓和內臟後洗淨，瀝乾水分；
5. 再用布揩乾，花刀；
6. 鍋燒熱加油，油溫八成熱時先爆蔥、姜；
7. 再將整條鯽魚放入，兩面略煎；
8. 噴灑料酒，再加火腿湯及精鹽少許；
9. 燒至湯呈乳白色時即成。
小帖士-健康提示：
1. 鯽魚是高蛋白、低脂肪的食品，人體消化率可達96%，又能供給人體必須的氨基酸；
2. 它還含有多種不飽和脂肪酸，這些多種不飽和脂肪酸具有很好的降膽固醇作用；
3. 火腿富有脂肪，營養價值也高，它所含的多種不飽和脂肪酸，也具有降血脂功效；
4. 二物相合，降脂作用尤著；
5. 適合冠心病、動脈硬化、高血脂患者食用。
煲湯怎麼做好吃，金華火腿煲湯的家常做法
1.先將土雞肉、排骨和金華火腿川燙，去除雜質和血水後備用。金華火腿川燙後雖然還是會帶有油耗味，但是請放心，燉煮過後味道會不一樣。
2.乾貨的乾貝洗淨備用；扁尖筍洗淨後泡水20分鐘，倒去浸水備用。
3.煮一鍋水，水滾後放入排骨、金華火腿、乾乾貝、扁尖筍以及紹興酒，先煮2小時，中間記得偶爾撈一下雜質
4.再放入土雞腿肉燉煮30分鐘，記得撈雜質。放入土雞腿後，此時請加入祕密武器! 牛奶~ 目的是讓湯頭白色濃郁之感，而且也可以提味! 但是千萬別放太多，否則味道會走偏，所以建議是先放5ml後試喝一口，如果覺得不夠再加。口味自行調整。
5.最後放入蛤蜊、大白菜，煮約5分鐘就可以關火上菜囉!。蛤蜊、大白菜和冬粉是選配，蛤蜊能讓湯頭更鮮美，大白菜和冬粉則是個人喜好~
蘑菇火腿腸湯的家常做法大全怎麼做好吃視
蘑菇火腿腸湯的家常做法
主料
火腿
100g
蘑菇
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
十三香
適量
步驟
1.備火腿和蘑菇，
2.蘑菇清洗撕條，火腿切片。
3.切點香蔥，
4.燒油下入蘑菇炒勻，
5.翻炒片刻，
6.再放進火腿，
7.炒勻，
8.再放清水，
9.放點鹽，
10.煮入味，
11.調進香蔥和十三香即成。
火腿腸可以做什麼湯?
紫菜火腿腸湯
絲瓜火腿腸湯
火腿腸雞蛋湯
青菜火腿腸湯
曇花火腿腸湯的做法，曇花火腿腸湯怎麼做好吃
食材
主料
曇花
2朵
火腿腸
1根
輔料
豬油
少量
鹽
少量
雞精
少量
蔥花
少量
食用油
適量
花椒麵
適量
小米椒
兩個
蒜
一瓣
姜
適量
醬油
適量
步驟
1.準備好所需食材
2.曇花有點髒，淘洗乾淨
3.曇花撕片，火腿腸切薄片，調料碗裡是姜蒜末+小米椒末+蔥花，再單獨準備一點蔥花
4.等水開(我這是煮麵剩的白菜一起煮了，可不放)
5.水開了放入曇花
6.鍋中熱油
7.調料碗倒入醬油和少許花椒麵
8.攪拌均勻
9.此時加入曇花的水開了，加入火腿腸
10.將熱了的油倒入調料碗
11.攪拌均勻蘸水調料就準備好了
12.鍋中加入少許豬油，少許鹽和少許雞精，攪拌均勻
13.加入蔥花，可以出鍋了～
火腿湯用什麼煮好吃
火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、薑片。
火腿冬瓜湯怎麼做
1．將火腿肘子泡一夜，洗淨，將皮刮乾淨(我沒有這一步，因為我們不要皮)，順著骨頭劃一刀。
2．將處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再將其刮洗一次，進一步將皮處理乾淨。
3．高壓鍋內放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、薑片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鐘即可。
山藥火腿湯的原料：
主料：山藥一根、火腿肉一小塊
調料：色拉油少許、 鹽少許、 白醋1勺 、味淋1勺
山藥火腿湯的詳細做法：
1、 山藥洗乾淨，去皮，切成小圓片備用。
2、火腿肉切成薄片，用熱水燙一下去油，盛出備用。
3、鍋子中放入少量的色拉油，燒熱後火腿肉清炒。
4、加入水，放入山藥片，再放入味淋、鹽、白醋蓋上蓋子開始煲湯。
5、煮到山藥爛後，起鍋，裝碗，湯就做好啦。
火腿洋蔥湯的材料：
主料：火腿50克、洋蔥100克。
調料：植物油、蒜末、雞精、鹽、黑胡椒粉各適量。
火腿洋蔥湯的做法：
1、將火腿切3釐米長；洋蔥去皮，洗淨，切片，備用。
2、鍋置火上，放植物油燒熱，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原鍋中底油燒熱，放入蒜末爆香，放入洋蔥片，翻炒出香味，倒入適量清水煮沸，轉小火加蓋燜煮7~8分鐘，放入火腿、鹽、黑胡椒粉、雞精，攪勻即可
鹹鮮味 工藝：燒
火腿鯽魚湯的製作材料：
主料：鯽魚250克
輔料：火腿50克
調料：豬油（煉製）50克,料酒25克,大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,鹽1克,植物油30克
教您火腿鯽魚湯怎麼做，如何做火腿鯽魚湯才好吃
1. 火腿洗淨置湯鍋中，加水適量；
2. 再放入精鹽、糖，煮沸後撇去浮沫；
3. 加料酒，用小火煮熟備用；
4. 鯽魚除鱗，去鰓和內臟後洗淨，瀝乾水分；
5. 再用布揩乾，花刀；
6. 鍋燒熱加油，油溫八成熱時先爆蔥、姜；
7. 再將整條鯽魚放入，兩面略煎；
8. 噴灑料酒，再加火腿湯及精鹽少許；
9. 燒至湯呈乳白色時即成。
小帖士-健康提示：
1. 鯽魚是高蛋白、低脂肪的食品，人體消化率可達96%，又能供給人體必須的氨基酸；
2. 它還含有多種不飽和脂肪酸，這些多種不飽和脂肪酸具有很好的降膽固醇作用；
3. 火腿富有脂肪，營養價值也高，它所含的多種不飽和脂肪酸，也具有降血脂功效；
4. 二物相合，降脂作用尤著；
5. 適合冠心病、動脈硬化、高血脂患者食用。
金華火腿怎麼做湯
火腿塊做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些鹹味，因為很多人吃不來金華火腿的味道，特別是北方的人。火腿可切片、絲、條、塊、丁、粒、末等形狀，可切成各種圖案花形，作菜餚裝飾之用。瘦火腿以順著或斜著肌肉紋理下刀較好，橫向切就容易散碎。
《舌尖上的中國》介紹說金華火腿構成了一切江浙粵菜的底味是不無道理的。 隨便一點湯裡面撂幾片火腿都很美味。