什麼是食物中毒的症狀?

食物中毒有哪些特徵？

多多瞭解食物中毒的症狀和表現，我們就可以在這些表現剛剛出現的時候，儘快自己判斷是哪類疾病，以便更好地進行自我救治，避免耽誤病情。同時，學習一點食物中毒的表現，也可以幫助別人脫離生命危險，是一件利人利己的好事。

食物中毒有以下特點：

1、發病呈暴發性：潛伏期短，來勢急劇，短時間內可有多數人發病；

2、具有相似的臨床症狀：中毒病人一般都有相似的症狀與，多表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀；

3、發病與食物有關：患者在近期內都食用過同樣的食物，發病範疇侷限在食用該類毒食物的人群。停止食用該食物後，發病很快停止；

4、食物中毒不具有傳染性，沒有個人與個人之間的傳染過程。

食物中毒的典型症狀是什麼樣子的？

大量的人在吃過某種食物後，發生腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。有兩個必須點：

1、是大量的人群

2、發病前吃過同一種食物。

單是一個人發病，不叫食物中毒，叫胃腸炎。食物中毒屬於群體性事件，不是單發的，必須要有一群人的數量。