花芸豆怎麼做好吃?

General 更新 2024-11-19

花芸豆怎麼做好吃,花芸豆的吃法

主料

花芸豆

250g

豬尾

1條

山藥

250g

輔料

適量

步驟

1..材料:新鮮花芸豆250克 豬尾1條 山藥250克 調料鹽巴

2..砂鍋內倒入冷水,倒入洗淨的花芸豆。

3..把山藥洗淨切厚片

4..倒入山藥厚片。

5..倒入洗淨的豬尾大火燒開湯汁轉小火慢煲70分鐘。

6..起鍋前倒入鹽巴調好味就可以出鍋。

的做法,祕製花芸豆怎麼做好吃,祕製花芸豆的家常做法

花雲豆的做法主料花芸豆1000g五花肉300g輔料油適量其它調料適量蔥姜適量 步驟1.花芸豆摘乾淨,過長的掰成兩半,洗淨備用。2.帶皮五花肉切成片,不必太薄。否則一炒就沒了。3.炒鍋加油。4.油稍感溫熱就可以下肉和蔥花。5.翻炒變色出油以後,加五香粉和生抽。6.翻炒。7.倒入芸豆繼續翻炒。8.因為燉芸豆要出一些水份,可以中間蓋上蓋子悶一會兒。9.感覺基本沒有水分時加點熱水,量不必太大。加鹽,再蓋上蓋子燉10-15分鐘。10.感覺湯稠肉酥,芸豆軟爛,就可以了。出鍋前加味精。

酸酸甜甜的話梅花芸豆怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

第一步

1.花芸豆洗淨冷水浸泡半天

第二步

2.我喜歡放鹹點的話梅,就不用加鹽了

第三步

3.山楂幹適量

第四步

4.把話梅山楂幹放入浸泡好的芸豆中,加足清水高壓鍋中壓制25分鐘左右,

第五步

5.煮好的芸豆放進冰箱冷藏過夜即可

花芸豆怎麼泡發,煮粥時才容易軟爛?

如果電壓力鍋。直接煮好了。普通鍋。應該泡5.6小時。

花芸豆的營養價值

芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。熱量 (25.00千卡) 菜豆

蛋白質 (0.80克)   脂肪 (0.10克)   碳水化合物(7.40克)   膳食纖維 (2.10克)   維生素A (40.00微克)   胡蘿蔔素 (240.00微克)   硫胺素 (0.33毫克)   核黃素(0.06毫克)   尼克酸 (0.80毫克)   維生素C (9.00毫克)   維生素E (0.07毫克)   鈣 (88.00毫克)   磷 (37.00毫克)   鈉 (4.00毫克)   鎂 (16.00毫克)   鐵 (1.00毫克)   鋅 (1.04毫克)   硒 (0.23微克)   銅 (0.24毫克)   錳 (0.44毫克)   鉀 (112.00毫克)

花芸豆怎麼樣才能熟的快?

水發,蒸煮都可以 。鹹的放點鹽和花椒什麼的 ,甜的放砂糖, 不嫌麻煩蒸年糕, 再不嫌麻煩的話蒸熟了。去皮碾成粉過篩子擀成餅加豆陷做成芸豆糕 ,最簡單的蒸米飯時放幾個發好的 ,配點蘿蔔乾。

芸豆學名菜豆,芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培,主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤為著名。芸豆營養豐富,蛋白質含量高於雞

肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B族維生素也高於雞肉。芸豆顆粒飽滿肥大,色澤鮮明,營養豐富,可煮可燉,是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料,

其藥用價值也很高。

豬肉燉芸豆怎麼做好吃

豬肉燉芸豆的做法

1.芸豆洗淨掰成段。

2.鮮肉切成片。

3.油加熱,放上肉熗鍋。倒點醬油。

4.倒入芸豆炒5分鐘。入入味。

5.加入溫水開始燉。大約燉半小時吧!

6.出鍋。

花芸豆紅棗糖水的做法,花芸豆紅棗糖水怎麼做

食材

主料

紅棗

250g

輔料

花芸豆

適量

冰糖

適量

步驟

1.備紅棗,花芸豆。

2.紅棗及紅芸豆用溫水再泡洗好備用。

3.將泡好的紅棗花芸豆下電壓鍋並加適量清水。

4.上蓋轉至煮豆鍵煮至自動保溫。

5.減壓開蓋。

6.按個人喜好加入適量冰糖即可。

7.一份花芸豆紅棗糖水完成。

小貼士

花芸豆是不易煮熟的食材,如果不用電壓鍋,請注意煮豆時間。一定要煮至熟透。

芸豆沙裱花的做法,芸豆沙裱花怎麼做好吃,芸豆

主料

芸豆

500克

輔料

150g

180g

適量

色素

適量

花嘴

一套

裱花袋

適量

步驟

1.芸豆泡一晚上

2.第二天用手把皮子剝掉

3.高壓鍋壓10分鐘後,放入攪拌機裡打成泥,再在鍋裡炒。

4.再攤涼

5.對比一下惠爾通套裝和韓式花嘴套裝。

6.對比一下惠爾通套裝和韓式花嘴套裝。

7.500克的芸豆可以出1100克左右的豆沙餡子。取500克出來,加入牛奶,兌稀一點。份量沒有秤,看著給。

8.配好顏色,裝入裱花袋

小貼士

太稀了也不行,一定要適量

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