陽江海鮮特產有哪些?

General 更新 2024-12-03

陽江特產有哪些

1、陽江海鮮:陽江市海(島)岸線長,其中東平是全國最大的魚翅生產基地,盛產對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等。陽江市食物以海鮮為主,尤其在海陵島,講究原汁原味,烹調手法以清蒸為主,其中特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等。這裡的海鮮大排檔也多不勝數。

2、陽江炒米餅:陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精製而成,入口鬆化、香脆,是陽江著名特產。

3、陽江豆豉:陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜,經過傳統工藝加工製成,榮獲省和輕工部優質產品獎,亨有“一枝獨秀”之稱,馳名中外。豉肉鬆化、味道鮮甜、鮮香可口、富於營養,乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。

4、陽江豬腸碌:有人又叫豬腸粉、腸粉(由於現在腸粉用來指另外一種點心,陽江人已經很少人用“腸粉”來稱呼豬腸碌)。它類似平時吃的粉卷,用米粉皮包著芝麻、豆芽、蝦皮、蛋皮等。吃的時候可整條吃,也可以切成小段,再沾上特殊的調料(如辣醬),味道鹹中帶香,十分可口。

5、陽西五彩薯:五彩薯是近年培育出的蕃薯新品種,肉質細滑,清香可口,加之色澤五彩斑斕,很是吊人胃口。陽西溪頭依山傍海,山清水秀,溪頭蕃薯生長於無公害的自然環境中,品種多樣,有紫肉、紅肉、黃肉、白肉和五彩等,品質特優,尤以陽西溪頭永安五彩薯為秀,具有粉、香、甜、滑、嫩等特點。

6、陽春氹草魚:氹仔魚是陽春當地農民利用山坑氹仔天然放養的小塘魚,它比用飼料餵養的魚肉質較堅實鮮嫩,清甜。7、春砂排骨:春砂排骨是馳名中外的名貴中藥材,據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載,春砂仁性味辛溫,具有健胃、行氣調中、消食、安胎作用。用其製成的菜式,享譽四方。

8、陽江黃鬃鵝:陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩,是廣東省四個優良鵝種之一,也是我國五大名鵝之一,歷來是港澳市場的搶手貨。

9、陽江魚面:魚面是閘坡漁港的名菜之一,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。

10、陽江煎堆:用純真糯米粉摻黃糖為皮,裹花生黑芝麻香餡經油炸而成,通體金黃,脆皮甜心爽口。

11、陽西程村蠔:別名蠣黃、海蠣子。牡蠣為重要經濟貝類,肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有“海底牛奶”之美稱。陽江的蠔以陽西縣程村鎮所產最著名,蠔肉質豐滿,味道鮮美,營養豐富。“程村蠔”這一品牌享譽省內外。

12、陽江泥蚶:泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我市是全省養殖泥蚶的主產區,尤其江城區平岡鎮泥蚶養殖業較發達,產品暢銷港澳及省內外市場。泥蚶是雙殼類海產動物,肉嫩味美,營養豐富,維生素B12的含量特多,具有滋血、補腎、健胃的功能。

13、陽東尖山蟹:尖山蟹鋸緣青蟹中一個具有優良特性的地方品種,分佈於陽東尖山河一帶,肉質鮮美,營養十分豐富,是陽東傳統的名貴海產品,也是海水養殖的優良品種。

14、陽東益智:陽江盛產益智,陽東是廣東省最大的益智生產種植區,為“中國果用益智之鄉”。益智具有開胃、消食、健脾等功效。

廣東陽江有哪些特產

陽江特產

陽江特產有豆鼓、漆器、小刀(號稱“陽江三件寶”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇膽液、益智(陽東大八)、(三甲)切粉、不鏽鋼器皿、真皮運動鞋、服裝、(春華)絲襪、(粵寶)礦泉水等等。

遊客除了在購物商場買到土特產外,還可購買到各式旅遊紀念品,如各種海貝裝飾工藝品,富有漁民風情的椰葉編織帽等等。

◇陽江三寶:陽江三寶是以歷史悠久、馳名中外的陽江漆器、小刀、豆豉組合而成的名優特產。

◇陽江小刀:陽江小刀歷史悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠銷海內外。

◇陽江炒米餅:陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精製而成,入口鬆化、香脆,是陽江著名特產。

◇陽江豆豉:陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜,經過傳統工藝加工製成,榮獲省和輕工部優質產品獎,亨有“一枝獨秀”之稱,馳名中外。豉肉鬆化、味道鮮甜、鮮香可口、富於營養,乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。

◇海鮮:海陵島的海鮮品種繁多,各類乾鮮製品琳琅滿目;以大海為主題的旅遊工藝品有海螺號、海石花、貝殼盤景、螺貝項鍊、珍珠首飾、漁女帽等,精緻有趣;傳統的海陵食如品粉酥和煎堆,值得帶回去與親友品嚐。除了新鮮的海產品,乾製海味也是一種好的選擇,不但可帶回家,也可饋贈親友,十分方便。

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海濱大道

這裡有各類購物商場,集中陽江土特產,陽江小刀、豆豉、漆器、各種乾鮮、醃製、蠟制的海產品和各類工藝製品,讓您在海陵島之行滿載而歸。

閘坡漁市

閘坡是海陵島重鎮,晨霧尚未散盡,碼頭邊歸船靠岸,人頭湧動,一筐筐閃著銀光的海鮮在交易聲中擡上碼頭,運往各處。百舸千舟停泊一港,汽笛爭鳴,洋溢著一派繁忙氣氛。許多遊客來到閘坡總駐足於大排檔前的水族缸,被五彩斑讕的海魚,形狀各異的海貝,珍貴稀有的蝦蟹所吸引,觀賞後可即點即食,品嚐美味佳餚,“海味一條街”集中於閘坡鎮人民路,這裡海產品琳琅滿目。可選購自己喜愛的海乾、海貨。還有海螺、貝殼、珊瑚及其以之為原材料加工的工藝品,加上久負盛名的陽江特產:豆豉、刀具、漆器、不鏽鋼器皿、益智(一種植物食品)、仁稔等。使芽梭如織的遊人不虛此行。

陽江有什麼好吃的特產?

陽春市: 蟠龍砂仁、蜜餞砂仁、砂仁灑、孔雀石、八甲麥菜、春灣芋頭、赤小豆、馬水桔、紅荔枝、黃塘葛薯、三甲粉絲、石望菸葉、崗美臘鴨、衛國梅子、衛國栗子、蛇。

陽東縣:東平魚翅、魷魚、魚膠、鹹魚、魚乾、花蟹、蚶、海蜇、對蝦、青螺、大澳蝦醬、黃鬃鵝、東平藕、溫泉茶、尖山蟹、大八益智、喜之郎果凍布丁系列、菠蘿、雙肩玉荷包荔枝。

江城區:十八子菜刀、銀鷹剪刀、橋牌豆豉、蓮香炒米餅、漆器、釣月荔枝、喬士襯衫、風箏、不鏽鋼餐具、密餞黃皮、蜜餞益智。

陽西縣:張氏小刀、程村蠔(牡蠣)、上洋西瓜、沙扒海產、東水茶、溪頭海膽、密餞黃皮、金鉤蝦米、新圩竹筍、溪頭五攻薯、旅遊帽袋、墨魚餅、鹹魚、魚乾、黃鬃鵝、鹽?雞。

海陵島:魚翅、魷魚、魚膠、鹹魚、魚乾、花蟹、蚶、海蜇、對蝦、青螺、海鮮。

陽江特產有那些?

(一)工業製品 陽江是廣東省四大傳統手工業基地之一,小刀、漆器、豆豉被稱為“陽江三寶”,主要工業製品有: 1、小刀 陽江生產小刀,至今已有150多年地歷史。陽江小刀以其鋒利、美觀、耐用而享譽海內外。近半個世紀以來,國內外人士都一致稱陽江小刀是“小刀之王”,多次榮獲部優產品稱號,湧現出十八子、盛達、三人、廚樂等知名刀具品牌。1998年,“中國菜刀中心”落戶陽江。陽江小刀年出口額達10億元,佔全國出口量地80%以上,小刀已成為陽江重要地出口創匯產品,遠銷50多個國家和地區。1999年,“中國剪刀中心”又落戶陽江,小五金已成為陽江地一大特色。 2、漆器 陽江漆器有三百多年地歷史,是我國傳統地工藝品之一,具有東方民族風格和濃厚地地方特色。它色彩絢麗,造形奇巧,技藝精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術工藝品鑑賞。 3、豆豉 用傳統方法制成地陽江豆豉,歷史悠久,色香味美,是極好地調味品,曾分別獲廣東省優質產品和國家部優產品獎,中國食品博覽會和國際博覽會銀質獎,聞名世界,遠銷歐美等30多個國家和地區。 4、玻璃鋼冷卻塔 陽江生產地玻璃鋼冷卻塔是國家節能示範項目,已被中南海和北京亞運村等重點單位選用。 5、服裝 陽江地服裝生產發展較快,湧現出喬士、波士發、金奴等服裝品牌和“羽威”羽絨製品等。其中,“喬士”襯衫是全國十大名牌服裝。 此外,陽江地不鏽鋼器皿、稀土、軸承等也很有名氣,在市場上具有很強地競爭能力。 (二)農產品 陽江市農、林、牧、漁都較發達,素有“魚米之鄉”之稱,農產品主要有: 1、水產品 陽江市海(島)岸線長達391公里,擁有東平、閘坡、沙扒、北津、溪頭、河北為廣東重點漁港,其中東平是全國最大地魚翅生產基地,盛產對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等。近年,陽江水產品總量居全省前列甚至是首位,水產品人均佔有量居全省之冠,水產品暢銷海內外。 2、黃鬃鵝 陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩,是廣東省四個優良鵝種之一,也是我國五大名鵝之一,也是我國五大名鵝之一,歷來是港澳市場地搶手貨。 3、春砂仁 砂仁氣味香郁,是一種寬中理氣、健胃消食地名貴藥材。陽江市轄地陽春市東部山區出產地砂仁,藥用效果最好,世稱"春砂",是國內砂仁地上品。 4、益智 益智具有開胃、消食、健脾等功效。陽江盛產益智,尤其以陽東地大八為最。陽東大八鎮與華南理工大學聯合開發地“九制益智”更是口感清新,回味無窮。 (三)工藝 1、風箏 “南有陽江,北有濰坊”。陽江地風箏已有1400多年地歷史。國家體委命名陽江為“中國風箏之鄉”。陽江風箏地製作工藝非常考究,形神兼備,栩栩如生。“靈芝”風箏被評為世界十絕,“百足”風箏長可達100多米。陽江風箏種類繁多,放飛效果優良。

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陽江海鮮特產生晒大蝦怎麼做著好吃

常規制作方法

蝦乾製作

原料:對蝦,蔥姜,鹽,料酒,白糖,味精。

做法:

1、鍋燒熱,在鍋裡放上鹽,炒到鹽發黑,放入明蝦,變色後放入黃酒,去腥味。黃酒不用放很多,因為蝦在燒的過程中自已也會有水份出來。黃酒放多了,蝦反而不鮮了。記得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因為蝦本來就蠻鮮的,而且味精加熱後對身體不好。

2、取出瀝乾水份(一般也不會有多少水份),然後放在微波盤裡排好,排一層就夠了。不要疊加起來,否則水份收不幹。烘的時間根據各家微波爐功率不同是不一樣的。最簡單的就是先烘個2分鐘試試,嘗一嘗,如果不行,再接著烘。正面2分鐘,反過來放再2分鐘就搞定了。

3、吃不完,用密封罐裝好放入冷凍室,可以放得久一點。

簡易方法

原料:對蝦,蔥姜,鹽,料酒,白糖,味精。

製作:

1、鍋中加水(千萬別象白灼蝦這麼多水,只能把蝦剛漫過就可以。),加入所有調料和蔥姜,等到燒開後,放入對蝦,焯到成熟就撈出,記得把上面的浮沫要清除掉。

2、把撈出的蝦用乾淨的布給擦乾水分,然後放入微波爐中高火轉2分鐘,取出後攤開放在網篩中,選擇通風的地方(最好是陽臺或者是院子)讓秋風吹上6小時,中間要把蝦翻動一次,讓蝦的口感保持一致。

3、等到吹的差不多幹的時候,用保鮮膜包好,放在冰箱中,吃的時候取出,配上點米醋就可以了。

注意事項:

1、焯的時候水千萬別多了。

2、進微波爐前一定要擦乾水分。

3、要選擇通風的地方來製作。

4、一定放冰箱保存。

陽江特產有哪些?好吃不

陽江,廣東省省轄市,是1988年2月經國務院批准設立的地級市,位於廣東省西南沿海,緊鄰珠三角,扼粵西要衝。東與江門恩平市、江門臺山市交界,北同雲浮羅定市、雲浮市新興縣及茂名信宜市接壤,西接茂名高州市、茂名電白區,南臨南海。享有地方立法權。

陽江市是中國著名的旅遊濱海城市,有平安城市、最佳生態旅遊城市、國家園林城市、中國風箏之鄉等榮譽,素有北有濰坊南有陽江的南國風箏之鄉稱謂。

陽江海資源物產豐富,陽江盛產魚、蝦、蟹、貝、三鳥、水稻、甘蔗、橡膠、海鹽等。海鮮有魚、蝦、蟹、貝、藻類等,並盛產對蝦、龍蝦、鯧魚、馬鮫、石斑、海蔘、鮑魚等名貴海鮮。陽江土特產以“陽江三寶”和“陽春三寶”最為著名,“陽江三寶”是指陽江豆豉、陽江小刀和陽江漆器;“陽春三寶”指陽春產的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,東平蝦醬、大八益智、陽春馬水桔也是出名的特產。

廣東陽江有什麼出名的特產?

陽江特產

陽江特產有豆鼓、漆器、小刀(號稱“陽江三件寶”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇膽液、益智(陽東大八)、(三甲)切粉、不鏽鋼器皿、真皮運動鞋、服裝、(春華)絲襪、(粵寶)礦泉水等等。

遊客除了在購物商場買到土特產外,還可購買到各式旅遊紀念品,如各種海貝裝飾工藝品,富有漁民風情的椰葉編織帽等等。

◇陽江三寶:陽江三寶是以歷史悠久、馳名中外的陽江漆器、小刀、豆豉組合而成的名優特產。

◇陽江小刀:陽江小刀歷史悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠銷海內外。

◇陽江炒米餅:陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精製而成,入口鬆化、香脆,是陽江著名特產。

◇陽江豆豉:陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜,經過傳統工藝加工製成,榮獲省和輕工部優質產品獎,亨有“一枝獨秀”之稱,馳名中外。豉肉鬆化、味道鮮甜、鮮香可口、富於營養,乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。

◇海鮮:海陵島的海鮮品種繁多,各類乾鮮製品琳琅滿目;以大海為主題的旅遊工藝品有海螺號、海石花、貝殼盤景、螺貝項鍊、珍珠首飾、漁女帽等,精緻有趣;傳統的海陵食如品粉酥和煎堆,值得帶回去與親友品嚐。除了新鮮的海產品,乾製海味也是一種好的選擇,不但可帶回家,也可饋贈親友,十分方便。

陽江有什麼特產

遊客除了在購物商場買到土特產外,還可購買到各式旅遊紀念品,如各種海貝裝飾工藝品,富有漁民風情的椰葉編織帽等等。◇陽江三寶:陽江三寶是以歷史悠久、馳名中外的陽江漆器、小刀、豆豉組合而成的名優特產。◇陽江小刀:陽江小刀歷史悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠銷海內外。◇陽江炒米餅:陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精製而成,入口鬆化、香脆,是陽江著名特產。◇陽江豆豉:陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜,經過傳統工藝加工製成,榮獲省和輕工部優質產品獎,亨有“一枝獨秀”之稱,馳名中外。豉肉鬆化、味道鮮甜、鮮香可口、富於營養,乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。◇海鮮:海陵島的海鮮品種繁多,各類乾鮮製品琳琅滿目;以大海為主題的旅遊工藝品有海螺號、海石花、貝殼盤景、螺貝項鍊、珍珠首飾、漁女帽等,精緻有趣;傳統的海陵食如品粉酥和煎堆,值得帶回去與親友品嚐。除了新鮮的海產品,乾製海味也是一種好的選擇,不但可帶回家,也可饋贈親友,十分方便。另外給你講個購物去處吧海濱大道這裡有各類購物商場,集中陽江土特產,陽江小刀、豆豉、漆器、各種乾鮮、醃製、蠟制的海產品和各類工藝製品,讓您在海陵島之行滿載而歸。閘坡漁市閘坡是海陵島重鎮,晨霧尚未散盡,碼頭邊歸船靠岸,人頭湧動,一筐筐閃著銀光的海鮮在交易聲中擡上碼頭,運往各處。百舸千舟停泊一港,汽笛爭鳴,洋溢著一派繁忙氣氛。許多遊客來到閘坡總駐足於大排檔前的水族缸,被五彩斑讕的海魚,形狀各異的海貝,珍貴稀有的蝦蟹所吸引,觀賞後可即點即食,品嚐美味佳餚,“海味一條街”集中於閘坡鎮人民路,這裡海產品琳琅滿目。可選購自己喜愛的海乾、海貨。還有海螺、貝殼、珊瑚及其以之為原材料加工的工藝品,加上久負盛名的陽江特產:豆豉、刀具、漆器、不鏽鋼器皿、益智(一種植物食品)、仁稔等。使芽梭如織的遊人不虛此行。

在陽江市去哪裡買特產好?

陽江購物地推薦

1、閘坡海濱大道

這裡有各類購物商場,集中陽江土特產,陽江小刀、豆豉、漆器、各種乾鮮、醃製、蠟制的海產品和各類工藝製品,讓您在海陵島之行滿載而歸。

2、閘坡漁市

閘坡是海陵島重鎮,晨霧尚未散盡,碼頭邊歸船靠岸,人頭湧動,一筐筐閃著銀光的海鮮在交易聲中擡上碼頭,運往各處。百舸千舟停泊一港,汽笛爭鳴,洋溢著一派繁忙氣氛。許多遊客來到閘坡總駐足於大排檔前的水族缸,被五彩斑讕的海魚,形狀各異的海貝,珍貴稀有的蝦蟹所吸引,觀賞後可即點即食,品嚐美味佳餚,“海味一條街”集中於閘坡鎮人民路,這裡海產品琳琅滿目。可選購自己喜愛的海乾、海貨。還有海螺、貝殼、珊瑚及其以之為原材料加工的工藝品,加上久負盛名的陽江特產:豆豉、刀具、漆器、不鏽鋼器皿、益智(一種植物食品)、仁稔等。使芽梭如織的遊人不虛此行。

3、十八子集團及東風營業部

陽江十八子集團創建於1983年。是從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化規模,生產規格上千種的刀具產品,集科研鍊鋼、產、銷、旅遊配套服務一條龍全方位經營的綜合大型品牌企業,產品暢銷全國各地及日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區,在國內“陽江十八子”佔據62%的刀具市場,被譽為“中國第一刀”。

開陽高速和廣東西部沿海高速公路陽東出入口的十八子飯店內設購物商場,陽江的特產在這裡一應俱全,遊客在飯後可自由購得。同時,十八子在陽江市區東風路設有營業部,專營十八子五金刀具及陽江特產。

4、陽江海源漁產

公司成立於1999年,連鎖經營,主要經營海產特產生產銷售,實現產供銷一體化。

5、廣東綠業購物中心

主營春砂仁、黃皮、涼果、保健茶、保健糖、保健酒、調味品系列及各種休閒食品。

6、“海味一條街”

集中於閘坡鎮人民路,遊客可選購自己喜愛的海乾、海貨、海螺、貝殼、珊瑚及其以之為原材料加工的工藝品

陽江特產有哪些?

陽江十八子.

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