春筍有毒嗎?

春筍可中毒嗎?

新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，上掉根部，然後切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。

吃春筍對人有害冒？

“竹筍雖有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中因有難溶性的成分如草酸和鞣酸，食用過量易出現消化不良，胃腹脹、反酸、腹瀉等，嚴重的還會引發胃出血!

竹筍有毒嗎？ 50分

沒毒。

竹筍具有低脂肪,低糖,多纖維的特點,本身可吸附大量的油脂來增加味道,所以肥胖的人,如果經常吃竹筍,每頓進食的油脂就會被它所吸附,降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄,從而達到減肥目的,並能減少與高脂有關的疾病的發生.

由於竹筍富含纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化,消除積食,防止便祕,故有一定的預防消化道腫瘤的功效.從中醫的角度來看,竹筍性味甘寒,具有滋陰涼血,清熱化痰,解渴除煩,利尿通便,養肝明目的功效.

春筍變紅是否有毒

問題是為什麼變紅的？如果是放太久了長黴菌變紅的那就有毒了。如果是跟別的食物一起煮，比如花生之類的掉色而染色的，那沒問題。

春筍不用水焯炒熟了吃有毒嗎

春筍要焯水。材料春筍 紅幹辣椒 蔥姜 白糖 醬油 黃酒 蠔油 油鹽

做法

1. 準備好原材料；

2. 春筍去殼後清洗乾淨， 切成滾刀塊；

3. 燒鍋水， 放入少許鹽， 將春筍煮上兩、三分鐘；

4. 燒熱鍋，放適量油，下入蔥姜和幹辣椒煸炒；

5. 香味煸炒出來後將其撈出；

6. 再放入焯過水的春筍翻炒；

7. 加入適量的黃酒、糖、蠔油和生抽；

8. 加蓋燜煮上三分鐘；

9. 大火收汁即可；

10. 盛入盤中。

春筍用保鮮劑有毒嗎?

該成果包括兩項技術：熟竹筍保鮮方法；生竹筍簡易保鮮法。生竹筍和熟竹筍保鮮所用的保鮮劑能被人體吸收，參與正常代謝，符合有關食品衛生標準。熟竹筍保鮮3-10月後，色澤正常，無異味，保鮮前後筍的15種氨基酸含量等營養成分變化極小，各項檢測指標符合食品衛生標準；用保鮮筍為原料加工的辣味筍罐頭或軟包裝筍均符合GB2760-86有關規定。採用生筍簡易保鮮法，可省去煮筍的鍋爐等設備和燃料，保鮮後的竹筍質脆而味鮮，用其加工成的辣味筍罐頭各項指標符合食品衛生標準。應用保鮮技術，可將筍廠來不及加工的竹筍，尤其是筍集中上市時的大批退毛筍（不能成竹的筍）先進行保鮮，然後再以保鮮筍為原料精加工成辣味筍、五香筍等調味筍或軟包裝清水筍，使筍資源得到合理利用，並延長了筍廠的加工季節，由原一年中僅3個月加工變成全年加工，提高了筍廠的產量、產值，還為大批廉價的退毛筍開闢了新的銷售途徑。

該成果適用於鄉村筍廠及竹區千家萬戶進行竹筍保鮮，對調節竹筍供應市場，改善人民生活具有重要

春筍牌膠水有毒嗎?

很難說……

竹筍有毒嗎

沒毒。

竹筍具有低脂肪,低糖,多纖維的特點,本身可吸附大量的油脂來增加味道,所以肥胖的人,如果經常吃竹筍,每頓進食的油脂就會被它所吸附,降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄,從而達到減肥目的,並能減少與高脂有關的疾病的發生.由於竹筍富含纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化,消除積食,防止便祕,故有一定的預防消化道腫瘤的功效.從中醫的角度來看,竹筍性味甘寒,具有滋陰涼血,清熱化痰,解渴除煩,利尿通便,養肝明目的功效.

春筍像苦瓜一樣的苦,有毒嗎?

毒是沒有的，估計是附近的水被汙染了，所以是苦的，就像黃瓜一樣，如果用髒水澆灌，也是苦的