武漢戶部巷哪家好吃?

General 更新 2024-11-29

推薦幾個武漢戶部巷經典美食！！！

在武漢待了四年，挺懷念那裡的。能想到幾個，但是沒下面說的詳細，找來你看看吧！

戶部巷經典美食

小張烤魚

小張烤魚是現殺木炭現烤新鮮活魚的武漢特色菜品，品種有烤草魚、烤鯰魚、烤財魚、烤鯽魚、烤土鰱魚、烤桂魚等。該系列產品均採用新鮮活魚製作，外焦內嫩，再配以獨創祕方，煮之，滿鼻盈香、沁人心脾、回味悠長。與之配套還有烤羊排、烤全雞等系列產品。自一九九八年該產品問世以來，得到民眾和官方肯定，並保持特色餐飲類市場領先地位，先後獲得“中國名店”、“中國名菜”、“江城名菜”和“特色示範單位”等諸多榮譽。

主料：新鮮活魚。　　配料：豆腐、千張、豆芽、野黃花、黑木耳、海帶絲等。　　調料：未公開的祕方。

面窩

面窩是武漢人“過早”常用品之一。它是一種以米粉為原料,加上蔥花和麵窩。據說為清光緒年間漢正街燒餅小販所創制。面窩油炸後兩面金黃、外酥內軟、窩中脆,深受武漢人喜愛。

油條

其實是我國各地普遍流行的一種傳統食品,但這裡的油條與眾不同,其獨到特點是色澤赤金黃,30餘釐米長,立起不彎,鬆酥泡脆,爽口噴香。　　如再將油條折斷成三到四節,從鍋中取出蒸熟的糯米攤到板布上搞平,撒上少許芝麻及白糖,再將折斷的油條放到糯米上用力卷,內有油條外包糯米糰,再撒點白糖,要上一碗清米酒或牛奶、豆漿,吃起來十分愜意,別有一番情意。

熱乾麵

熱乾麵是武漢人“過早”中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實惠,花上2塊錢,就可以舒舒服服填飽肚子。　　傳統的武漢熱乾麵，撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。麵條裡面沒有任何湯水,被燙過以後,就著熱勁完全膨脹開來,還把醬完全吸了進去。漲開的熱乾麵放在嘴裡的感覺是糯糯,原汁原味的面香和醬裡的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了摻在醬裡,特別誘人。三兩口,沒什麼感覺一碗麵就進到肚子裡了。

豆腐腦

光吃麵,會覺得有點太乾,再來一碗豆腐腦（也叫豆腐花）就非常不錯了。白白的是甜豆花,加了麻油、蝦皮、香菜、蔥花的是鹹豆花,隨客人的需要決定口味。　　熱乾麵和豆花,是早點的最佳組合。

糊粉湯

糊粉湯是一種用魚骨熬成的湯加上勁道的米粉，不同於任何其他米粉，它非常的濃稠,並且加有足量的胡椒。油條和糊湯粉是早點不錯的搭配選擇。米粉的彈性，油條的清脆，糊粉湯的濃鮮，搭配起來，讓人有暢快淋漓，欲罷不能之感。

徐嫂子糊粉湯

一間不大的小門點裡，擠滿津津有味吃糊湯粉的人。雪白的紙碗端上來，原料：微稠的糊湯、潔白的米粉、撒在上層的是綠的蔥花紅的辣蘿蔔；細長的米粉嚼起來有勁，濃濃的糊汁透出陣陣魚的清淡鮮美，還有必不可少的胡椒的清冽辛辣；連吃法也同老武漢一樣：一碗糊湯粉外加一根黃燦燦的油條。慢慢品嚐著這熟悉的漢味小吃，彷彿糊湯粉獨特的鮮味從遙遠的天邊悠悠盪來。　　坐在門口的老闆笑著提醒我說：“喝湯喝湯，這糊湯粉的精華都在湯汁中！”我便端起碗呼哧呼哧喝了個痛快！莫看這糊湯粉好吃，做起來麻煩得很。聽說，賣糊湯粉的徐嫂凌晨4點鐘起床，買回最新鮮的小喜頭魚，再一個個地剖開放進鍋裡熬製成糊。熬糊也蠻有講究，放少了魚，湯汁的鮮味就不夠；魚放多了，又有腥味。可徐嫂的粉，湯貨真價實，熬到魚肉都溶解在湯裡了，甚至連魚骨都快煨化了，特別是這裡的胡椒，讓我吃時夠味、過癮，二根油條，沾著湯汁一起下肚，呵，我就是神仙過的日子了！(神仙也吃糊湯粉的哦！)

歡喜坨

是一種碩大無朋的空心麻元。優質的歡喜坨，有撒了黑芝麻的油衣,酥脆卻一點也不油膩,內層軟香的糯米包裹著甜甜的豆沙餡，讓人吃了，真的很“歡喜”

糖餈粑

由糯米精製而成，蒸熟......

武漢戶部巷有什麼好玩的地方

戶部巷周邊長江大橋辛亥革命紀念館黃鶴樓胭脂路

武漢戶部巷什麼最好吃

武漢戶部巷有很多好吃的，熱乾麵很不錯

武漢戶部巷具體有什麼好吃的啊？怎麼去那裡？

我也是哈哈。我到武漢 3年就沒吃過熱乾麵。

看就噁心。沒食慾哈哈哈哈

武漢的戶部巷有油餈粑。麻辣蝦球。牛肉豆皮。三鮮豆皮。撒尿牛丸。油炸香蕉。。

很多啦。我個人建議你去吃小張烤魚。不過。才35元。加上餐具費。2個人吃就足夠了40元。

你要是在漢口的話。建議你到武漢客運港之後做輪渡到中華路票價現在是 1元吧。要不就是1.5元

然後走到對面就是咯。

要是你在武昌的話。很多車到司門口就是啦。

戶部巷真的有那麼多好吃的嗎

魷魚BT翅肉夾饃。鮮魚糊湯粉+油條99鴨勃王希望對你能有所幫助。

武漢戶部巷有什麼好吃

有好多好吃的。武漢最出名的小吃熱乾麵，在戶部巷有百年老店蔡林記；還有一家叫大丫瓢的買餛飩的，很好吃；有牛肉餅貨真價實；豆皮就不推薦了，比較貴，不值得；有水果沙拉；魚餅，香蕉餅；各種燒烤；冰糖葫蘆；臭豆腐；撒尿牛丸

武漢的戶部巷有什麼好吃

戶部巷武漢特色美食很多:熱乾麵，精武鴨脖，周黑鴨，糊湯粉，歡喜坨，面窩，蛋酒，孝感米酒，等等！吃一個月都不重樣！

武漢戶部巷，有哪些好吃的？想找個機會去一下，求解答～～～

是啊，太多了，到了你會都想吃的，所以不必擔心，去了絕對很值。

武漢戶部巷早、中、晚，什麼時候去最好？ 10分