淮南有什麼好吃的?

General 更新 2024-12-31

淮南有什麼好吃的？

家是淮南的，一直在外地工作，雖然不經常回淮南可是對家鄉的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已經不在了，所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。

1胡三包子店說起淮南的早點美食，大家一定都會想起淮南牛肉湯，不過今天我也要大家推薦一家不一樣的，就是胡三包子店。因為年齡大了越來越注重養生，牛肉湯畢竟太油膩，所以現在回淮南老家都不太喝牛肉湯，一直想吃點包子喝點粥，清淡一點梗健康一點。這樣讓我發現了這家味道極佳的包子店，店開在四號路心享事成東，因為味道好，人特別多，一句話想吃的請早！

2重慶老鴨煲要說好吃的，肯定離不開學生多的地方。淮南師範附近，就有一家重慶老鴨煲，味道極佳，有興趣的朋友特意去嚐嚐。圖沒有就不放了

3淮南粥面世家要說淮南好吃的，一定離不開粥面世家。這家店有著各式精美的小吃以及淮南不常見的南方粥，每次我回家都要去這家店大快朵頤一頓。除了小吃以外這家店的清蒸鱸魚也是一絕，所以吃貨朋友們，一定不要忘了去嚐嚐啊。

3徽州府徽州府應該是最近幾年開遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府現有六家門店。而且每家門店的生意都相當好。如果趕在好日子的話，結婚的很多基本去都沒有位置。整個酒店都是以徽派建築為主，白牆灰瓦，每個包廂都是以安徽的名人命名，並且在房間裡都有這個名人的簡介，細節很重要。店裡的服務也是相當的好，對客人很熱心。當然菜的味道也是要一流才可以的，菜的賣相也很到位。很多和朋友家人之類的聚餐都會選擇這裡。重點推薦下徽州府的天下糧倉，是麻痺很，麻痺好吃。

4東北燒烤這是一家我從小吃到大的點了，地點在新華書店對面的巷子裡，名人網咖的斜對面，是一家鐵板燒店，風味獨特，是朋友小聚的極好地點。沒有就不放了哈

5上窯粗條饊子上窯粗條饊子，也稱“油果”、“油麵條”。 (上窯、洛河一帶較為多見)用麵粉、明礬、精鹽、白糖等和成油麵，把油麵盤擰成網被形，下入油鍋中浸炸定形，成品後有乳白色、淡黃色、金黃色。具有軟、脆、焦、酥、香、鮮、鹹、微甜等特點。它可直接食用，也可燴、涮、淡季制餒，可做主料、輔料。上窯古稱秦墟，歷來就有經商之習，是三縣一市重鎮，商賈雲集，騷客多集此地，故民風盛行。當地人每逢傳統節日和走親訪友時，多有拎上集市的一種看似金黃澄澄、一反反整齊如梭地捆紮在一起的“點心”。

6.餈糕用蒸熟的糯米，拌上小蔥、調料，再用特製的模具壓成約1釐米厚，切成約8公分長的方塊行。吃的時候在油鍋裡炸成金黃色就好了。這個東西外面炸的酥酥的，噴噴香，裡面糯糯的，鹹滋滋的，美味極了!這個基本上在淮南的早點攤都能吃到。

7煎餅（千張）卷油條這是我最淮南的淮南早點了，基本上我也只在淮南吃過，淮南的煎餅，是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的，又薄又鬆，抹上自制的蒜蓉辣醬，捲上剛出鍋的油條，鬆鬆脆脆，早上一個就夠飽。

8金錢餅（豆餅）又是一個我淮南家鄉的特產，豆餅這東西可是炸著吃，炒著吃，早上吃牛肉湯還能看到他。是淮南名副其實的特產啊，在外工作有時候就想吃著油炸豆餅，就口酒，那日子是真調活！

今天的淮南的美食答案就介紹給你，如果想知道更多的大家可以私信我，我們一起交流，挖掘更多的淮南美食。

淮南的特色小吃有哪些?

首選當然是牛肉湯！這個淮南人都知道，哈~

滾著牛骨湯的超大鐵鍋，四周浮著耀眼的紅辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黃的豆餅，軟滑的粉絲，用大漏勺浸在噴香的湯鍋裡一滾，加上芫荽，蒜苗，濃香撲鼻！好想來一碗啊~呵呵！

餈糕：用蒸熟的糯米，拌上小蔥、調料，再用特製的模具壓成約1釐米厚，切成約8公分長的方塊行。吃的時候在油鍋裡炸成金黃色就好了。呵呵，這個東西外面炸的酥酥的，噴噴香~裡面糯糯的，鹹滋滋的，很喜歡呢~！

胡辣湯：又叫油茶的。好象是某個地方的小吃，傳到淮南已經有地方特色啦~呵呵！裝的容器很有特色，是個巨大的鋁皮壺，有長長的壺嘴，用木塞塞住。吃的時候就倒一碗出來，稠稠的，像浙江地區的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加醬油的。裡面加了麵筋，千張絲，海帶絲，花生仁，等，口味不一樣的賣家加的東西也會有點不一樣。最喜歡吃的時候加點辣，呼嚕嚕喝下去，非常過癮~但是要注意，可不能老用調羹攪和它，會謝掉的，謝掉以後就像水一樣，就不好吃了！

麻圓：淮南的麻圓很有特點的是它的餡，裹的是白糖！油鍋裡滾過以後，白糖就化成糖漿了，吃的時候不小心就會溢出來，很燙的呦~其他地方，像浙江的麻圓叫麻球，東西是大同小異，但它裡面裹的是豆沙，味道就差遠了~！

油酥燒餅：這個東西在淮南是太普通了，燒餅爐子大家都知道的，像烤山芋的爐子差不多的。燒餅裡抹上一層用豬油，小蔥和別的料調在一起的東西，那裡的燒餅烤出來分外的香~最熱鬧的早晚，燒餅做得應接不暇的時候，老遠就能聞見那股子香味兒了！

煎餅卷油條：這個也是各地都有的東西，但我喜歡淮南的煎餅，是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的，又薄又鬆~抹上自制的蒜蓉辣醬，捲上剛出鍋的油條，鬆鬆脆脆~早上一個就夠飽~！

炸土豆片~

還有豆腐腦啊~呵呵,淮南是豆腐之鄉啊~那的豆腐腦特別好吃~

念念不忘的都是公安局小街的牛肉湯+粉絲,豆餅和千張.

地鍋雞還不錯，還有炸臭乾子

還有燙菜，也就是小朋友們說的“麻辣燙”。

羊肉湯，東苑小區附近得，還有羊骨頭，羊蹄好多羊身上得，好吃

職大那條街有羊肉湯,四塊一碗.蠻不錯的味道.

好像也可以去豬蹄館嚐嚐，肥厚而不太膩的蹄膀，就是豬蹄子

炸牛板筋，土豆片，還有臭豆腐！去前鋒吃這些小吃！

公安局那邊的燒全雞，辣辣的，加點“散子”（不知道是不是這麼寫的）！一

以前公安局26號的牛肉湯還是很好的

淮南人的願望:首都改到蔡家崗,市委取代黨中央,聯合國設在田家庵,上海是大通的一個鄉,國酒喝龍潭王,國宴喝牛肉湯,國語潘集腔.(這是條短信)

師院對面那裡的麻辣燙還有涼皮都很好吃，還有醬幹。

淮南的麻辣豆腐啊。

26號牛肉湯，2塊一碗，還有小街上的雞湯也不錯！火鍋超便宜，記憶最多的還是在前峰小區邊上的365網吧，CS的樂園！

淮南的火鍋也不錯，又便宜又有味

龍蝦大排檔也很好喲，可是衛生不是太好。。

街頭的水煮乾子！！

東苑小區那家的羊肉湯那不是好喝,是相當~~~的好喝,還有他家的餅。

26號的牛肉湯比較適合外地人口味吧，清淡

喝牛肉湯還是要吃清真的那味道才夠足

商貿裡面那家小劉牛肉湯味道也夠足，畢竟賣牛肉湯都有10年了。

李穎子的牛肉羊肉特別好吃。

八公山的板面上窯的煎餅卷散子要比那個煎餅卷油條好吃很多了。

公安局那裡的大刀面皮真勁道辣椒也夠辣可惜只有夏天有的吃。

還有一家的炒飯也不錯好多種口味

瞬耕小街那家下午才賣的麻辣......

淮南什麼最好吃

1.田家庵水廠路二十三中對面鍾郢小區的老母雞燉豬蹄,精肉圓子。

2.田東電化廠門口和香格里拉東門對面的韋記豬踢子。

3.造紙廠的小吃:三子家的肉絲麵,田螺,滷菜，雞爪子。

4.九龍崗農場一個很偏僻的小村子裡的野生甲魚,野生草魚,土豆棒。

5.大通山裡人的紅燒大雁,紅燒田雞，老公雞貼餅。

6.前鋒一村對面原八大碗的涼拌牛肉，不知道現在可有了。

7.九州方圓的涼拌海蟄頭.醉蝦。

8.香閣里拉小區南門懷祥私坊菜的蒸鹹鴨子，紅燒撅嘴么子，涼拌狗肉。

9.子元家的手杆面和烤乳鴿。

10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉餃子和素餃子還有一家賣烤鴨的他家鴨頭、鴨脖比鴨子好吃。

11.柏元南村大門口南面那家叫金味飯店，肥腸雞,滷水乾子,紅燒草魚，魚香肉絲。

12.大潤發陳咬金小吃裡的羊肉串雞絲麵。

13.骨裡香的滷鵪鶉,夫妻肺片，鳳爪。

14.商貿小吃街裡的牛肉湯，變態翅.

15.金茂二樓自助餐廳的垛椒魚頭,臭豆子夾饃(免費).燒菜最貴20。

16.金地賓館對面的大蝦。

17.百花園的金湯老鴨館的老鴨湯，不過我覺得那飯店就這一個菜好吃。

18.百花園曹垵飄香樓的燒全雞,紅燒戈牙魚,羊蛋子燒河蚌。

19.九十七處藥善館的牛鞭鍋子,燒膳段，大補!

20.東北人家的東北大雜拌,羊脊骨,蒸雞蛋。

21.避風堂的魚頭,清炒苦瓜。

22.前鋒1村5幼十字路口的烤的羊肉串，最好在邊上弄點燒餅夾著吃。

23.望峰崗第二玻璃廠土菜館裡的燒公雞.那菜特貴不比子元家的便宜。

24.盛元賓館對面小美羊的幹鍋牛肉.豬蹄子。

25.龍湖公元南門望峰崗狗肉館的狗肉鍋子，可惜現在公園改造，不知道搬哪裡去了。

26.老九州方圓現徽俯飯店的燒甲魚。

27.老龍眼派出所的烤鴨館.鴨皮好吃，片皮烤鴨蘸醬。

28.泉山路口老虎大排檔的鴨爪子，泉山菜市對面的早晨羊肉湯,絕對好吃，先給錢後燙湯。

29.老房子酸菜魚，還有滿盤夾餡的小饃饃。

30.鳳台古城小學那條路上的羊肉湯。

31.曹集狗肉,壽縣二道壩魏家海狗肉,還有自家泡的酒五塊、十塊一杯。

32.馬店街上的羊肉館。

33.焦崗湖小島上的活魚館。

34.永和豆漿的尖椒牛柳炒飯，再來個半熟的煎蛋，一碗鹹豆漿，那是我的最愛。

35.藍寶大酒店的杭幫菜和海鮮。

36.香格里拉大酒店的鮑參翅肚羹大份58/例，還有廣式燒鵝都比較經典，請客自用都實惠。

37.香格里拉小區南門對面和記小菜裡面基本上都是特色，還不太貴。

38.閃家衝回民小學對面的小飯店的羊肉十分的地道，地點在孔集往西去一條上山的小水泥路，沒去過的人不建議去找。

39.蔡家崗平山頭路南面小巷子裡陳老三家的豬蹄子和土菜相當不錯，生意真好，位子不好搶，還沒有大桌子，一起去的人多很彆扭。（不適合三高人群）

40.香格里拉東門對面宋氏餃子館的素餃子是宵夜的不錯選擇，還有各類小滷菜，也是我的最愛。

50.鳳台小街裡面曹老四狗肉湯，小碗的很不錯。

51.壽縣東方紅的老鱉燙韭菜，大補又美味。

52.趙店的泥鰍館的紅燒魚籽（一定叫他多加點魚泡）

53.曹安玉旭樓的泥鰍撲雞蛋，紅燒老公雞。

54.金家嶺大岥子往東去，不到一公里有家野味也不錯。

54.土壩子市二院小街上有兩家牛肉湯，一個燒的一個燙的都比較好吃，去早了還能燙到牛板腸，值得推薦。

55.李一礦回民飯店的涼拌牛口條味道很好，但是不是天天能吃到。

56.李一礦老楊飯店和萬福酒樓都是不錯的地方比如萬福的豬臉，老楊的羊肉等等。。。再往東還有牛尾館，味道很牛。

57.壽縣壽豐飯店的鹹拼不錯，而且價格便宜，特色也不少。

58.鳳台壩子上的牛肉......

淮南有哪些好吃的一條街？

地基街，商貿小吃街。前鋒小吃街，還有淮河新城這邊現在也有一條小吃街。

安徽省淮南市有哪些好吃好玩的？

一提淮南，就想到八公山和牛肉湯

安徽淮南有什麼好玩好吃的地方

天呀這是說不完的！商貿呀學院路呀小攤小店太多太多了....就需要你自己去慢慢感受淮南人吃東西的豐富和品位了飛宇網吧很不錯的就在火車站

淮南的哪些小吃最好吃？

小吃：豆腐原味豆腦（小時有加醃黃豆`菊花菜那種）牛肉湯普烤燒餅馬店羊肉湯饊子（方便麵鼻祖---日式泡饊子）豆餅（小豆餅哦，大豆餅你吃）雞蛋灌餅（這早點響）餈糕菜合子炸臭幹炸土豆片小刀面（原紡織廠生活區內國內有二，他還是第一）挑擔混沌（原田東東風機械廠路口）等等。。。

大吃：神鞭扒雞鞭打繡球吉祥三寶蒜泥豬蹄豆芽牛板腸燒全雞澆汁與溼炒豆餅最著名的要數八公山的豆腐宴！

淮南地處我國南北分界線---秦嶺淮河一線，集南北大小吃！

至於三響炮還有據說能辣哭人的“傷心涼粉 ”等四川小吃，有機會是要嚐嚐的，俺要看看他究竟有多辣！

淮南有哪些好吃的小吃？

1.田家庵水廠路二十三中對面中營小區的老母雞燉豬蹄。 2.田東電化廠和香格里拉東門的韋記豬踢子，一直受到好評的。 3.造紙廠的小吃:三子家的肉絲麵,滷菜. 4.九龍崗農場一個很偏僻的小村子裡的野生甲魚。草魚,土豆棒. 5.大通山裡人的紅燒大雁,紅燒田雞，老公雞貼餅. 6.前鋒一村對面原八大碗的涼拌牛肉. 7.九州方圓的涼拌海蟄頭.醉蝦。 8.香閣里拉小區南門懷祥私坊菜的蒸鹹鴨子，紅燒撅嘴么子. 9.子元家的手杆面和烤乳鴿. 10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉餃子和素餃子還有一家賣烤鴨的他家鴨頭比鴨子好吃（現在可能不幹了）. 11.柏元南村大門口南面那家的肥腸雞,滷水乾子,紅燒草魚.魚香肉絲（已關門）. 12.大潤發陳咬金小吃裡的羊肉串雞絲麵米線. 13.骨裡香的滷鵪鶉,夫妻肺片鳳爪. 14.商貿小吃街裡的牛肉湯，變態翅. 15.金茂二樓自助餐廳的垛椒魚頭,臭豆子夾饃(免費). 16.金地賓館對面的大龍蝦. 17.百花園的金湯老鴨館的老鴨湯.那飯店就這一個菜好吃. 18.百花園曹垵飄香樓的燒全雞,紅燒戈牙魚,羊蛋子燒河蚌. 19.九十七處藥善館的牛鞭鍋子,燒膳段.大補! 20.東北人家的東北大雜拌,羊脊骨,蒸雞蛋. 21.避風堂的魚頭,清炒苦瓜. 22.教院斜對面巷子裡的羊肉串. 23.望峰崗第二玻璃廠土菜館裡的燒公雞.那菜特貴不比子元家的便宜. 24.盛元賓館對面小美羊的幹鍋牛肉.豬蹄子. 25.龍湖公元南門望峰崗狗肉館的狗肉鍋子. 26.老九州方圓現徽俯飯店的燒甲魚. 27.老龍眼派出所的烤鴨館.鴨皮好吃. 28.泉山路口老虎大排檔的鴨爪子.泉山菜市對面的羊肉湯,絕對好吃.先給錢後燙湯 29.老房子酸菜魚. 30.鳳台壩子上的金銘牛肉湯. （大甕子燉的在淮南絕對排名前三） 31.曹集狗肉,壽縣二道壩魏家海狗肉（已搬遷自城門口那）,還有自家泡的酒五元一杯. 32.馬店街上的羊肉館. 33.焦崗湖小島上的活魚館.，現在船上的都不好吃了，就是一個心境不推薦去。 34.永和豆漿的尖椒牛柳炒飯. 35.藍寶大酒店的杭幫菜和海鮮。 36.香格里拉大酒店的鮑參翅肚羹大份58/例，還有廣式燒鵝都比較經典，請客自用都實惠。 37.香格里拉小區南門對面和記小菜裡面基本上都是特色。 38.閃家衝回民小學對面的小飯店的羊肉十分的地道，地點在孔集往西去一條上山的小水泥路，沒去過的人不建議去找。 39.蔡家崗平山頭路南面小巷子裡陳老三家的豬蹄子和土菜相當不錯。（不適合三高人群） 40.香格里拉東門對面宋氏餃子館的素餃子是宵夜的不錯選擇，自從搬家之後，生意都霧掉了。 50.鳳台小街裡面曹老四狗肉湯，小碗的很不錯。 51.壽縣東方紅的老鱉燙韭菜，大補又美味。 52.趙店的泥鰍館的紅燒魚籽（一定叫他多加點魚泡） 53.曹安玉旭樓的泥鰍撲雞蛋，紅燒老公雞。 54.金家嶺大岥子往東去有家野味也不錯。 54.土壩子市二院小街上有兩家牛肉湯，一個燒的一個燙的都比較好吃，值得推薦。 55.李一礦回民飯店的涼拌牛口條味道很好，但是不是天天能吃到。 56.李一礦老楊飯店和萬福酒樓都是不錯的地方比如萬福的豬臉。老楊的羊肉等等。。。 57.壽縣壽豐飯店的鹹拼不錯，而且價格便宜，特色也不少。 58.壽縣壩子上的牛肉湯，他家就只賣牛肉燙和素菜，用盆上的味道超級好。 59.柏園南村路口的柏園小吃的沙燙和小肉包是早點不錯的選擇。 60.南路羅山君逸水莊，夏天的時候有一蛇2吃，味道不錯，可惜只吃過一......

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