荔枝放冷藏還是冷凍?

荔枝放在冰箱裡可以放多久？可不可以放在冷藏箱

可以。但是最好放在保鮮區，不要放在冷凍區，會冰壞掉的。

建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。 採用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。賣荔枝的一般都是這樣貯藏的。

荔枝放在冰箱的冷凍室裡還是冷藏室裡？

聽專家說過，荔枝是不用冷藏的。但如果想味道更爽口而且不上火的話，可以把荔枝洗乾淨放在鹽水裡浸泡，然後放進冷凍室30分鐘。再拿出來吃不僅不會上火而且冰冰涼涼非常甘甜。

我是非常怕上火的人，每次都是這樣做的。效果非常好。

新鮮荔枝可以冷凍嗎

新鮮荔枝不提倡放到冷凍室裡，因為放到冷凍室裡，化凍後就不會像以前那樣堅實飽滿，而且味道也大打折扣，變得不那麼鮮美了。

告訴你一個簡單有效的方法，準備個小點的盆或一盛湯的盤子（具體大小按照冰箱容積定）裡面放四分之一的水加上三分之一的冰塊，將荔枝放於冰塊下放冷藏裡，可保七天鮮。

荔枝放在冰箱冷凍室吃了有什麼影響

很多水果放冰箱後，口感就不怎麼好了，對身體倒是沒什麼影響

凍荔枝如何常溫保存 10分

短期保鮮也可按下面這個簡單的方法：

要使荔枝多保存幾天，而且不變色和變質，可先將荔枝過長的枝梗剪掉，然後將荔枝裝進保鮮盒內，如安扣保鮮盒保密性不錯。放置在陰涼處。這樣荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是，選購荔枝時應挑選新鮮的，以利於較長時間的保存。

在荔枝速凍冷藏保鮮方面，貯存半年或更長時間。

1、荔枝冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃-3℃，荔枝在冷庫貯藏中對溫度要求非常嚴格，既要低溫，又要求溫度比較穩定。

2、由於荔枝對氣體條件適應範圍較廣，只要二氧化碳濃度不超過10％，就不致於造成生理障礙，所以荔枝貯藏多在荔枝專用荔枝冷庫冷藏庫或自然通風庫中，採用自發性的氣調貯藏方法。荔枝採後經嚴格挑選，裝進襯有塑料薄膜袋的木箱或果筐中，將袋口扎封，快速運進冷庫，碼成花垛。

3、在貯藏期間每隔15～20天打開包裝檢查一次，一是放出部分二氧化碳，以免因二氧化碳濃度過高造成危害；二是發現果皮變褐或不宜繼續貯藏的要及時處理，以兔造成損失。檢查時動作要快，如無異常，立即扎封袋口，一般應在一兩分鐘內檢查完畢。時間過長，二氧化碳逸出過多，不利貯藏。

荔枝可以冷凍嗎 吃不完的荔枝怎麼媯

新鮮荔枝可以冷凍，但冷凍之後的荔枝口感不如新鮮荔枝鮮美，而且冷凍過後的荔枝如果不能一次性吃完會壞的非常快。冷凍之前可以先將荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱裡冰後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食慾。

將當天沒吃完的荔枝挑選一下，把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，並保持報紙的乾爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。

冰凍荔枝能吃嗎

荔枝可以冰凍。

但是凍的時間不要太久，因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮，另外，凍過的荔枝拿出來之後要一次性都吃掉，否則壞得非常非常快，所以一般放冰箱保鮮層就好

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。

荔枝性熱，多食易上火，並可引起“荔枝病”。木材堅實，深紅褐色，紋理雅緻、耐腐，歷來為上等名材。

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

功能主治

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

荔枝放在冷凍室二個星期會壞嗎?

一兩週可以，不會壞的，長期就不行了！

冰凍口感不錯~

新鮮荔枝能放冰箱速凍嗎?

溫度太低的話 荔枝就不能吃了 冷藏吧 冰箱溫度不要過低。。

荔枝解凍後在室溫下能存放嗎

冷凍食物不在室溫下解凍的原因是室溫下解凍時間比較長，容易產生細菌。

現在冰箱普及了，現代人吃冷凍食品也多了。大家一般認為，冷凍食品要比新鮮食品口味差、營養低，其實只要掌握好解凍方法，食品原有的色香味仍會保持，營養成分也不受損失。

食品解凍是很有講究的，如果急速解凍，食品中的汁液流出，帶出了蛋白質、礦物質、維生素等水溶性營養成分，食品的營養遭受損失。

解凍可分三步走。首先，提前把烹調的食物從冷凍層拿出，放到冷藏室內擱置一段時間，如果直接拿到室溫下，溫度過渡太大，不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。然後，取出食品，用微波爐的解凍檔解凍，微波解凍具有穿透力，能使食品裡外均勻受熱，而不像一般用水解凍，表面已經融化了，裡層還有冰碴。微波解凍也不容易產生汁液，從而更好保護食品營養。需要注意的是，微波解凍不能加熱到食品變軟。最後，將還未變軟的食品取出放在室溫下擱置到完全解凍即可。

切忌把食物放入溫熱水中解凍，會引起肉汁大量流失和細菌迅速繁殖，營養素也遭受較大損失。此外，有的家庭從冰箱中取出食品解凍後，將剩餘部分又分二次或三次冷凍，對食品的營養也有影響。用冰箱冷凍食品，正確的做法是：將食品洗淨，按每次食用的需要量，分成若干小塊，用保鮮膜包好再冷凍。可吃多少取多少，又避免了二次冷凍。