只有玉米粉怎麼做好吃?
玉米粉怎麼做好吃？
壓餄餎條很好吃，搭配菜是鹹菜燉雞渣，我家這都這麼吃，壓餄餎要用餄餎床子
家裡只有麵粉和玉米粉 能做出什麼好吃的
調成糊狀 煎著吃
玉米粉可以做什麼美食呀？
煮玉米粥啊，蠻好的，現在的人吃精糧比較多，偶爾煮點玉米粥，粗糧其實更健康，還可以幫助腸道那些。我們家就經常做。很簡單，先把粥煮的差不多，就放玉米粉進去，不斷攪拌均勻。喜歡甜的就加點糖。
還可以煎餅。如果你煎處西技術一般的話。準備一個平底鍋，把玉米粉加點水跟雞蛋攪拌成糊狀（有純牛奶更好，會很香，有更營養）喜歡甜的加糖，還可以添加一些玉米粒之類的。喜歡鹹的就放鹽，可以放肉粒，火腿之類的。這些以個人喜好添加。用平底鍋熱好油，自己掌控，差不多就行了，倒糊進去，攤開薄薄一層，煎得兩面金黃，香噴噴的玉米餅就可以出鍋啦。再配點水果沙拉就很小資啦。嘿嘿……
幹玉米粉怎麼做好吃
玉米麵粥 煮玉米糊啊,先用溫水調開,然後倒如煮開的水裡面著,不斷攪拌知道冒泡為止,可以做玉米餅玉米糊
可用涼水調開玉米粉，要用適量小蘇打（調粉時或煮開後放均可）。
注意：
1.常用飯碗0.5碗粉可煮一個大高壓鍋（25CM）4/5的水，玉米粉用量超少，別貪多。
2.小蘇打對應用量約小孩用小勺的一平勺，別放多，放多了會有苦味。
3.煮時一定要在旁邊看著，容易溢出來。
4.個人體會是用最小的火可以不守在爐子邊，但還是要時不時攪動一下。
5.也有人摸索出取巧的辦法：用高壓鍋蓋蓋煮開後關火，待其自然放氣（充分利用餘熱）可開蓋後即可。但本人始終覺得蓋蓋煮出來的味道差一點。
吃的時候還可以放點奶粉進去。
玉米蛋糕
材料：全蛋4個 玉米麵粉 80克 中筋麵粉20克 白砂糖60克色拉油2大匙 泡打粉2克 香草粉1/2小匙 醋1小匙 葡萄乾適量
做法：1.全蛋＋醋用打蛋器高速打5分鐘後，分三次加入糖打至濃稠。
2.將色拉油分2次慢慢加入1中，攪拌均勻。
3.玉米麵粉、中粉、泡打粉、香草粉篩入1中，輕輕拌勻
4.拌好的麵糊裝入模具，表面撒上葡萄乾。
5.烤箱160度預熱。150度烤45分鐘即可。
玉米粉粥的做法：
1. 先將玉米粉用適量冷水調和備用。
2. 將淘洗乾淨的粳米入鍋，加水適量，先用旺火燒開，調入玉米粉，再轉用文火熬煮成稀粥。
炒疙瘩
1、高筋麵粉一碗、全麥麵粉半碗、玉米粉半碗
2、用適量水揉成稍硬一些的麵糰，醒20分鐘
3、將麵糰擀成厚片
4、切成寬細相同的條
5、再切成小面丁
6、鍋中水燒開後，放入面丁煮到八成熟
7、撈出浸泡在涼水中
8、鍋放油，用八角、桂皮、花椒、幹辣椒熗鍋
9、放入姜蒜末煸香
10、放入胡蘿蔔丁翻炒
11、放入菜花、黃酒、辣醬和少許水繼續翻炒
12、最後放入麵疙瘩、青蒜炒熟，加鹽調味，出鍋前淋香油。
檸香海綿蛋糕
材料:
低粉40克、玉米粉40克、泡打粉1/4小匙、香草粉1/4小匙、蛋3個、細砂糖45克(建議增加10-20克)、檸檬皮末1個量、檸檬汁1小匙、奶油20克、杏仁片20克.
做法:
1、將奶油加熱融化成液狀，烤箱預熱170度。
2、烤模刷上奶油(另外準備)，鋪上杏仁片備用。
3、將低粉、玉米粉、泡打粉、香草粉混合過篩備用。
4、蛋、細砂糖、放入攪拌盆中打發至蛋糊變白，體積為原來的兩倍，成濃稠狀，約介於中硬性發泡程度。
5、將3分次加入4之蛋糊中充分攪拌均勻。
6、加入檸檬皮末和檸檬汁攪拌均勻，增加香味。
7、分次加入液狀奶油攪拌均勻，倒入2之烤模中。
8、放進已預熱的烤箱中層，烤35-40分，以竹籤刺穿中央，不沾黏即熟...
玉米粉怎麼做好吃，玉米粉的吃法
主料
低筋麵粉140克
玉米麵(黃)70克
輔料
雞蛋
2個
調料
食鹽
3克
白糖
50克
牛奶
90ml
蘇打粉
2克
玉米粉蛋糕的做法
1.雞蛋打入盆中，加入糖、油、牛奶拌勻。
2.麵粉，玉米粉，小蘇打混合加入盆拌勻，加入鹽拌勻。放入蛋糕模子裡，振出氣泡。
3.烤箱預熱180度，上下火35分鐘。可用牙籤插入試一下，如果拔出牙籤乾淨即表示已烤好。出爐後稍微晾一下即可脫模。
炒玉米粉怎麼做好吃，炒玉米粉的家常做法
1.備齊材料
2.開水煮熟玉米麵條
3.過冷水
4.撈出
5.胡蘿蔔去皮洗淨、紫甘藍洗淨都切絲，韭菜摘洗乾淨切段
6.幹腸切片，蔥姜切碎
7.炒鍋熱油爆香五香粉和蔥姜
8.加入胡籮卜絲、紫甘藍絲翻炒
9.加入幹腸翻炒
10.加入韭菜翻炒
11.加入麵條
12.翻炒均勻
13.出鍋裝盤。
"玉米粉"可以做出哪些美味的簡單的食品.?
給寶寶做麵糊,做麵條.做玉米粥
1.玉米粥:鍋裡放入兩人吃的水量,燒開,用另一碗放入兩人吃的玉米粉,再放入蓋過玉米粉的涼水攪勻,倒入燒開的水中攪拌,待再次將水燒開後,溫火再煮3-2分鐘即可以吃了.稠稀鹹甜以自己的口味來定.北方也稱其為玉米糊糊.
2.窩頭:一碗玉米粉,摻如三分之一的小麥粉,活起來,軟硬以自己的口感而定,不能太軟,站不起來了,不能太硬,散架了.先用手托起作成饅頭狀,再用另一隻手的拇指從底部掏成一個窩,放入籠屜上,燒開水蒸15-20分鐘即可.
玉米粉可以做什麼好吃的，(要簡單的，有過程) 5分
玉米粉作的餅貌似還不錯，看你口味嘍。。。
玉米麵粉怎麼做才好吃
用料
細玉米麵 60g
低筋麵粉 90g
清水 150g
雞蛋 2個
橄欖油（或其他植物油） 13ml
白糖 30g
玉米鬆餅的做法
玉米麵和低筋麵粉過篩，加入清水攪勻，蓋保鮮膜靜置。
雞蛋加入白糖攪勻，用電動打蛋器高速打發，至顏色變淺，提起打蛋頭滴落下來的蛋液不會馬上消失，可以在盆裡的蛋糊表明畫出清晰的紋路。
橄欖油加入蛋糊中，輕輕攪拌均勻，以免消泡
分兩次將蛋糊加入第一步混合好的麵糊中，用海綿蛋糕的翻拌手法混合均勻。
不粘平底鍋燒熱後調小火，舀入一勺麵糊，蓋上鍋蓋。當面糊表面出現大大小小的氣孔，並且基本凝固時，將鬆餅翻面
大約再煎半分鐘到一分鐘即可盛出放晾架上晾涼再裝盤。
裝盤開吃啦！
小貼士
1、如果希望口感更加細膩，可以減少玉米麵加低粉。全部換成低粉就是原味鬆餅了。
玉米粉怎麼做吃的
玉米煎餅的原料：雞蛋、牛奶、玉米 玉米煎餅的配料：青豆、玉米粉、麵粉 玉米煎餅的調料：胡椒粉、椒鹽、糖 玉米煎餅的做法： 1、把玉米粉和麵粉放入容器中； 2、加入一點發酵粉； 3、加入一個雞蛋； 4、放入胡椒粉； 5、放入適量的椒鹽； 6、加入牛奶；