清蒸珍寶蟹要多長時間?
清蒸珍寶蟹的做法
蟹、佐料適當
做法如下:
1、自然解凍
2、用小牙刷慢慢清理乾淨表面
3、燒開水,放入鍋中蒸30分鐘。趁著蒸螃蟹的時間,切些薑末,倒入香醋。
常、倒一杯客家黃酒,呵呵。我喜歡配著酒喝,去腥且驅寒氣。跟姜醋功效相仿。
5、起鍋,開吃。
珍寶蟹可不可以清蒸?
是可以清蒸的。花菜煨竹蓀珍寶蟹 準備時間:5分鐘烹飪時間:35分鐘用料: 珍寶蟹1只、花菜50g、西蘭花50g、竹蓀20g、熟火腿片5g、蔥20g、姜塊20g、料酒40ml、鹽2g、湯1000ml 做法: 1.珍寶蟹洗淨切塊。竹蓀用溫水泡軟,洗去雜質。蔥打結,姜切塊訂2.用大砂鍋,放入火腿片與蟹塊、蔥結、姜塊、花菜、竹蓀、料酒、湯、鹽,攪拌均勻。3.燒沸沙鍋中的湯後改用微火煨30分鐘即可。 小貼士: 花菜很易熟,若是不喜歡吃軟軟爛爛的花菜,可以在出鍋前幾分鐘時再下入花菜,這樣就不會使花菜煮得過軟。
珍寶蟹清蒸怎麼做?
主料
麵包蟹一隻,鹹蛋一個,蒜頭半個
清蒸珍寶蟹的做法步驟
1. 撬開蟹殼,清洗乾淨,切成塊狀,一條腿一塊,裝盤。蟹殼不要扔掉
2. 鹹蛋放小碗裡打散,蛋黃很硬,不容易打散,所以我是用刀背壓扁切碎的,加入蒜末,全部倒入盤子,再淋上一勺油,蒸菜我喜歡用豬油,蓋上蟹殼上鍋蒸。大約20分鐘。
3. 出鍋,打開蟹殼,香味撲鼻,蒜去腥,鹹蛋增味,不用放其他調料。
2斤的珍寶蟹需要蒸多久熟
就多煮一會好了普通河蟹涼水煮,等到水滾轉小火等10分鐘左右,如珍寶蟹。
海蟹的話,熱水煮10分鐘樣子也差不多
珍寶蟹清蒸怎麼做好吃
主料
麵包蟹一隻,鹹蛋一個,蒜頭半個
清蒸珍寶蟹的做法步驟
1. 撬開蟹殼,清洗乾淨,切成塊狀,一條腿一塊,裝盤。蟹殼不要扔掉
2. 鹹蛋放小碗裡打散,蛋黃很硬,不容易打散,所以我是用刀背壓扁切碎的,加入蒜末,全部倒入盤子,再淋上一勺油,蒸菜我喜歡用豬油,蓋上蟹殼上鍋蒸。大約20分鐘。
3. 出鍋,打開蟹殼,香味撲鼻,蒜去腥,鹹蛋增味,不用放其他調料。
清蒸珍寶蟹怎麼做如何做好吃
蟹、佐料適當
做法如下:
1、自然解凍2、用小牙刷慢慢清理乾淨表面
3、燒開水,放入鍋中蒸30分鐘。趁著蒸螃蟹的時間,切些薑末,倒入香醋。
4、倒一杯客家黃酒,呵呵。我喜歡配著酒喝,去腥且驅寒氣。跟姜醋功效相仿。
5、起鍋,開吃。
珍寶蟹蒸多久
具體做法:1、珍寶蟹洗淨切塊。2、準備調料,生抽、白糖、味精,將生抽倒入鍋中熬製,放入白糖,起鍋後放入味精。份量自己掌握,白糖、味精不可放入太多。3、用電磁爐煲湯,就是清水裡放點薑片及蔥段,煲到沸騰。4、將珍寶蟹放入湯內,3—5分鐘撈起,蘸調料即可食用
珍寶蟹放到高壓鍋蒸多久
珍寶蟹不用高壓鍋,容易把肉變成殘渣,失去鮮味,口感不好,普通鍋蒸15分鐘
好的珍寶蟹烹飪方法
花菜煨竹蓀珍寶蟹
準備時間:5分鐘烹飪時間:35分鐘用料:
珍寶蟹1只、花菜50g、西蘭花50g、竹蓀20g、熟火腿片5g、蔥20g、姜塊20g、料酒40ml、鹽2g、湯1000ml
做法:
1.珍寶蟹洗淨切塊。竹蓀用溫水泡軟,洗去雜質。蔥打結,姜切塊。2.用大砂鍋,放入火腿片與蟹塊、蔥結、姜塊、花菜、竹蓀、料酒、湯、鹽,攪拌均勻。3.燒沸沙鍋中的湯後改用微火煨30分鐘即可。
小貼士:
花菜很易熟,若是不喜歡吃軟軟爛爛的花菜,可以在出鍋前幾分鐘時再下入花菜,這樣就不會使花菜煮得過軟。
talk.foods1.com/...=11996
參考資料:百度,谷歌
珍寶蟹可以蒸著吃嗎?
可以