安徽阜陽的特產有什麼?

General 更新 2024-12-21

阜陽有什麼特產？

全市名、優、土、特產品種類繁多、品質優良。渦陽苔幹、太和香椿、櫻桃、臨泉貢柿等，在古代即為宮廷貢品。阜陽是中國最大的白酒生產基地之一，雙輪池酒、金種子、沙河王並稱安徽“三大酒王”，作為皖酒代表與川酒、魯酒共同形成中國白酒三足鼎立之勢。臨泉毛筆、脫水蔬菜、阜南、潁上的柳編，暢銷海外。近年開發的奇安特鞋、芬格欣功能口服液、立達電纜、音響電機、維美火腿、木蘭牌毛紡、“王中王”香菸、安馳轎車等一大批名牌產品，享譽全國。山羊板皮：阜陽白山羊，屬淮北白山羊品系，具有耐粗飼、抗病力強，產仔多、繁殖快、出欄率高、肉質鮮美等特點。白山羊板皮具有組織細密，分層性能好，製成品柔軟光澤美觀，耐用等優點，因而在國內外市場上享有很高的聲譽，多年來一直是國內外客商的熱門貨。阜陽枕頭饃：枕頭饃是阜陽特產之一，又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺，寬約0.5-0.8市尺，厚約0.3-0.5市尺，重約2-6斤，堪稱饃中之王。戀思蘿蔔：戀思蘿蔔，又名“鴨蛋酥”。卵園形，外皮翠綠、質脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養豐富，放水中能自動炸皮、落地則可摔成數瓣。戀思蘿蔔產於阜陽市西湖鎮（舊稱大田集），位於阜陽西三十華里之處。明末清初，民間也以蘿蔔為禮品饋贈親友。戀思蘿蔔之所以享譽數百年，獨領市場風騷，主要是品質優良，品種獨特，因而市場價格也高於一般蘿蔔，經濟效益比較顯著。口孜大蒜：大蒜，是群眾大分喜愛的大眾化食品，最新科研成果表明，它不僅有營養豐富，味道鮮美，增進食慾，助消化之功能，而且還有殺菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無苔蒜和苔蒜之分，不論何種蒜，其蒜均優於其它蒜種，它肉厚皮薄，瓣大整齊，蒜味濃郁，有民謠讚美：“口孜、楊樓出大蒜，給個金馬都不換。”每逢收穫季節，各地商賈雲集，一列火車將口孜大蒜運往全國各地。近年來，當地農民還在大蒜的加工上做文章，蒜片、蒜粉、蒜油產品遠銷香港、日本等地，為當地農民帶來頗豐的收入。潁州櫻桃：潁州櫻桃品種繁多，其中優良品種有玫瑰紅，胭脂紅、迷爾紅、金紅、紫紅、果紅，還有大白桃，大鷹嘴等，質量好，個大皮薄，汁多肉厚、甘甜味美。潁州櫻桃一個最大的特點就是肉不沾核，蜜餞時剔核不帶肉，極易進行加工。每年春夏之交，櫻花盛開，溢香遍野，人們爭先恐後踏春錄芳，觀景嚐鮮，文人騷客，吟詩作畫，留戀忘返。阜陽皮絲：阜陽特產皮絲，系新鮮豬皮經十多道工序加工而成，外觀金黃途亮，薄如蟬翼，食之滑而不膩，味美絕倫。店集芹菜：店集芹菜素有“芹菜王”之稱，葉片肥綠，葉柄及莖杆墨綠，鮮嫩色潤，無絲多水，質脆味香，肥美適口。還有阜陽的格拉條,粉絲啦,苔幹啦,貢椿啦.牛肉啦.，特別好吃！

上面的資料是官方的，就我接觸的而言，大家出外一般都送枕頭饃，這個確實比較有名，如果要買就到文峰公園南門有家洪鬍子枕頭饃，很正宗。

安徽阜陽有哪些特產？

阜陽特產：

太和櫻桃

太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高。櫻桃幹色澤鮮紅，肉質細膩，營養豐富，味道甘美。

戀思蘿蔔

戀思蘿蔔，又名“鴨蛋酥”，產於安徽阜陽市西湖鎮。相傳早在700多年前的宋朝就開始種植，至明朝年間已久負盛名。戀思蘿蔔為卵園形，外皮翠綠、肉質清脆甘甜、食之無絲無渣、堪比酥黎，且營養豐富，相傳明朝開國皇帝朱元璋在未取得帝位前被敵兵追趕，途中飢渴難耐，有一位老農送給他幾個蘿蔔，朱元璋吃後精神倍增，成功地逃脫了敵兵的追趕，後來便命名為“戀思蘿蔔”並定作貢品。戀思蘿蔔以其品質優良，品種獨特而備受人們的青睞，併成為民間饋贈親朋好友的佳品。

口孜大蒜

大蒜是群眾喜愛的大眾化食品，它不但營養豐富，而且還起到增進食慾，幫助消化的作用，特別是能有效地殺滅細菌，防癌抗癌。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種，又有無苔蒜和苔蒜之分，不論哪種大蒜，都優於其它蒜種，其肉厚皮薄，蒜瓣大而排列整齊勻稱，蒜味濃厚。據調查，口孜鎮農民解放前大多以種蒜為生，但大都利用閒地小塊種植，而現在，口孜鎮大蒜種植面積已達3萬多畝，每逢收穫季節，各地商賈雲集，一列列火車將口孜大蒜運往全國各地，甚至遠銷香港、日本等地，為當地農民帶來豐厚的收入。

枕頭饃：阜陽特產，又稱阜陽大饃。每個長約1市尺、寬約半市尺，重2——3斤，堪稱饃中之王。其饃焦金黃，厚約半寸，香酥爽口；饃瓣潔白，層層相包，溼潤柔筋，幹而不燥，耐嚼而又鬆軟，存數日久不黴不硬。

安徽省阜陽市的特產有什麼？

>>戀思蘿蔔又名“鴨蛋酥”。卵園形，外皮翠綠、質脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養豐富，放水中能自動炸皮、落地則可摔成數瓣。戀思蘿蔔產於阜陽市西湖鎮（舊稱大田集），位於阜陽西三十華里之處。 >>山羊板皮阜陽白山羊，屬淮北白山羊品系，具有耐粗飼、抗病力強，產仔多、繁殖快、出欄率高、肉質鮮美等特點。白山羊板皮具有組織細密，分層性能好，製成品柔軟光澤美觀，耐用等優點，因而在國內外市場上享有很高的聲譽，多年來一直是國內外客商的熱門貨。 >>潁州櫻桃阜陽沙河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產櫻桃，由此被稱為“櫻桃之鄉”。潁州櫻桃品種繁多，其中優良品種有玫瑰紅，胭脂紅、迷爾紅、金紅、紫紅、果紅，還有大白桃，大鷹嘴等，質量好，個大皮薄，汁多肉厚、甘甜味美。潁州櫻桃一個最大的特點就是肉不沾核，蜜餞時剔核不帶肉，極易進行加工。每年春夏之交，櫻花盛開，溢香遍野，人們爭先恐後踏春錄芳，觀景嚐鮮，文人騷客，吟詩作畫，留戀忘返。 >>阜陽剪紙阜陽地區的剪紙，一向以它傳統多樣的題材、豐滿嚴謹的構圖、濃郁的鄉土氣息和純樸的藝術特色而享有盛譽。阜陽剪紙多以吉祥喜慶、五穀豐登、六畜興旺、年年有魚（餘）等民間題材為主。阜陽剪紙兼有南北方剪紙的藝術特色，即粗獷之中蘊纖巧，質樸之中見秀麗，剛柔兼備，情趣醇和。其作品有單色的、填色的、染色的，有粗壯單純的、細緻精繁的，還有借鑑西洋繪畫的線條組合形式的。真是絢麗多彩，百看不厭。 >>太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，醃製後長年不腐，常食可抗腫瘤。 >>太和櫻桃太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高。櫻桃幹色澤鮮紅，肉質細膩，營養豐富，味道甘美。 >>靈芝仙茶採用精選靈芝並輔有少量上等枸杞子、甘草精心炮製而成，乃藥用價值極高的飲品。 >>店集芹菜素有“芹菜王”之稱，葉片肥綠，葉柄及莖杆墨綠，鮮嫩色潤，無絲多水，質脆味香，肥美適口。不僅當地人視為珍品，而且行人路過必到店集買些作為饋贈親友的禮品。 >>阜陽枕頭饃枕頭饃是阜陽特產之一，又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺，寬約0.5-0.8市尺，厚約0.3-0.5市尺，重約2-6斤，堪稱饃中之王。阜陽大饃歷史悠久，源遠流長。 >>口孜大蒜大蒜，是群眾大分喜愛的大眾化食品，最新科研成果表明，它不僅有營養豐富，味道鮮美，增進食慾，助消化之功能，而且還有殺菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無苔蒜和苔蒜之分，不論何種蒜，其蒜均優於其它蒜種，它肉厚皮薄，瓣大整齊，蒜味濃郁。 >>高產優質大豆大豆是該市主要糧油飼兼用作物，常年播種面積40萬畝左右，總產 3萬噸以上，每年可提供優質商品大豆2萬多噸。隨著農村經濟的發展，我市推廣了高產優質良種——洪引一號，建立了兩萬畝良種基地，每年可向外提供一級良種豆150多萬公斤。 >>阜陽皮絲阜陽特產皮絲，系新鮮豬皮經十多道工序加工而成，外觀金黃途亮，薄如蟬翼，食之滑而不膩，味美絕倫。上等的皮絲經高級廚師烹調後，則成為招待客人的宴賓名菜，一般不可多得。阜陽皮絲又稱春祥皮絲。

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安徽阜陽有哪些土特產？

土特產黃嶺大蔥：臨泉黃嶺一帶，盛產大蔥，名經霜蔥，葉青肉厚，莖長白嫩，莖部外有淡紫色薄皮相護，耐嚴寒，抗霜凍，愈寒而愈肥，久藏而不爛壞。常食能體格健美，延年益壽。用於調味，氣香四溢，可壯食慾，助消化，和脾胃，提精神。枕頭饃：阜陽特產，又稱阜陽大饃。每個長約1市尺、寬約半市尺，重2——3斤，堪稱饃中之王。其饃焦金黃，厚約半寸，香酥爽口；饃瓣潔白，層層相包，溼潤柔筋，幹而不燥，耐嚼而又鬆軟，存數日久不黴不硬。皮絲：阜陽特產皮絲，金黃透亮，是筵席中的名菜。太和貢椿：芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，醃製後長年不腐，常食可抗腫瘤。太和櫻桃：太和縣是中國櫻桃的主要產地，唐宋時期已有名氣，著名品種有：大鷹嘴、杏黃桃、黃金桃、金畿桃、銀紅桃等。其特點為成熟早，果核內無仁、含糖量高。櫻桃幹色澤鮮紅，肉質細膩，營養豐富，味道甘美。太和薄荷：素有“世界薄荷數中國、中國薄荷看太和”美譽，薄荷油、薄荷腦可用於化工、醫藥、食品行業，遠銷東南亞各國。劉宏西蠶豆醬：潁上縣“劉光泰醬園”製作的“劉宏西蠶豆醬”系安徽傳統名醬，工藝精妙，色香味俱佳，為佐菜調味之上品。靈芝仙茶：為潁上縣甘羅生物製品有限責任公司與安大生物系共同研製的新產品，採用精選靈芝並輔有少量上等枸杞子、甘草精心炮製而成，乃藥用價值極高的飲品。工業品白酒：阜陽是名副其實的“酒鄉”，縣縣產美酒。阜南焦陂酒：始於西漢，盛於唐宋，焦陂酒含鉛量為零，以“窖香濃郁、入口甜、落口綿、香味協調、酒體豐滿、餘香悠長”的獨特風味矗立於酒林之中。沙河王酒：是安徽省界首市沙河釀酒集團生產的濃香型高級白酒，以優質高粱為主要原料，取當地優質地下礦泉釀製而成，具有色清透明、窖香濃郁、綿甜爽淨、平和不上頭等特點。 “太和殿貢酒”（故宮博物院監製）、“鏡湖祕釀”（人民大會堂特供）具有冰清玉潔、滿口溢香、綿甜爽淨、回味悠長的特點，為酒中珍品。 “種子酒”系列：包括種子王、50度、44度、38度種子酒、種子徽酒、種子888、種子陳釀、種子玉液等。種子酒以其純正的品位、時代的口感迅速風靡大江南北。另外,阜陽的“醉三秋”、臨泉縣的“文王貢酒”、潁上縣的“炎黃酒”、“管子酒”均享有一定聲譽，受到消費者喜愛。 “雪地”系列啤酒有高、中、低檔三個系列，10多個品種，雪地飲料14個品種。“雪地”啤酒以其“酒液清涼透明、泡沫細膩潔白、持久掛杯、純正滑爽、殺口力強”的獨特風味，被中國啤酒專業協會、中國旅遊協會評為“中國旅遊名牌產品”。 “王中王”、“京九路”、“鐘鼎”牌香菸：“王中王”香菸，裝潢精美華貴、具有王者風範，被譽為煙中之王；“紅鐘鼎”香菸，選料精良，配方考究、香氣清雅、口感醇和，被人民大會堂選為特定產品；“京九路”牌香菸被國家出入境口岸選為指定產品，並隨著京九路的開通，逐步走向全國、走向世界。富硒康口服液：是安徽省生物工程藥業有限公司和北京大學生命科學院聯合開發的一種新型保健藥品。對急慢性肝炎、冠心病、心絞痛、腫瘤等疾病，有明顯的預防和輔助治療作用。（仁濟堂）安降片：是中西複方抗高血壓藥，降壓效果良好，對高血壓病患者的心悸、煩躁、頭痛、頭脹等症狀有良好緩解效果。中原牌“奇安特”運動鞋：是安徽省中原鞋業有限公司生產的世界名牌產品，遠銷到科威特、美國、法國、俄羅斯等國家。 “星爵”牌豪華領帶：它突破了世界上幾百年來領帶的傳統款式，使用金、銀、景泰藍、寶石等工藝，集使用、裝飾、欣賞為一體，開創了男性服飾新天地，獲......

阜陽有什麼特色產品?

有的，主要有工藝品

瑪瑙玉器系列產品

臨泉毛筆

柳編

安徽阜陽有什麼特色

1．老汽車站門口的老四燒烤，特棒，（其中最好吃的是他的烤羊脆骨，還有烤香菇等素菜，比較有特色）； 2．心太軟飯灘的粉絲纏小雞，哎呀現在想起來就想吃；恩，當然，東魅滋補館的粉絲小雞也好吃，做法不同，這個是幹炕的那種，味道也很棒哦； 3．二里井裡面有家重慶飯店，哇，裡面的潘茄雞蛋可謂阜陽城數的著啊，這麼一道普通的菜卻做出了那麼不平凡的味道，可謂”高”！ 4．六紡那條街上玫瑰屋的醉蝦味道不錯，喜歡吃醉蝦的朋友可以去試試； 5．六紡那條街上威虎山飯店做的是東北菜，有自己的特色，他的東北大拉皮還有肉沫茄子是我最喜歡的； 6．氣向局家屬院門口有家棍棍面魚頭館，那裡的魚頭不錯，喜歡吃魚頭的朋友可以去品嚐一下； 7．哦，順便說一下火鍋吧，阜陽城裡我看上的火鍋只有巴將軍和紅日了，從辣鍋的口味和菜的新鮮程度上在阜陽這兩家不錯； 8．新世紀後面院裡有家賣涼皮的（因為沒牌子沒發說明是哪一家）（靠進賣板面的那家）涼皮比其他地方的好吃； 9．田三卷饃店門口有家賣煎涼粉的，那簡直好吃的不能形容，我就吃他家的涼粉最好吃！請品嚐； 10．韓京伯湯館的燒餅不錯，主要是他家的辣醬好吃啦，總是吃不夠哎．．．； 11．恩，古商城內衛校旁邊有家小飯店的茄胡做的也不錯，但是就是就餐環境不理想； 12．二里井那雲南過橋米線館的米線也不錯，門口有家烤羊肉串的好吃；OK，先到此告於段落，未完待續．．． 13. 格拉條格拉條是一種麵條，具體怎麼寫不知道，都叫格拉條，所有的格拉條店均不裝飾，石灰牆水泥地，當街一口大鍋，鍋上架著千斤頂做的壓面機，壓面師傅把和得很硬的麵糰放進去，壓著千斤頂，麵條便會飄灑入鍋，沸騰的開水裡很快就煮熟，撈出，放進冷水裡，洗去粘液。大碗兩塊五，小碗兩元師傅便會抓起事先煮熟的黃豆芽和適量的麵條，投入滾開的鍋裡一燙便入碗中，調入鹽，撒上氽熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻醬，倒入醬油醋，潑上辣椒油，捏一撮榨菜末，好了，一碗色香味俱全的格拉條就上了桌，吃著格拉條，喝著煮格拉條的湯衝得雞蛋茶，真好，原湯化原食

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阜陽的水果特產有哪些

格拉條子很好吃的現在夏天正好吃那個

安徽阜陽的特色小吃

阜陽小吃　　徽菜為中國主要菜系之一。多用山珍野味水鮮，重油重色，味道醇厚，尤以烹製鮮魚有獨到之處，這與安徽有馬蹄、果子狸、三河麻鴨、肥王魚、山雞等特產，當地人長年飲茶等有直接關係。其煙燻技術別具一格。符離集燒雞、雪冬燒山雞、火腿燉甲魚、紅燒果子狸等為名菜。安慶的豆腐、壽縣的“大救駕”糕、阜陽的婆婆饃都各具特色。

阜陽曾經有那麼多好吃的小吃，古樓廣場的空氣裡都曾瀰漫著沁人腸胃的香氣。風味小吃的配方往往來自某個師傅的偶然觸動，一旦形成食物，將使無數人的胃口打開。

具有特色的阜陽小吃有很多，比如：連老大罈子肉，用小沙鍋做容器，臘菜燉紅燒肉，配米飯，肉濃香略帶臘味。

陳怪咕滷肉，鮮肉在鹽水裡泡，加上十二味中草藥的特殊工藝，肉味香頭足，有鮮有嫩，每天只售二十斤。

老溫麵條，老溫的麵條功夫在湯，號稱百年老湯，每天煮兩隻雞，加一點肉，放入那個經年不清理的湯鍋裡，麵條裡點綴著雞絲，少許肉塊。

白和尚牛羊肉，配方極獨特，牛肉切得像紙一樣薄而不碎，能將很小的一塊切成一大碟，牛羊肉湯配地鍋饃。

三鮮面，麵條手工獨特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的牆上掏洞，將擀麵杖的一端放在洞裡，另一端用來壓面，所做的麵條入口有質感。

特色的包子、蒸餃、蒸包子和蒸餃的籠壁是用東北的一種草製作而成，底下鋪有藕葉，蒸出的包子、蒸餃清香怡人。

四味元宵，在一鍋裡同時放入芝麻型、桂花香型、花生香型及肉香型的湯圓，味道豐富而且互不串味。

格拉條，當街一口大鍋，鍋上架著千斤頂做的壓面機，壓面師傅把和得很硬的麵糰放進去，壓著千斤頂，麵條便會飄灑入鍋，沸騰的開水裡很快就煮熟，撈出，放進冷水裡，洗去粘液。大碗兩塊，小碗一塊五，老闆，小碗兩碗，一個雞蛋茶。師傅便會抓起事先煮熟的黃豆芽和適量的麵條，投入滾開的鍋裡一燙便入碗中，調入鹽，撒上汆熟的芹菜或豆角粒，淋上芝麻醬，倒入醬油醋，潑上辣椒油，捏一撮榨菜末，好了。

枕頭饃，先選用精細白麵揉和百遍，然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃，厚達半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，香酥柔潤，雖幹不燥，耐嚼而又鬆軟。存數日之久，不黴不硬，實為旅行食用佳品。

另外，還有獅子頭饃、烤方肉、油炸盒子饃、各拉條等，阜陽的特色小吃是那麼好吃，以致於大部分市民還不想離開它。那麼怎麼樣讓小吃體面地存在下去併發揚光大呢？如果說阜陽還沒有相關經驗的話，那電視上的食品廣告應該能給我們以啟示，“南方黑芝麻糊”“雙匯王中王”等，這些都是農產品加配方做的市場的典範。

阜陽正是一個農業品資源豐富的大市，在農產品深加工上能不能將傳統的小吃配方派上用場呢？讓阜陽的小吃發揚光大，工業必須科學地介入，做大加工規模，同時掌握小吃工藝的人也應該克服傳統技術時的血緣定位，工藝的確是一筆隱性財富，而如果失傳，它只能成為一個記憶，遺憾的記憶，所以讓我們來發展阜陽的小吃吧！讓它走出阜陽，讓它得到全國的認可。

阜陽有什麼可以帶走的特產啊？