懷孕期間煲什麼湯?
General 更新 2024-11-13
懷孕初期煲什麼湯喝好點? 寶寶知道
懷孕初期可以多喝些魚湯,雞湯,排骨湯,豬心湯,鴨湯,這些都可以多喝些,雞湯比較好,可以提高抵抗力的哦,可以多喝點。
孕婦喝什麼湯好 孕婦煲湯食譜大全
在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。採用不同的骨頭,熬出來的湯也有不同的效用,哪一種骨頭煲的湯會有什麼樣作用呢?
肘子骨熬湯最營養。這部分骨頭裡含有大量的骨髓,另外,骨膠原的含量也非常高,因此燉出來的湯湯色白,營養豐富。
脊椎骨熬湯最下火。如果用來做湯,選擇連著尾巴的中後段更好。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來就不多,而且含脂肪比較低,因此適合夏天燉湯喝。
牛骨湯營養最易吸收。和豬比起來,牛骨中的營養物質更易於被吸收。牛肉中的營養96%都能被人體吸收,是各種肉質中最高的。
需要注意的是,熬湯時間並不是越久越好,一般來說1—1.5個小時就足夠了。長時間燉出的濃湯,或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類煮成的湯,含有大量的飽和脂肪,且口感肥膩,這類湯對胃腸道有一定刺激,故孕婦不宜食用。