巧克力有哪些口味?
巧克力有多少種口味?
奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶N種,要看混合了什麼材料。
巧克力有哪些口味的?
巧克力的味道多著呢互藍莓·草莓·檸檬·牛奶·薄荷·蘋果·香橙·花生·堅果·太多了······建議買明治的!因為選擇明治·明智的選擇·呵呵····
德芙巧克力有哪些口味
絲滑明星——草莓味雙層巧克力 清風舞曲——清涼夾心巧克力 經典之源——純黑巧克力 醇享時光——卡布奇諾夾心巧克力 甜蜜天使——草莓味巧克力 海風椰情——香椰夾心巧克力 傾城誘惑——榛子醬巧克力 越洋奇珍——夾心黑巧克力 德芙榛子巧克力
德芙奶香白巧克力
德芙香濃黑巧克力
德芙絲滑牛奶巧克力
德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力
德芙榛子、杏仁及葡萄乾巧克力
德芙脆巧心
德芙星彩巧克力
德芙脆香米
還新出了兩種,一種可可粒夾心,一種椰奶的。
口味:
奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶
巧克力有幾種味道?
由於巧克力在其製造過程中所添加的物料成分不同,從而也造就了它多變的面貌。目前市面上的巧克力,大約可分為黑巧克力或純黑巧克力(Dark chocolate);牛奶巧克力(Milk chocolate);純白巧克力(White chocolate) 。其中以牛奶巧克力最為普遍。根據調查顯示,牛奶巧克力口味最為東方人所接受,因此,許多進口的或國產的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力(Extra milk chocolate)。此類巧克力中,牛奶及可可的味道並重,很適合喜歡香濃奶味的消費者。不過,此種巧克力口感的味道也較甜。黑巧克力則是喜歡品嚐可可原味人的最愛,因為牛奶成分少,而且糖分也較低,可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在口中融化之後,可可的芳香會在牙齒間四溢並留香許久。有些人認為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不過,可可本身並不具備甜味,甚至有些苦,因此較不受大多數兒童歡迎。至於白巧克力,因為不含可可粉,僅含巧克力油脂及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味,口感上和一般巧克力也不同,故也有些人並不將其歸類為巧克力。 除了成分不同,依據所添加物料的種類不同,巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。依照美國USDA的分法:首先是實心巧克力(Solid chocolate),是指不混有有果仁、餅乾、夾心餡等成分的純巧克力,以片狀及塊狀居多。其次是混有其他成分的實心巧克力(Solid chocolate with inclusions),是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅乾等成分。除了實心巧克力和加料實心巧克力外,還有所謂的夾心巧克力,一種包有堅果類內容物或餅乾類內容物或果脯類內容物或其他夾心餡類內容物的巧克力製品(Enrobed or Mounded Product with Candy,Fruit,or Nut Center)。此類巧克力講究的是讓細滑的巧克力還有另一種咀嚼的快感。同時因內容物的關係,巧克力的甜膩多少會被沖淡些。 這麼多形式的巧克力,分別有不同的人群喜歡。在巧克力最大消費市場的歐洲,以不含任何添加物的實心巧克力最受人們青睞。但在東方社會,混有堅果的巧克力較受人們歡迎,尤其是含有花生或餅乾的巧克力。這也許是由於口感追求的不同,東方人比較喜歡變化多樣的口感。在美國,人們對巧克力的偏好則是各佔一半。 巧克力等級的高低也是劃分巧克力種類的依據。好的高級的巧克力在入口的那一瞬間就知道。好的巧克力,除了聞起來芳香甘美之外,入口也細膩迷人。咬時會有清脆的聲響,隨即在口中的牙齒間輕巧地融化。好的巧克力口感細滑,可可的芳香會在牙齒間流竄,決不會有殘渣或絮狀物在口中存留。
德芙巧克力有哪些品種 各種德芙巧克力口味
德芙、德芙、爽口絲滑種類多,面對現代社會的飛速發展,我們生活水平的日漸提高,人們對生活和飲食也開始挑剔了,尤其是休閒的時候,零食總是堆積如山,尤其是富含高熱量的巧克力更是女孩子的歡迎,不過,巧克力的種類非常多,對口感,品位高追求的你不妨選擇“德芙巧克力”吧,這款巧克力恰巧符合了人們對生活質量的孜孜不倦的追求,相信它的香醇的味道和絲般順滑的口感可以證明一切哦,那麼德芙巧克力的種類那麼多該怎麼選擇自己喜歡的呢? 德芙巧克力別看就這一個品牌,可是可以分成好多種,德芙巧克力有好多種口味,每一種口味都有它的特點,下面我們來看一下德芙巧克力的各種口味特點吧。 德芙榛子巧克力 德芙奶香白巧克力 德芙巧克力 德芙士力架 德芙香濃黑巧克力 德芙絲滑牛奶巧克力 德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄乾巧克力 德芙脆巧心 德芙星彩巧克力德芙脆香米 德芙麥芽脆心巧克力 德芙倍醇黑巧克力(心隨)。(66%可可) 心語摩卡榛仁,牛奶夾心,牛奶巧克力蘋果 m&m's巧克力豆 m&m's巧克力豆 德芙士力架 德芙、德芙 爽口絲滑種類多,相信大家看到這裡一定看花了眼吧,嘴巴也讒了吧,最後小編在推薦大家幾款最新上市的“德芙巧克力”,進期上市的新品有:心聲牛奶拿鐵,牛奶杏仁醬,牛奶榛子,醇黑巧克力,這種巧克力含有百分之六十左右的“可可”,喜歡可可味道朋友不妨品嚐一下,沒有甜味,但具有非常濃郁的巧克力香,還有2011年最新的德芙巧絲巧克力棒,相信這些您一定吃不完的,還是細細的品嚐吧,不過,不要吃的太多哦。
好時巧克力有哪些口味
現有8種口味: 1、脆香米 2、奶香白 3、香濃黑純 4、香烤椰片 5、清涼薄荷 6、香橙味 7、榛仁果粒 8、麥芽脆心
全世界最好吃的巧克力有哪些
1、GODIVA。典型的歐式巧克力的代表。味道濃郁口味多樣。雖然甜度確實很高,但是你吃不出蔗糖的甜味,味道調和的很好。哪怕是最簡單的牛奶排塊,都讓人吃起來覺得很是高雅。至於酒心巧克力那就更別提了,是我心中GODIVA最具代表性的巧克力。不過價錢真是貴死啊…曾幫一土豪朋友買,不到20個就花了400多軟妹幣…一個巧克力甜筒就要45啊…眾屌絲咬咬牙買點實惠的排塊就好了。不過,冬天,直營店裡售賣的熱巧克力飲料真是好喝,濃郁,苦中帶甜,很過癮,很有滿足感。
推薦:櫻桃酒夾心巧克力。牛奶排塊。海鹽排塊。巧克力甜筒。熱巧克力飲料。
2、ROYCE生巧克力。這是我從去年才開始的新寵。八十多一盒裡面20小塊。代表性的日式巧克力。口感濃郁幼滑但是不膩人。放嘴裡抿著抿著就那麼化了。那感覺很是享受。甜度不高,對熱量攝入有要求的筒子們會很開心吧。口味微苦,表面有可可粉的感覺。抿到後來才有牛奶或者其他口味的味道溶出來。
推薦:原味
3、斯波德
這是一款性價比很高的巧克力。口味超濃郁。尤其是牛奶排塊,感覺奶味都超過了巧克力味,牛奶控的福音啊~巧克力直接在嘴裡能化成漿糊一般濃稠的巧克力醬,都略有點黏嘴了。但是不喜歡的人肯定會嫌膩了。有膽量的筒子可以嘗試一下83%的黑巧。酸味多過苦味,而且是先酸後苦。不是純黑控請謹慎嘗試。榛子巧克力都是很實在一顆顆完整的榛子。這麼一塊100克只賣不到20,確實很划算。
推薦:超濃黑巧,牛奶排塊
4、吉利蓮
這貨真是甜啊…都有點不加調理了。不管是貝殼還是雪球…大概歐洲人都喜歡這種程度的甜味吧,因為在歐洲獲獎無數,而且是比利時皇家指定的巧克力。但是我覺得不太符合大部分中國人的味覺。我覺得吉利蓮雪球是歐洲品牌裡的日式品牌。口感比較接近日式巧克力,口感相對其他歐洲品牌更幼滑。但是貝殼又沒有這種口感了。這個…一個品牌搞出兩種口感,也算是厲害啊~
推薦:貝殼巧克力
5、瑞士蓮
嚴重推薦!我心中最具性價比的巧克力!普通系列的就已經很好吃了。甜度,酸度,巧克力味濃郁度,可可脂融化彌散在鼻腔裡的香度,融化後巧克力醬的濃稠度都剛剛好,很平衡。平衡是關鍵!至於高端系列excellence系列和軟心繫列口感更高端更優雅。如果舌頭不是特別敏感,跟上百塊錢的GODIVA的差別幾乎可以忽略了。這也是我日常吃的比較多的巧克力。無論何時吃著都很有滿足感。普通系列100克20元,高端系列30元左右,這個價格配合這種口味其實很能接受了。
推薦:牛奶排塊。53%黑巧。
6、M&M
本來,這是不夠格的。這款無論從逼格還是口味都無法與前面幾個比較。但是就在近期,朋友從美國給我帶回一包花生醬(注意是醬)的MM,出乎意料的好吃。鹹味的花生醬抵消了巧克力和糖衣的甜膩,而且花生香味跟巧克力確實很搭(重口味的筒子可以去嘗試一下奧利奧餅乾沾花生醬吃,真的不錯哦~)。其他口味的就不推薦了。很少吃。
7、費列羅
意大利的好貨。就一句話:別以為金色的最好吃,嚐嚐黑色的和白色的。一個黑巧味一個椰蓉味,都比金色的好吃。為什麼放在最後說?因為這貨代可可脂用量太多,還有威化的成分,在我心裡不能嚴格的算作巧克力。
巧克力有多少口味
基本分類 因為巧克力在製造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大約可分為黑巧克力(darkchocolate或純巧克力)--乳質含量少於12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可漿及至少12%的乳質;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最為普遍。 最近,有人發明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低熱量、高蛋白的特點。 中國目前執行的巧克力行業標準,要求巧克力中可可脂佔的比例不低於18%,非可可脂的脂肪含量不超過5%。食品法典委員會(CAC)標準規定可可脂佔的比例不低於18%。 黑巧克力 黑巧克力黑巧克力則是喜歡品嚐“原味巧克力”人群的最愛。因為牛奶成分少,通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在口中融化之後,可可的芳香會在齒間四溢許久。甚至有些人認為,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。 通常,高檔巧克力都是黑巧克力,具有純可可的味道。 因為可可本身並不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。 白巧克力 根據調查顯示:牛奶巧克力口味最為東方人所接受,因此進口到國內的巧克力種類大都是extramilk(意指牛奶成分加重)。此種巧克力中,牛奶及可可的味道並重,適合喜歡香濃奶味的人。不過此種巧克力感覺也較甜。 白巧克力,因為不含有可可粉,僅有可可油及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人並不將其歸類為巧克力。 白巧克力由於可可含量較少,糖類含量較高,因此白巧克力的口感會很甜。 牛奶巧克力 牛奶巧克力:棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人們歡迎;長期以來,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛,也是世界上消費量最大的一類巧克力產品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產國。他們往往採用混合奶粉工藝,具有一種類似乾酪的風味。相對於純黑巧克力,牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產品,應該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡,類似於兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關係。 生產低密度牛奶巧克力組合物的方法:充以惰性氣體;牛奶巧克力組合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味劑的混合物,該產品實質上不含蔗糖,並具有傳統牛奶巧克力的滋味和口感。 吃牛奶巧克力有助於增強腦功能,尤其是幫助大腦集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質,例如可可鹼、苯乙基以及咖啡因等,這些物質可以增強大腦的活力,讓人變得更機敏,注意力增強。 單源巧克力 完全沒有牛奶及其他成分。可可來源單一的巧克力,指僅使用特定地區或者國家出產的可可豆生產的巧克力。它的英文原文是“single origin”。 蛋白巧克力 蛋白巧克力是以可可製品、植物蛋白等為原料,經混合、乳化等工序製成的,既具有可可營養價值又具有植物蛋白營養價值,熱量低,蛋白質含量高,可為各類消費者帶來更多的益處。 其它種類 除了成分不同,依添加物不同,巧克力的形式也變得千奇百樣。依照美國USDA的分法,實心巧克力(Solidchocolate)是指不混有果仁、餅乾等成分。如瑞士蓮等,以片狀及塊狀居多。混有其他成分的實心巧克力(Solidchocolatewithinclusions)是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅乾等成......
巧克力是什麼味道
質量上乘的巧克力不僅口感細膩甜美、柔順嫩滑,而且還具有一股濃郁的香氣,吃上去不會有“粉粉”或者微粒感。
巧克力的味道還因為不同種類存在著一定差異,比如黑巧克力口味偏苦,帶有澀味;牛奶巧克力味道偏甜且帶有奶味,更加適合中國人口味;白巧克力由於不含可可粉,所以味道比其他兩種都特別,奶味很重。巧克力大致也就是分為這三種