玉子是什麼?
玉子壽司裡面的玉子是什麼?
雞蛋。
日本料理中有一種叫“玉子燒”的是什麼?怎麼做?
玉子燒[ 材料 ]雞蛋. 牛奶 . 鹽 . 味淋 . 日本柴魚醬油( 牛奶的部份也可使用水或是柴魚高湯替代 . 水的多寡 . 使得厚蛋燒棉密有很大的關係 )[ 做法 ]1.將蛋用打蛋器或筷子以同方向打散( 同方向打蛋的方式可以避免過多的空氣進入 . 形成氣泡 )2.牛奶、 鹽 . 味淋 . 日本柴魚醬油拌勻後用濾網過篩( 過篩是為了使蛋液更均勻細密 . 使完成的厚蛋燒口感更鬆密 )3.用方形厚蛋燒鍋 . 滴少許沙拉油 . 以廚房用紙沾油 . 平均在鍋面抹上薄油4.以文火 ( 中小火 ) 熱鍋並保持文火方式來煎厚蛋 . 待鍋熱後倒入適量的蛋液 . 輕輕搖動使蛋液平均分佈於鍋面 . 煎至半熟表面承現微凝固程度時 . 用筷子由外向內翻卷 . 卷好後在將蛋輕推到外側5.空出的鍋面再抹層薄油 . 倒入蛋液 . 再將剛煎好的蛋往上輕挪 . 使蛋液充分佈滿鍋面 . 待半熟時以上述同樣方式捲起 . 反覆同樣的步驟 . 直到蛋液用完 . 或是所需的厚度即可6.完成後 . 將厚蛋燒置於竹簾上包裹並輕壓定型 . 待涼後即可切片盛盤下面的第一張圖是專門做玉子燒的煎盤,第二張嘛,就是好吃的玉子燒。
玉子在日文中是什麼意思
たまご(玉子)
雞蛋的意思。
玉子旁都有什麼字
璧 璽
瑿
yī
1. 黑色的美石。
2. 黑玉:“玉有九色,元(玄)如澄水曰~。”
3. 黑色的琥珀:“琥珀最貴者名曰~,紅而微帶黑,然晝見則黑,燈光下則紅甚也。”
玉子什麼意思
玉子
[yù zǐ]
伴奏工具
更多義項
相聲演員演唱太平歌詞的時候當作伴奏工具。又作“御子”。
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基本描述
玉子(御子)玉子比快板小,且不用連接。就是兩塊單獨竹板。
演變源流
太平歌詞是在“什不閒蓮花落”代表性曲調“四喜”的基礎上發展變化而來的。“什不閒蓮花落”形成於清代嘉慶(1796至1820)年間。演唱太平歌詞時,只用打擊樂器“御子板”(據藝人傳說因是皇帝御賜而得名)擊節而唱,並無其他管、弦等樂器伴奏。
日本玉子是什麼意思
根生熟沒關係,就是雞蛋。
たまご
原先漢字寫作“卵”現在多寫為“玉子”(筆畫簡單)。
這是什麼玉子 10分
和田玉雕件風格,質地細膩溫潤,狀態自然,真品有收藏價值的;真品喜歡就可以當一個品種收藏。
女孩名字叫玉子是什麼意思
稱呼
日本料理中的玉子又叫什麼?
日本料理中的玉子,就是雞蛋。
中文:雞蛋
日文:玉子 (也可能寫作:卵)
仮名:たまご
註音:tamago
例:
溫泉玉子(就是半熟狀態的煮雞蛋)