開個羊湯館需要多少錢?

開個羊湯館需要多少錢

二萬即可

羊肉湯

主料：羊腩肉750克。

配料：香菜。

調料：鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉、食用油。

做法：

1.將羊腩肉洗淨，切成粗絲；

2.坐鍋點火倒入底油，油熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋食用。

單縣羊肉湯的做法

原料】

羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陳皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、蔥10克精鹽15克、紅油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、醬油5克、芝麻油25克。

【製法】

將羊肉洗淨切成長10釐米、寬3.3釐米、厚3.3釐米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇淨血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸後再撇去浮沫，隨後把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油。花椒水，煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內，撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥段裝味碟，荷葉餅裝大盤，一併隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。

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簡陽的羊肉湯在川內是很出名的，簡陽離這兒又不遠，口味差不多。下面介紹一種簡陽羊肉湯製作方法，雖然做出來的味道比起簡陽正宗的羊肉湯味道差點，（主要是差在熬湯方面，製作方法肯定是對的）。但是用了心，應該是不錯的。

1、熬湯：這個很重要。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）

2、羊肉好後撈起切片，湯繼續小火熬，熬得發白，敖得越久越好。

3、豬油下鍋、放姜可可抄到金黃色。到羊肉，開始爆，爆香後，放點點鹽、胡椒、茴香粉（這個很重要，但不要放太多，一點點就好了）。

4、爆好後可以倒湯進去煮了，煮開後，湯應該也是很白的。放適量的鹽和味精，再放點點茴香和胡椒，一點點就好（拿手指間夾點點撒在上面就可以啦！）

我想開家羊湯館需要多少資金

主要是房租，羊湯鍋，等等用品都便宜的很，我幹過！

開一家羊肉館要多少錢

現在開一個店，主要費用是房租，地理位置好一點的房租比較貴，大概在8-20W之間不等。但你開羊肉館的話，建議開在菜場或者小區周圍。這樣房租也不算貴。其次的費用就是裝修的費用，你簡單的裝修一下，也就在1萬塊錢左右。然後你還需要流動資金，比如你進貨資金，發工人工資，交水電費等等這些雜七雜八的費用。提前祝你生意興隆！！！

開一家羊湯館需要多少錢有誰知道

看你選 的地段和餐廳的面積啊，各個方面裝修等，價錢是不一樣的。

開羊湯館需要投資多少

主要是房租，羊湯鍋，等等用品都便宜的很，我幹過！

開羊湯館需要多少投資

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開一家淮順羊湯館一年能賺多少錢？

心有多高，就能賺多少

開一家羊湯或者是一些餐店，大概起步要多少錢？

九品羊湯，武聖這些還可以，就拿九品羊湯來舉例，其優勢就明顯，在官網看下便知。

開家羊肉湯館起步得多少錢？不算房租

單縣的自立羊湯不錯，吃過幾次，確實是美味