哈密瓜品種哪種好吃?

最好的哈密瓜的品種？

哈密瓜知識介紹：Hami cantaloupe哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個變種。 源於突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜。新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區都產哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來年春天，味道仍然新鮮。

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右，形態各異常風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養豐富，藥用價值高。 哈密瓜營養分析：1. 哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品；

2. 哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 哈密瓜補充信息：1. 搬動哈密瓜應輕拿輕放，不要碰傷瓜皮，受傷後的瓜很容易變質腐爛，不能儲藏；

2. 哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。

哈密瓜適合人群：一般人群均可食用

患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食；糖尿病人慎食。 哈密瓜食療作用：哈密瓜味甘、性寒；

具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效；

適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。

新疆哈密瓜是不有幾個品種啊？哪個品種好吃？

哈密瓜又叫甜瓜，由於氣候原因，我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產自然生長哈密瓜，最優質的哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。在諸多哈密瓜品種中，甜度最好的當屬“西州密”和“伽師瓜”，“西州密”網紋綠皮黃瓤，瓜小而甜一般在6月底開始上市，“伽師瓜”皮成墨綠色，瓜大可到5公斤，上市時間從8月底開始，晚熟的10月都有！

哈密瓜有哪些種類 20分

常見的哈密瓜可能有兩種，一種是綠色皮的，另一種是黃色皮的。其實，根據哈密瓜的形狀、大小、色澤、肉質、風味等不同，哈密瓜可分達180多個品種。

1、東湖瓜：網紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香。

2、黑眉毛：外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，香氣襲人，甘甜爽口。

3、紅心脆：色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，餘香繞口，經久不散。

4、黃蛋子：色金黃，形園個小，肉如羊脂，鬆軟味甜，室內置放一瓜滿屋生香。

5、雪裡紅：果實橢圓形，果皮白色，偶有稀疏網紋，成熟時白裡透紅，果肉淺紅，肉質細嫩，鬆脆爽口，入口即化，口感似香梨。

哈密瓜有多少個品種，哪個最好吃

2種

哈密瓜有幾種，我國市場哪幾種比較常見

哈密瓜其品種達100多個，形狀有橢圓、卵圓、編錘、長棒形等到多種；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有網紋、光皮兩種；色澤有綠、黃白等到，果肉有白、綠、桔紅，肉質分脆、酥、軟，風味有醇香、清香和果香等。

哈密瓜較為名貴的品種有五十多個。"東湖瓜"網紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香；"黑眉毛"外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬後食之，更是香氣襲人，甘甜爽口?紅心脆"，色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食後梗香繞口，經久不散；"黃蛋子"皮色金黃，形園個小，肉如羊脂，鬆軟味甜，室內置放一瓜滿屋生香。準噶爾盆地東沿五家渠墾區，近年來博採眾長，培育出"網紋香"、"香梨黃"等新品種，引人注目。

哈密瓜有種軟軟的品種是叫什麼

黃瓜

哈密瓜的種類有哪些

哈密瓜的種類及特性一、概述

哈密瓜古稱甜瓜、甘瓜，維吾爾語稱"庫洪"。個大肉厚，質細汁多，甘甜可口，品質優良。我國只有新疆和甘肅敦煌一帶出產哈密瓜，新疆除少數高寒地帶之外，大部分地區均產哈密瓜，它是新疆引以為豪的特產，是維吾爾族農民世代辛勤培育的別具風味的瓜中珍品。最好的哈密瓜並不產在哈密，而產在鄯善的東湖，素有"新疆甜瓜甲天下，東湖甜瓜甲新疆"之說。它因哈密王作為"貢品"而得名。除鮮食外，可加工成瓜幹、瓜脯、瓜醬和汁等。

早在元、明時期，哈密瓜已廣為種植。元初李志常在《長春真人西遊記》讚道："甘瓜如枕許，其香味蓋中國未有也"。現在，新疆每年種植哈密瓜四十萬畝左右，年產鮮瓜四十萬噸以上。主要品種

哈密瓜其品種達100多個，形狀有橢圓、卵圓、編錘、長棒形等到多種；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有網紋、光皮兩種；色澤有綠、黃白等到，果肉有白、綠、桔紅，肉質分脆、酥、軟，風味有醇香、清香和果香等。

哈密瓜較為名貴的品種有五十多個。"東湖瓜"網紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香；"黑眉毛"外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬後食之，更是香氣襲人，甘甜爽口?紅心脆"，色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食後餘香繞口，經久不散；"黃蛋子"皮色金黃，形園個小，肉如羊脂，鬆軟味甜，室內置放一瓜滿屋生香。準噶爾盆地東沿五家渠墾區，近年來博採眾長，培育出"網紋香"、"香梨黃"等新品種，引人注目。

按生長期可分為三大類型；初夏成熟的早熟瓜，品種有黃蛋子、拉其裡甘，恰爾其裡甘等。特點為生長期較短，瓜形小而美觀。黃蛋子瓜單重1-2公斤，果實圓球形，皮色橙黃或橙黃上布有汪綠色細花紋，皮質堅硬，肉質緊密，汁液少，味極甜，微香，含糖量度1-15%。生長期約90天，耐貯運，主產於烏魯木齊、昌吉等地。7-8月份成熟的中熟瓜，品種有紅心脆、網紋香梨、一包糖、白皮脆、香梨黃等，色、味、型俱優。紅心脆單瓜重3-4公斤，橢圓或長卵形，肉色黃紅，肉質極細，鬆脆多汁，清甜可口，含糖量12-14%。生長期97-100天。現在吐魯番、烏魯木齊、昌吉等地種植。9月成熟的晚期瓜(稱秋瓜或冬瓜)，品種有黑眉毛密極甘、青皮紅肉、密極甘青肉等。瓜皮厚而粗糙，貌不甚雅，但品質極好，耐貯藏；青皮紅肉單瓜重7-8公斤，大者20公斤，橢圓或長形，皮色暗，網紋粗而密，皮厚1.8釐米；皮質堅硬、呈黃綠色，瓜肉厚，肉質緊密堅硬，呈淺紅色，初熟味稍差，貯後，鬆脆可口汁液增多，含糖量由9-10%增至11-12％，皮變薄，極耐貯藏，可至翌年4-5月，生長期140-150天。主產於吐魯番、喀什、和田等地。

二、營養成分

哈密瓜不僅香甜可口，而且營養成分十分豐富。哈密瓜肉中維生素的含量比其他水果要高得多。據測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多四至七倍，比蘋果高六倍，比杏子也高一點三倍。葡萄糖、果糖、蔗糖含量10-15%，高者達20%；每百克鮮瓜含量維生素29-39.1毫克。

食部(%)

能量(kJ)

能量(kcal)

水分(g)

蛋白質(g)

脂肪(g)

71.00

142.00

34.00

91.00

0.50

0.10

碳水化物 (g)

灰分(g)

胡蘿蔔素(ug)

維生素A(ug)

視黃醇當量(ug)

膳食纖維(......

武漢哪家有正宗的新疆哈密瓜吃啊？哪個品種的比較好吃點

哈密瓜其品種達180多個，有西州蜜、伽師瓜、東湖掛、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子雪裡紅等，形狀有橢圓、卵圓、編錘、長棒形等到多種；大小不一，小者1公斤，大者15-20公斤；果皮有網紋、光皮兩種；色澤有綠、黃白等到，果肉有白、綠、桔紅，肉質分脆、酥、軟，風味有醇香、清香和果香等。

好不好吃依據個人口味，本人比較喜歡吃新疆西州蜜25號，這個屬於小型瓜，單瓜重1.5公斤-3公斤；外觀：果實橢圓，果皮淺麻綠覆綠道，口感：果肉桔紅色，口感脆甜、爽口。但是這個瓜正常的成熟期是在7月份，6月底出的瓜是早熟瓜，水分足但是甜度不夠，所以想口感比較好，還是耐心等待下，我們公司去年發高溫水果就是這個西州蜜，是訂的武漢的一家自然味道食品公司的，這家的瓜是直接從新疆運來的，很新鮮，供參考