經常吃米線好嗎?
經常吃米線好不好?
米線分為兩種:一類是大米經過發酵後磨粉製成的,俗稱“酸漿米線”,工藝複雜,生產週期長。特點:米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“幹漿米線”。幹漿米線還可以晒乾後即為“幹米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。幹漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。
劣質的米線是用陳化糧做的,而且裡面用了有很多對人體有害的化學添加劑。即使不是用陳化糧做的米線,在製作工藝上也要添加一種化學物質,才能使米線滑爽筋斗。
經常吃米線好不好
米線好吃,但不容易消化!
滿意請採納
米線吃多了對身體不好嗎?
經常吃米線可以,但不能過量吃,過量對身體有害米線分為兩種:一類是大米經過發酵後磨粉製成的,俗稱“酸漿米線”,工藝複雜,生產週期長。特點:米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“幹漿米線”。幹漿米線還可以晒乾後即為“幹米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。幹漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。劣質的米線是用陳化糧做的,而且裡面用了有很多對人體有害的化學添加劑。即使不是用陳化糧做的米線,在製作工藝上也要添加一種化學物質,才能使米線滑爽筋斗。
常吃米線好嗎?
還是不要常吃吧,按照平時的飲食結構吃,可偶爾吃一吃。最好呢去大門店吃,吃就吃好,在小店吃了鬧肚子,在旗鼓村米線阿香米線這些大店,起碼品質和口味是都有保障的
經常吃米線對身體有害嗎?如果有,有什麼害處呢?
裡面加了明礬,也就是一種凝聚劑,其實並沒什麼太大的還處,但因為Al離子 也就是鋁多吸收對人體海害,尤其是智力方面 所以建議少吃為妙!
常吃米線對身體有害嗎
現在很多人在做米線的時候,加入了掉白常,這種物質如果由於長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!
少吃為宜!
米線經常吃可以嗎?
可以的。前提是健康的米線,我一般去旗鼓村米線吃,在一般市面上的米線我吃的不是特別多
天天吃米線好嗎?
過橋米線是用米線和雞湯為主料製作而成,是雲南地區的名食。至今已有200年的歷史,雲南人常將過橋米線招待遠方來的客人。凡到過昆明的人,在觀賞紅山花茶之餘,都要去品嚐一下過橋米線,許多人對這種名食名字的來歷更是備感興趣。相傳古時滇南某地有一秀才,為了取得功名,奮發讀書,夜以繼日,廢寢忘食。為了專心至致,不受干擾,他常到附近南湖湖心的小島上讀書,這兒有茂林修竹,風景如畫,十分幽靜。湖邊有一石橋,一直延伸到湖心。這位秀才的妻子是個很賢惠的人,她自己省吃儉用,大力支持丈夫攻讀。每天要為丈夫做些好吃的給丈夫送去。可是丈夫讀起書來往往廢寢忘食,經常飯菜涼了,他就隨便吃幾口,又接著讀書。天長日久,丈夫身體漸漸消瘦。妻子看在眼裡,急在心中。有一天,她為了給丈夫補補身子,就燉了只老母雞,並準備了不少米線,高高興興地送到丈夫跟前。到了晚上,她去收拾碗筷時,丈夫還在看書,雞湯一點沒有動。打開蓋一看,湯還是熱乎乎的,原來雞湯表層厚厚的一層雞油將湯嚴嚴實實地蓋住,與外面的冷空氣隔絕,起到保溫的作用。妻子將米線放在雞湯裡燙一下,見丈夫吃起來很香甜,她自己也更加高興。從此,聰明的妻子便創造了“過橋米線”這種吃法,她天天給丈夫送雞湯,用湯燙米線。還經常帶去一些肉絲、鮮魚和其他新鮮蔬菜等等,將這些東西放入雞湯裡燙一下就吃,味道鮮嫩可口,使其夫免受冷餐之苦,保障他可發憤讀書,取得功名。後來,這種吃法漸漸傳開。因妻子每次給丈夫送吃的要經過湖中那座橋,人們便給這種米線取了個名字叫做“過橋米線”。
經常吃米線好嗎?
不好,因為米線本身的製造和儲存都存在著很大的衛生問題,希望你少吃