煨水是什麼意思?
‘煨水服’和‘水煎服’有什麼區別？
煨水服一般要求是一個藥罐，放三碗水，待開水之後開了後用文火煮至一碗水。
水煎服就是加水後用小火熬藥,熬20分就熬好了然後可以服用.把藥湯倒出後再加水可以可以再熬一次.記得熬時不停攪動,不要糊了,否則就成毒藥了不能喝的.還有中藥要空腹服.
小水煨是什麼意思啊 誰能解釋清楚 謝謝
小水煨？這個不太通。要麼就加少水煨，加少量水慢慢煨食材。
或許應該是小火煨吧，放水進去了以後開小火，慢慢煨上一段時間。
美食貼裡總寫"隔水燉",是什麼意思啊?
燉，一種常見的烹調技法，是將食材事先進行清洗、浸泡、飛水等簡單處理後，放入容器中，加入湯或水及調味料，大火煮沸後，改中小火長時間烹製而成菜。燉菜方法有兩種，一種叫隔水燉，另一種即不隔水燉。
隔水燉法是將食材和湯汁放入瓷制或陶製的燉盅內，封好燉盅的口，再將燉盅放入加入適量水的鍋裡，鍋內的水略低於盅口，蓋上鍋蓋，加熱後要使鍋內的水保持沸騰，用沸水煮燉盅，一般需燉三小時左右。這種燉法因食材在烹製過程中密封較好，盅內會保持一定的溫度和壓力，蛋白質等鮮香物質易溶出，香氣發散較少，可保持食材的原汁原味。還因為食材囿於燉盅的狹小空間不能翻滾，故湯汁清澄，特別適合清湯的燉菜。
不隔水燉法與隔水燉法的區別就是不用燉盅，將食材和湯汁直接放入鍋內，一般多采用砂鍋，其他程序與隔水燉基本相同。這種方法不受燉盅容積的影響，可以燉大塊頭的食材，可以一次燉一大鍋，可以大快朵頤，是北方地區最常見的燉法，特別適合濃湯和紅湯的菜餚。
燉湯飛水啥意思
飛水一般是老廣的語言習慣，是指把豬、雞、牛、羊等肉類在下鍋燉湯之前，在煮滾的開水裡面焯幾分鐘，再用冷水沖洗，用以洗掉沾在肉類上的骨屑及血水，還能去腥。燉出來的湯水比較清澈。肉類能容易爛。
"隔水燉"是什麼意思?
碗裡鍋裡都放上水盯碗最好加上蓋，用專門的燉盅效果更好，甚至還可以在蓋上蒙上紗紙。主要是防止香氣外洩。
隔水燉服是什麼意思
就是與水隔絕，但是又要靠水溫來煮熟的意思
隔水燉燉什麼意思
燉，一種常見的烹調技法，是將食材事先進行清洗、浸泡、飛水等簡單處理後，放入容器中，加入湯或水及調味料，大火煮沸後，改中小火長時間烹製而成菜。燉菜方法有兩種，一種叫隔水燉，另一種即不隔水燉。
隔水燉法是將食材和湯汁放入瓷制或陶製的燉盅內，封好燉盅的口，再將燉盅放入加入適量水的鍋裡，鍋內的水略低於盅口，蓋上鍋蓋，加熱後要使鍋內的水保持沸騰，用沸水煮燉盅，一般需燉三小時左右。這種燉法因食材在烹製過程中密封較好，盅內會保持一定的溫度和壓力，蛋白質等鮮香物質易溶出，香氣發散較少，可保持食材的原汁原味。還因為食材囿於燉盅的狹小空間不能翻滾，故湯汁清澄，特別適合清湯的燉菜。
不隔水燉法與隔水燉法的區別就是不用燉盅，將食材和湯汁直接放入鍋內，一般多采用砂鍋，其他程序與隔水燉基本相同。這種方法不受燉盅容積的影響，可以燉大塊頭的食材，可以一次燉一大鍋，可以大快朵頤，是北方地區最常見的燉法，特別適合濃湯和紅湯的菜餚。
保健壺可隔水清燉什麼意思
就是養生壺帶有隔水燉的一項功能，一般來說養生保健壺都帶有內置的支架還有一個燉盅，一般隔水燉是把食材都放在燉盅裡然後再把燉盅放在養生壺裡，按功能按鍵隔水燉功能進行烹飪。
電壓力鍋無水燉是什麼意思
無水燉(也叫無水焗），是
的一種功能，主要是用於焗雞，保持它的原汁原味，相當於平時所說的隔水燉的效果，它不用放水，利用雞本身的水分產生的水蒸氣，將雞焗熟，保持了雞肉的原汁原味。由於 雞本身有水分，加上
設置的保壓時間恰到好處，所以電
不會燒壞。請放心按照說明使用。