人怎麼樣預防癌症?

怎樣預防癌症

預防癌症的食物

預防癌症的食物

1)牛奶和酸奶 牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。

2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。

3)茶 含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。

4)花粉食品 效是提高智力，促進發育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。

5)蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防禦作用。

6)海產品 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。

7)真菌食品 中含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。近年發現茯苓中90％的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。

8)果品 杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔乾燥等症狀有緩解作用，但對口：腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發展。

9)其他 山芋中提取類固醇物質能抑制乳腺癌的發展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。

預防癌症，如何飲食

(1)食品多樣化：食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養素，而且還能抑制有害致癌物質。

(2) 喝含酒精的飲料一定要適量：喝酒多有損健康，口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關。喝酒多，同時又抽菸的患癌症的危險性更大。

(3)避免過多膽固醇的攝入：低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌和直腸癌的危險性。

(4)食用含有足夠澱粉和纖維素的食物：應該多吃水果、蔬菜、幹豆、全穀類食品、豆類及其製品。以增加澱粉和纖維素的攝入量，這樣可降低結腸癌和直腸癌。

(5)保持營養的均衡，維持理想體重。避免吃過多的糖。

飲食預防癌症14法

癌症是當前人類健康的最大敵人，每年全世界約有600萬人被癌症奪去生命，其中我國約130萬人死於癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金會多年來致力於癌症的基礎、臨床以及癌症預防等方面研究，總結了全世界在癌症領域的研究成果，提出了具有廣泛科學依據的從膳食和健康方面預防癌症的14條建議。現摘錄如下：

建議一：合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、穀類和豆類應占2／3以上。

建議二：控制體重，避免過輕或過重。在成年後體重增幅不應超過5千克。用體質數（BMI）公式來衡量。（見公式） ......

男人如何預防癌症

近年來，中國男性的惡性腫瘤發病率不斷上升，男性常見的惡性腫瘤主要有肺癌、肝癌、大腸癌、胃癌、前列腺癌、鼻咽癌等等。由於男人病了不愛去醫院，身上有些不舒服，能扛就扛，能忍則忍，所以導致許多患者就診時已是腫瘤晚期，錯過了最佳治療的時機。 “健康的生活方式和定期的身體檢查對腫瘤的預防和早期發現十分重要”，廣東省醫院腫瘤科主任指出，“惡性腫瘤的發病原因非常複雜，它是由環境、飲食、感染以及遺傳等多種因素綜合作用而成，其中不良的生活習慣與腫瘤的發病密切相關。”因此，對待癌症，要從預防和早發現做起。 “吃”出來的癌症 生活方式中尤其以飲食與癌症的關係最為密切，約有三分之一的癌症與膳食不當有關。 胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食;食用不新鮮或被汙染的食品、醃製、燻烤煎炸食品;喜食偏硬、過熱、過燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發食管癌。其中醃製食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發胃癌;它和黃麴黴素(發黴的食品)、苯丙芘(香菸中)是世界上公認的三大致癌物質。 大腸癌：長期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細，粗糧、雜糧等食入過少。現今，越來越多的人愛吃西餐、喜好紅肉等，導致我國大腸癌的病人越來越多。 肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他們患上肝癌的風險是正常人的150倍，而我國30歲至40歲的中青年男性中，有四分之一被確診患有脂肪肝。 前列腺癌：大量飲酒使盆腔充血，從而使前列腺的壓力增高，以及多吃紅肉、作息不規律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的風險。 肺癌：吸菸。在惡性腫瘤中，肺癌的發病率和死亡率佔第一位，每四個男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸菸史在30年-40年的男性人群中發病率最高。 其他生活方式中，比如經常地以車代步、以電梯代步，缺乏鍛鍊等是大腸癌的“朋友”;在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放的廢氣是肺癌的誘因;此外，在社會壓力日益劇烈的今天，開朗、平和的心態也十分重要，科學研究人的情緒與癌症的發生也有一定的相關性。性格抑鬱的人和飯後常生悶氣的人易得胃癌，脾氣暴躁易得肝癌等。 癌病發生有跡可尋 “不少男性發現大便帶血時，常常以為是痔瘡，而不當一回事，其實臨床上因此誤診的病人屢見不鮮，所以如果出現大便帶血，不要簡單的認為是痔瘡，而應提高警惕及時就醫”，主任指出，許多癌症的發生其實是有跡可尋的，在平時生活中應注意身體的不適變化，及時就醫，並且注重定期體檢，才能早日“揪出”癌症的苗頭。 以大腸癌為例，觀察大便的性狀變化和排便習慣的改變可以發現腸癌的蛛絲馬跡。如腹瀉和便祕的症狀交替出現，大便出現帶血，或者形狀變得非常細小，甚至變成稜狀，可能是提示大腸癌，應當儘早去看醫生。 此外，每年一次的體檢不可忽視。主任特為中年男性開出癌症早期發現體檢單： 胸片：可以初步排查肺部腫瘤，特別是對有長期吸菸史的男性十分必要; B型超聲波：每年對肝膽、脾胰、前列腺等進行檢查。當然男性還可以根據自己的生活飲食習慣、家族史等做有針對性的癌症篩除檢

怎麼預防癌症

一、哪些維生素可以防癌。 1、防癌多面手維生素C。大規模人群調查證明，每日維生素C攝入量低於63毫克的人患癌危險性比每日攝入超過103毫克的人高2倍，美國醫生髮現，每吸一支菸可以破壞10毫克維生素C，吸菸者血液中維生素C含量比不吸菸者低30%—50%，因此，吸菸者要注意更多地攝入維生素C才較安全。 2、抗衰老名將維生素E的新貢獻。維生素E是有名的抗衰老劑，近來又發現它有防癌作用。經研究證實，維生素E能減少香菸對DNA的損傷，血液中維生素E含量較高的吸菸者，香菸中致癌物苯並芘不容易與DNA結合，故可發生癌症機會可減少。 3、殊途同歸的維生素A和胡蘿蔔素。維生素A只存在動物性食物中，胡蘿蔔素存在於植物性食物中；胡蘿蔔素被攝入後，既可單獨起防愛癌作用，又可以轉變維生素A，維生素A具有防癌功效，真可謂殊途同歸。維生素A主要功能是維持人體上皮細胞的正常發育生長，能降低上皮細胞對致癌物的敏感性。胡蘿蔔素的防癌功能主要是其抗氧化作用。 4、不可忽視的防癌配角B族維生素。B族維生素是個大家族，雖然目前尚未充分證實B族維生素是個大家庭，雖然目前尚未充分證實B族維生素中哪一個成員有單獨防癌作用，但這個家族作為配角，參與體內許多重要生理代謝過程，對預防和抑制癌症是不可忽視的。 二、怎樣攝入充足的維生素。 一般來說吸菸者並不需要用服藥的方式補充上述維生素，只要注意保證日常充足的飲食營養，不偏食、不挑食，不暴飲暴食，就可以減少吸菸帶來的患癌危險性。 富有維生素C的食物主要是新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、製茶等。維生素C損失。冬天可生吃胡蘿蔔、白蘿蔔等。富含維生素C的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素C含量高於普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。重度吸菸者除通過飲食攝入外，最好每日口服維生素C200—300毫克。 富含維生素E的食物主要是麻油、花生油、豆油、棉籽油、豆類、蛋類、麥芽、堅果等。 維生素A主要來源於動物食品、乳製品及蛋黃中；各種肉類、魚類、家禽都含有維生素A。胡蘿蔔存在於綠色和葉狀蔬菜中（尤其是菠菜、花莖甘藍等）。 含B族維生素較豐富的食物有全穀食物、豆類、酵母、動物肝臟、肉類、魚類、蛋類、奶製品等。吸菸者日常主食穀物不可過於精細，要經常吃點粗糧、雜糧。 另外菇類含多糖體，大蒜含蒜素和，這些成分都有防癌抗癌功效，經常食用也可降低吸菸致癌的危險。

怎樣預防癌症才是正確的？

幫助癌症患者樹立良好的抗癌防癌的心態對於患者的病情康復也是有好處的，癌症是危害人類健康最主要的疾病之一，對癌症的治療儘管在手術治療、化學治療、放射治療等領域取得了很大的進展，但病人的心理健康還未引起足夠重視，在心理社會干預方面的研究尤為滯後。根據國外文獻記載，約34%~44%的癌症病人有明顯心理應激反應或心理障礙，其中18%的病人符合重症抑鬱發作的診斷。如何幫助癌症病人減輕心理負擔，擺脫情緒困擾，改善生活質量，是腫瘤、精神、心理等學科需要重視的問題之一。 國內外許多文獻已經證實，心理社會因素對癌症的發生、發展和預防有一定程度的影響。有資料表明，C型人格(癌症傾向人格)與癌症的發生密切相關，這類人在面臨失去親人或面臨來自親人方面的挫折性懲罰時，常出現失望、無助感以及情緒的抑鬱，在行為上表現為迴避、逆來順受和長期的鬱鬱寡歡。診斷一旦確立，癌症對這類病人來說是一個強大的心理應激，在情緒上，會產生焦慮、緊張不安、憤怒、悲傷、抑鬱;在認知上，會感到失望、無助;在行為上，會表現否認、迴避、反覆求醫，迴避社交;在社會適應上，會影響到家庭、婚姻、工作和社會等。癌症的治療對病人來說也會產生一定的心理、生理反應，如化療藥物的使用會使病人產生噁心、嘔吐，放射治療會產生脫髮、身體虛弱，手術治療會產生疼痛、恐懼、自我形象受損等。 面對癌症患者眾多的心理問題，醫務工作者應該採用多種治療方法，充分改善病人的生活質量。 疏導患者的情緒。因為絕大多數癌症病人有較明顯的焦慮、抑鬱、緊張、憤怒和擔憂，工作人員應該給病人提供合適的環境和表達機會，讓病人宣洩不良情緒，耐心傾聽並加以引導，使其情緒問題得到緩解。 引入行為治療技術。相當一部分癌症病人對化療和放療存有恐懼心理，甚至產生迴避行為，對此類病人可採用逐級暴露、系統脫敏等行為療法，以便減輕焦慮和抑鬱，提高病人的自信心。 採用認知治療技術。很多癌症病人存在悲觀失望情緒，認為患了癌症等於判了死刑。醫生應告訴病人目前手術、化療藥物、放療等方面的進展，介紹成功的治療病例等。病人的認知改變了，情緒就會好轉。 轉移病人的注意力。病人往往集中精力於病情及可以帶來不良情緒的問題上，如經濟負擔、子女贍養、老人照顧、人際關係等。根據不同的情況，鼓勵病人培養相應的愛好，如種花、養鳥、書法、美工等，將其注意力轉移到感興趣的愛好中來，不良情緒會逐步得到改善。 夫婦共同參與。健康的一方作為醫生的合作者，幫助督促、觀察、安慰病人，強化心理治療，同時促進和改善夫婦間的相互溝通，促進家庭成員間人際關係的協調和穩定，對癌症患者具有積極的意義。 國內外很多資料表明，良好的心理狀態，可以提高機體的免疫力，對癌症的治療和康復都有好處。 癌症是一類全身性基因性的疾病，其種類繁多、病因複雜、死亡率高，再加上諸多不切實際的傳說，令人恐懼萬分。不難想象，病人一旦得知自己患了癌症，往往會產生許多不良心理反應。這種心理不僅與正常人的心理不一樣，而且與其它病患者的心理也不一樣。 當一個人患上了癌症以後，最明顯的情緒反應之一，是意識到自己有死亡的危險而產生的焦慮感。焦慮是一種憂慮、恐懼和焦灼兼有之的情緒體驗。焦慮產生於一種危險將至而又不能十分確定的狀況:自己的病能不能治好?自己還能活多長?癌細胞是否已經擴散?等等。這些焦慮導致心理活動增強，以至出現心跳加快、頭痛、驚慌、緊張、恐懼等現象，重者可坐臥不寧，寢食俱廢。焦慮心理也是病人攻擊欲增強的一種重要的誘因。 癌症患者出現上述不良的心理反應，是完全可以理解的。但同時我們必須認識到，它們對於病情的治療又是十分不利的。所以重要的......

如何做到預防癌症?

每個人體內都有癌細胞，這些癌細胞除非數量增長到數億個以上，否則在一般的標準檢驗都不會顯出。當人的免疫系統夠強時會摧毀癌細胞，使癌細胞無法增生繁殖而成腫瘤。如果確診患癌症腫瘤表示患者營養失調。原因可能有與先天遺傳性、生活環境、生活方式和日常飲食等有關。根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究， 85﹪癌症病患屬於酸性體質。健康人的血液是呈弱鹼性的，嬰兒也是屬於弱鹼性的體質。成長期的成人有體質酸化的現象。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離癌病的第一步。

為什麼會形成酸性體質？

過度攝取乳酸性食品:A 肉類、奶酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。B攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變粘稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。C年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。2. 生活步調失常會造成酸性體質A 生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。B 根據調查統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。C人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。D人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。3. 情緒過於緊張 A 文明社會會造成的壓力。B 工作上或精神上的壓力。 C 當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。4. 肉體的緊張 A 動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差， 或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其它不良影響。B 若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以鍼灸要特別注意反應。C 勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應儘量避免。

常見食物的酸鹼性

1. 強酸性食品：蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

2. 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

3 .弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。

4. 弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

5. 中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

6 .強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。綠茶防癌效果最好，綠茶中含有多酚類物質，對多種致癌物有抑制作用。

癌症的危險因素包括：1. 菸草使用 2. 體重超重或肥胖 3. 水果和蔬菜攝入量低 4. 缺乏鍛鍊 5. 酒精使用 6. 性傳播人乳頭瘤病毒感染 7. 城市空氣汙染 8. 家庭使用固體燃料產生的室內煙霧

*多做家務降低乳癌風險 *少喝酒防住食管癌 *少吃香腸烤肉減少患腸癌風險

*少吃糖少喝甜飲料減少患胰腺癌的風險

炒菜時的4大致癌隱患: A不刷鍋接著炒 B:炒完菜馬上就關油煙機 C:油冒煙時才下鍋 D:剩下油炸的油仍用來炒菜

日常生活中如何正確預防癌症？

勿憋尿 研究發現，膀胱癌的發生與一個人的飲水、排尿習慣有關。據資料表明，每日排尿5次的人比排尿6次以下者容易患膀胱癌。這主要是因為飲水少、長時間憋尿，易使尿液濃縮，尿在膀胱內滯留的時間較長，尿中化學物質刺激粘膜上皮細胞，從而導致癌症的發生。多飲水，勤排尿可起到“沖洗”膀胱，排除有害的化學物質的作用。 戒菸 當前，吸菸已成為世界性的社會公害，嚴重地威脅著人類的健康。有綜合研究報告，美、英、加拿大吸菸者癌症發病情況：吸菸者肺癌死亡是非吸菸者的10.8倍，喉癌死亡是5.4倍。 美國癌症權威研究機構的報告指出：不良生活習慣佔致癌因素的35%，吸菸佔30%，兩者加起來就佔65%。煙對胎兒非常有害，孕婦抽菸，小孩以後罹患癌症的機率將多50%。有鑑於此，重視以上環節的防範，就能讓絕大多數人遠離癌症，每個人都從自己做起，是非常重要的。不論對哪一個年齡層的人而言，抽菸是極度危險的，而且會導致癌症。 多喝蔬菜汁 常喝甜菜汁(根部及頂部作成的)、胡蘿蔔汁(含β—胡蘿蔔素)、蘆筍汁。將新鮮甘藍及胡蘿蔔作成混合菜汁，效果極佳。葡萄汁、櫻桃汁及所有深色的果汁，包括黑醋粟汁，都是非常好的營養果汁，新鮮的蘋果汁也有益處。果汁在早晨飲用最佳，蔬菜汁則在下午飲用最佳。僅喝礦泉水或蒸餾水發病率較大。 多吃洋蔥和大蒜 洋蔥和蒜頭是極佳的保健食品。每天吃十粒生的杏仁，它們含豐富的laetrile，還是一種抗瘤劑。可以多吃芽苗菜，比如蘿蔔苗，豆苗，最好是生吃，或只需用開水稍微燙一下即可。 多吃生蘿蔔 許多人都知道，目前在醫院裡經常使用一種叫“干擾素”的藥物。它是人體自身白細胞所產生的一種糖蛋白，在體內具有抑制癌細胞快速分裂的作用。但是，人體內產生的干擾素很少，所以科學家們研製出“干擾素誘生劑”一類藥物，激發和誘導人體自身製造出更多的干擾素。 在日常的膳食中，也有一些能夠誘生干擾素的食物，其中效果最佳的，要屬白蘿蔔了。研究證明，從蘿蔔中可以分離出干擾素誘生劑的活性成分——雙鏈核糖核酸，對食管癌、胃癌、鼻咽癌和宮頸癌的癌細胞，均有明顯的抑制作用。但是，由於這種活性成分不耐熱，如果經過烹凋，在加熱過程中則會破壞，所以生吃蘿蔔對防癌有益。 限制高脂肪飲食 研究顯示，與低脂飲食相比較，富含脂肪的飲食，大幅地增加結腸癌及乳癌的發生機率。高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。 癌症預防的目標就是減低癌症的發生。包含減少接觸致癌物的機會，改變飲食及生活習慣，或是醫療技術的進步（早期診治，超音波，MRT或CT掃描等檢驗）。 許多預防癌症的想法是根據流行病學的研究而來，分析病患的資料可發現生活方式或是接觸一些環境危險因子的確與特定癌症的發生機率相關。越來越多的證據顯示，根據流行病學研究所提出的建議改善，確實可以讓癌症發病率和死亡率降低。 對於癌症高風險群，例如有家族病史，或是環境汙染 (例如輻射屋居民)的人進行基因檢測，可做較深入仔細的檢查分析，服用預防藥物。確定有癌症相關基因突變的人，可藉由預防性的手術，降低癌症機會。 硒——抗癌之王 科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係。目前癌症治療中使用硒輔助治療十分普遍。常用的補硒製劑有新稀寶、硒維康等。

如何預防癌症

每天走路1小時。

每天飯後散步30分鐘，或者每週散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天只要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的機率。

最少開窗半小時。

很少有人知道，裝修汙染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發肺癌。

用乾毛巾擦背。

日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞，能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。

就著蔥蒜來吃飯。

有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

晒15分鐘太陽。

在最便宜的防癌處方里，晒太陽算是做到了極致，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴晒增加皮膚癌風險，每天只要晒15分鐘太陽就足夠了。

每天四杯綠茶。

愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40%。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其中有效成分才能溶在水裡。

一口嚼30次。

調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的機率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才具有防癌作用。

睡夠7小時。

美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的機率高達47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。

少吃點糖。

《美國臨床營養學雜誌》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任郝繼輝表示，最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克內。

吃肉時喝杯紅酒。

美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。不過，一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。