哪個國家咖啡最好?

General 更新 2024-11-23

那個國家的咖啡好喝?

目前由世界各地進口上市咖啡豆種類繁多,令人無從選擇,在此將介紹主要產地及咖啡豆的特徵,以作為選購咖啡的參考。

巴西 (南美)

這個最大的咖啡生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一消費量,在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災害比其它地區高上數倍,但其可種植的面積已經足以彌補。

這裡的咖啡種類繁多,但其工業政策為大量及廉價,因此特優等的咖啡並不多,但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。

其它種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價廉的咖啡,由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準 ( 依參雜物的多寡分 NO.2 --NO.8,依豆的大小而有 NO.13 --NO.19,依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,價格也很穩定,最有名者為「巴西·聖多斯」,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來,「扥爾馬杯」的評價也很高。

● 上 質 豆:桑多式NO.2,大小NO.18

● 味道的特徵:溫和、酸苦式中、香味柔和。

● 最佳煎培度:中度煎培

哥倫比亞 (南美)

這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國,也是哥倫比亞·麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注:哥倫比亞·麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一,此外尚有阿薩·麥爾德、安渥雪德·阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。

從低級品至高級品都能生產,其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。

● 上 質 豆:哥倫比亞·斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外,顆粒較大者 )

● 味道的特徵:酸、苦、甜味重且濃,色如釀好的酒。

● 最佳煎培度:中度-- 深度

墨西哥 (中美)

這個中美洲主要的咖啡生產國,這裡的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。

此國的咖啡栽培地帶,無論是地理條件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似,故將之納入「中美」的範圍內。主要產地分佈於果阿地別克、奧阿哈卡等各州,尤其是產地於高地的水洗式咖啡豆,其香味與酸味特優,又,規格依標高而分為阿爾多拉 ( 4000 --4200英呎 )、普利馬·拉巴多 ( 2800 --3300英呎 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英呎 )三大類。產地多銷往美國。

● 上 質 豆:墨西哥·阿爾多拉

● 味道的特徵:粒大且酸甜有勁、味香濃。

● 最佳煎培度:中度--深度

危地馬拉 (中美)

危地馬拉的中央地區種植著世界知名,風味絕佳的好咖啡,這裡的咖啡豆多帶有炭燒味,可可香,唯其酸度稍強。

此為日本人最熟悉的咖啡豆,第一產地位於緊鄰墨西哥山嶽地帶的聖馬爾克斯。第......

世界上哪個國家的咖啡是最好的?

藍 山

是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

曼 特 寧

盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,並且帶有較為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。

摩 卡

產於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。

巴 西

從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,餘味能令人舒活暢快。

肯 亞

是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,並且帶有較為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。

世界上最好的咖啡產於那個國家?

巴西既是產質最高的,又是產量最高的。叫“咖啡王國”, 咖啡豆分小粒種、中粒種、大粒種。

大粒種原產於利比里亞,植株比較高大,葉子比較硬,抗風性好,根系發達,不需要庇廕環境栽培,雖然高產,但豆的營養品質比較差,豆的口味比較苦,易於感染鐵鏽病。

中粒種原產於非洲,生長於低海拔地區,怕冷,在熱帶生長較為適宜,少數生長需要遮蔭,豆的產量較高,豆的質量較好,口感濃烈,幾乎不易感染鐵鏽病,是最適宜海南栽培的品種,其中興隆咖啡以中粒種為主。

小粒種原產於埃塞俄比亞,生長於高海拔地區,適宜我國廣西、雲南等地區種植,小樹生長需要遮蔭,豆的品質最好,口感香醇順口,但易感染鐵鏽病,不適於海南低海拔地區種植,低海拔地區種植會導致咖啡樹枝葉茂盛,果實數量很少,樹的壽命短等,但在瓊中等海拔相對較高的地區也適宜種植。

咖啡與心情

咖啡與心情緊密相連,從它本身的化學效果來說有利尿、加速血液循環的作用,所以會有提神的效果,同時也因為咖啡因的原因會使大量飲用的人上癮,因此正常人每天以不超過3杯為好。在不同的地點、不同的氣候、不同的心情、不同的人……等等條件組合下,咖啡給飲用者的感受千變萬化,這也是咖啡的魅力所在。

藍山咖啡

聽說過牙買加藍山咖啡的人幾乎都知道它是世界上最貴的咖啡,但對品嚐家來說,它喝起來比看上去更昂貴。真正的藍山咖啡是由牙買加當地最好的咖啡豆製成的,這正是品嚐家的樂趣所在。它具有咖啡的所有物質,風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,三味(甘、酸、苦)調合,為咖啡中的極品,一般都單品飲用。除此之外,優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久,就像飲酒人所說的那樣———回味無窮。

夏威夷科納

夏威夷獨有的美景賦予夏威夷咖啡獨特的吸引力。科納咖啡口味新鮮、清冽,有輕微的酸味,同時具有濃郁的芳香,品嚐後餘味長久。最難得的是,科納咖啡有一種兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,就像這個火山群島上五彩斑瀾的色彩一樣迷人。

摩卡咖啡

也門摩卡是世界上最古老的咖啡之一。摩卡咖啡的特點在於它果香濃郁,有明顯的酒味、辛辣味和堅果味,有人說這就是紅海特有的“狂野味道”。這種咖啡滑潤而醇厚,口味鮮明,酸味較強,巧克力的味道明顯。

哥倫比亞咖啡

哥倫比亞的咖啡有兩種:一種是小粒種,長在果樹茂密的樹蔭下,叫阿拉伯咖啡,味道比較平和;另一種是中粒種,叫卡多羅咖啡,種植在陽光直射的坡地上,味濃更苦些。在咖啡的製作上,哥倫比亞還有一種世界上先進的冷凍技術,在-40℃的低溫環境中製成的咖啡—————冷凍速溶咖啡,它避免了在烘烤過程中咖啡香味的散發,使人們更能享受到它的獨特芳香。

意大利濃縮咖啡

花式咖啡中的經典,濃縮咖啡(Espresso)這個詞來源於意大利語,意思是“快”,因為濃縮咖啡在製做好之後要立刻送到顧客那裡。濃縮咖啡從咖啡手柄裡滴出來像熱蜂蜜一樣,顏色呈紅棕色。一杯上好的濃縮咖啡,其標誌是表面有一層淺駝色的乳劑。

卡布基諾

卡布基諾咖啡是花式咖啡中的代表,一杯卡布基諾里,奶沫、牛奶和咖啡各佔1/3,芳香濃郁妙不可言。...

哪個國家的咖啡豆好還有那個國家的咖啡豆最出名

市面上的咖啡主要為阿拉比卡(Coffea Arabica)與羅布斯塔(Coffea Robusta)等兩個原種。其各自又可再細分為更多的品種分枝。而市場上流通的咖啡豆多半以其產地來區分。以下列舉部份主要產國及其著名的咖啡: 埃塞俄比亞 (衣索匹亞):哈拉(Harrar)、耶加雪菲(Yirgacheffe) 、吉瑪(Djimmah), 肯尼亞 :肯尼亞AA ,坦桑尼亞 :乞力馬紮羅, 印度尼西亞:曼特寧、爪哇, 巴西 :聖託斯(山多士)(Santos) 牙買加 :藍山 ,哥倫比亞 :哥倫比亞, 哥斯達黎加 :塔拉珠(Tarrazu) ,危地馬拉 :安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) ,墨西哥、波多黎各 :尤科特選(Yauco Selecto) ,巴拿馬 古巴 :水晶山(Cubita ) 美國 :可那(Kona)

另外,中國海南生產的小豆咖啡質量和口感也還不錯,一般在市面上很多價格不高的咖啡豆都是用海南小豆烘培的。

世界上最著名也是昂貴的咖啡是印尼蘇門答臘出產的麝香貓咖啡(Kopi Luwak),一般市價50克/1500元;

藍山咖啡產自牙買加藍山,被譽為世界上最好的咖啡,出產自牙買加藍山海拔1500米以上制定種植園,國內價格一般在每磅千元左右。

日式炭燒咖啡是咖啡裡的奇葩,烘培用咖啡豆均產自牙買加,因日本人酷愛藍山咖啡,品質特點是重度烘培,去除咖啡豆原有酸味,僅保留濃郁的苦香味道。

哪個國家產的咖啡好呢?

這要看你喜歡什麼口味的咖啡。

咖啡產地一般是南美洲,巴西,哥倫比亞,牙買加都是不錯的產咖啡的地方。其味道甘美,濃厚,咖啡因含量低,適合做出高品質的咖啡來。其他還有印度尼西亞,非洲,也門等地方也產咖啡,但口味濃烈,咖啡因含量很高,適合做速溶咖啡。

而用咖啡生豆製作出美味咖啡的國家和廠家就太多了。比如意大利的品牌“ILLY”就是很不錯的一款。價格為11雞元/250g

貓屎咖啡是那個國家的最好

它的原產地是印尼,是世界上最貴的咖啡之一

世界上最好的咖啡產自哪裡?

咖啡的產地 現今的咖啡品種約有100多種,但這百餘種的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,羅布斯達咖啡以及賴比利亞咖啡這3大原種而來的,分別來自不同的國家如下: 巴西 這個最大的咖啡生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一消費量,在全球的咖啡交易市場上佔有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災害比其他地區高上數倍,但其可種植的面積已經足以彌補。 這裡的咖啡種類繁多,但其工業政策為大量及廉價,因此特優等的咖啡並不多,但卻是用來混合其他咖啡的好選擇。 其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 其他種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較為粗糙,但不失為是一種物美價廉的咖啡。 哥倫比亞 這個產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國,也是哥倫比亞?麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注:哥倫比亞?麥爾德集團是紐約交易所對產地別的分類之一,此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種,味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。 從低級品至高級品都能生產,其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。 墨西哥 這個中美洲主要的咖啡生產國,這裡的咖啡口感舒適,迷人的芳香,上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。 夏威夷 到夏威夷觀光,除了美麗的海灘,可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生產在夏威夷西南海岸的Kona,這是夏威夷最傳統且出名的咖啡。 不過由於這裡的產生不高,成本卻出奇的昂貴,再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強,所以它的單價不但越來越高,並且也不容易買到。 印尼 說到印尼的咖啡,一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧,它獨特的香濃口感,微酸性的口味,品質可說是世界第一。另外,在爪哇生產的阿拉伯克咖啡,是歐洲人的最愛,那苦中帶甘,甘中又有酸的餘香,久久不散。 哥斯大黎加 哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這裡的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產的,這裡的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。 安哥拉 這是全世界第四大咖啡工業國,但只出產少量的阿拉伯克咖啡,品質之高自不在話下,可惜的是,因其政治的動盪而導致每年的產量極不穩定。 衣索匹亞 阿拉伯克咖啡的故鄉,生長在高緯度的地方,需要很多人工悉心的照顧。這裡有著名的衣索匹亞摩卡,它有著與葡萄酒相似的酸味,香濃,且產量頗豐。 可惜的是,有些農民還不懂得摘果的好處,任其掉落後再從地上拾起,不過近年來由於市場不斷的擴大,咖啡業者致力改良採收與處理的方法,希望能將產量提高。 牙買加 牙買加的國寶,藍山咖啡在各方面都堪稱完美無暇,就像葡萄酒一樣,現在有許多的酒莊是被日本人買下來。 日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡,因此在市場上已經很難買到,據說,英國就已經有4年買不到了呢,東方人的消費能力實在令人咋舌。 肯亞 肯亞種植的是高品質的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華,有著微酸,濃稠的香味,是很受歐洲人的喜愛,尤其在英國,肯亞咖啡更超越了哥斯大黎......

哪個品牌的咖啡最好

這個要看你自己的口味,有人喜歡黑咖啡,有人喜歡白咖啡,見人見智咖啡名品如下:

1、藍山咖啡(Blue Mountain Coffee);藍山咖啡原產於西印度群島中牙買加(Jamaica)的高山上,其香氣濃郁,口味甘醇,品質優秀,擁有各種優質咖啡的特點。是咖啡中的極品。但產量很少,價格昂貴,一般人難喝上真品,只能品嚐到味道相近似的同類咖啡。藍山咖啡常以單品飲用。

2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原產於阿拉伯半島的北也門,屬小粒種優質咖啡豆,香氣濃郁,是咖啡中的上品,現世界主要咖啡生產國均有種植生產該品種咖啡。常以單品飲用。

3、聖多斯咖啡(Santos Coffee)聖多斯咖啡產於巴西的聖多斯市,該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.聖多斯咖啡屬中性品類,適宜用於調配綜合咖啡。

4、哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產於南美洲西北部的哥倫亞共和國(The Republic of Colombia)。該品種咖啡香味突出,味道協調,苦味適中,屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。

5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼特林咖啡產於印度西亞的蘇門答臘島(Sumatra Island)。其香味濃復厚,苦味較重,風味獨特,可作為單品飲用,亦是調配綜合咖啡的良品。

6、危地馬拉咖啡(Guatemala Coffee):危地馬拉咖啡產於中美洲西北部的危地馬拉共各國(The Republic of Guatemala)。該國家山林面積佔全國面積的三分之二,盛產優質咖啡豆,其酸味較強,味道香醇而略帶野性,可作為單品飲用或用於調配綜合咖啡。

7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡產於印度尼西亞的爪哇島(Java),屬段質咖啡品種,香味清雅,酸味適中,苦味較強,適合用於調配綜合咖啡。

8、哥斯達黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯達黎加咖啡產於中美洲南部的哥斯達黎加共和國(The Republic of Coffee),其咖啡品質近似哥倫比亞咖啡,適宜用於調配綜合咖啡。

9、乞力馬紮羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee);乞力馬紮羅咖啡產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質優良,香氣濃郁,酸味突出,適宜於調配綜合咖啡。

10、綜合咖啡(Blended Coffee):結實合咖啡一般採用三種以上不同特性的咖啡豆來進行調配混合,從而形成獨具風格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產量大,品牌多,質量量上乘,是世界咖啡的主導產品。

最好的巧克力和咖啡是哪個國家的?

先註明:以下內容為轉載,最下面有鏈接 1 南美洲 【哥倫比亞(Colombia)】 是世界第二大咖啡生產國,年產量約佔全球的12%,雖然遠低於第一名巴西的30%到35%,卻大部分都是高品質的高山水洗豆。 哥倫比亞中部被南北縱向的三條山脈分割成數塊谷地,其中中央和東邊的山脈正是咖啡的主要產區。此地咖啡用集散的市場來命名,在中央山脈的有美得林(Medellin)、阿曼尼亞 (Armenia)和馬尼札雷斯(Manizales),而在東邊山脈較有名的有波哥大(Bogota,首都)和布卡拉艋 (Bucaramanga)。 其中中央山脈最有名的美得林,有著厚重的質感、豐富的香味和平衡優美的酸味,阿曼尼亞和馬尼札雷斯則沒那麼好,但在市場上這三種會被看做是同一類豆子來流通,稱做「MAM」。如果你買到一袋MAM,表示袋子裡可能是這三種豆子中的任一種,它具有和美得林類似的質感與香味,卻沒有那麼酸;至於布卡拉艋 ,則有點蘇門答臘的特性,質感濃稠,滋味豐富,酸味微弱。 依顆粒的大小分級,最高等的哥倫比亞豆為「頂級」(Supremo),次一等的則叫「特優級」(Extra),不過在市場上這兩級常常被泛稱為同一等級,叫做特高級(Excelso)。 最好的哥倫比亞豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆類似,是一種沒有極端的咖啡,質感濃郁,卻不如蘇門答臘濃;香味豐富,卻不如最好的牙買加高山香;酸味明顯,卻不如安提瓜酸。它常帶一種焦糖似的甘美味,類似布丁的芬芳,聞起來缺乏酸酸的果香,令人聯想到牛奶煎餅的氣味;用來調配綜合咖啡也十分適合。 七十年代以來,在哥國政府的全力推動之下,許多老樹被產量高的新樹種所取代,可惜評論家認為新種咖啡較舊種溫和普通,品質已經大不如前了。 【委內瑞拉(Venezuela)】 委內瑞拉的咖啡產量不高,大部分供應國內消費。雖然委內瑞拉咖啡主要產自西部接近哥倫比亞的地區,但是它的酸味非常弱,一點也不像哥倫比亞豆,反而比較像加勒比豆般甜而深沉。 【祕魯(Peru)】 水洗的祕魯豆,以中部的嬋茶瑪悠(Chanchamayo)與南部的庫斯科(Cuzco)最著名,另外北部也有一些不錯的有機咖啡。祕魯豆有柔和到銳利的酸味,單薄到中等的質感,滋味與香氣頗佳,是很好的綜合品成份。 【巴西(Brazil)】 雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%,佔世界第一位,但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹,分佈在巴西的南部,可是搬得上臺面的,卻只有「山多士」(Santos)一種;其他草率處理的豆子,大部分都拿來做即溶咖啡和易開罐咖啡。 山多士咖啡生長在聖保羅(Sao Paulo)一帶,以出口港山多士為名,是十八世紀由布邦島(Island of Bourbon,今天的法屬留尼旺島,位於馬達加斯加島東邊的印度洋中)傳來的阿拉比卡樹後裔,屬於布邦亞種(var. Bourbon)。在樹齡三到四歲以前,布邦咖啡樹結的是小而扭曲的豆子,稱為「布邦山多士」,這是最高級的巴西豆,通常在咖啡館裡直接被叫做「巴西」。 三四歲以後,布邦咖啡樹只會結出又大又平的豆子,稱做「平豆山多士」(Flat Bean Santos),價格便宜,不受咖啡族青睞。 布邦山多士沒有突出的個性,滋味平平,質感中等,酸味普通,通常當做綜合咖啡的基底,專門襯托別的咖啡。不過它倒有一個特色,就是含油豐富,這對不喜歡用羅布斯塔豆來調配Espresso綜合品的人來說,是一項令人歡迎的優點--它保證給你厚厚的克麗瑪。 巴西還有一種「里約」豆(Rio),由里約熱內盧(Rio de Janeiro)輸出,也很有......

請問什麼咖啡最好喝?咖啡最少哪個國家出?

世界上最貴的咖啡——蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡。每磅售價高達300美元! 然而有一種咖啡以它獨特的口味,稀有,和奇異的生產過程擊敗上列的所謂頂級咖啡。 這種咖啡的名稱就是KOPI LUWAK。年產量僅500磅左右。物以稀為貴,KOPI LUWAK 的價格是300美金一磅。價格可能反映了其稀有的特性,而其“生產”過程則可用“稀奇”來形容。 KOPI(印尼語,咖啡)LUWAK 產於蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上,屬於印度尼西亞13,677島嶼中的一部分。LUWAK咖啡貴如金銀並非是假海島上的無限風景,卻是因其如何產出。 在印尼的這些島上,有一種有袋類狸貓,屬樹生大靈貓屬。當地人討厭這種狸貓因為它們常在咖啡樹中吃掉最熟最紅的咖啡果。不知是誰第一個想到,這種動物會吃,也會消化和排洩。有些無恥,絕望,或只因懶惰的當地人從狸貓的排洩物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子。也許真是通過動物胃中酵素的發酵,使這種咖啡豆具有獨特的風味。 有趣的是,這種特別的“生產工藝”並非是咖啡業獨有。類似橡膠樹的ARGAN樹產於摩羅哥,產出象橄欖狀的果實,可榨出ARGAN油。在摩羅哥,柏柏人趕羊上樹,讓羊吃樹上的果子。然後他們集起羊糞,除去糞土,將果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩,食用和催情。 由此假設,從一開始印尼的島民就用此免於爬樹之術而產出世上最貴的咖啡。這種咖啡的口味如何?口感非常,厚重而帶點焦糖味。咖啡豆雖有些陳腐氣和叢林的清香,而烘焙出的豆有著很複雜的香味。由於狸貓的消化系統中的胃酸和酵素對咖啡的發酵過程和用水來發酵有很大的不同,使咖啡具有糖漿般的濃稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和潤滑。如巧克力漿般濃厚的咖啡讓你的舌間能感到綿長而清晰的回味

麻煩採納,謝謝!

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