腳骨頭斷了吃什麼好?

General 更新 2024-11-27

腳骨頭斷了,吃什麼比較補

吃高蛋白的食物,魚,骨頭湯等

腳斷了什麼食物不能吃 應注意些什麼。

骨折病人的飲食調養 對骨折病人的營養需求與膳食,患者和家屬大多感到困惑,常常不得不向醫生請教。 其實,骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外,其餘時間裡大多沒有全身症狀,所以和一般健康人的日常飲食相仿,選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收,慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生蔥、芥末、胡椒)等。在全身症狀明顯的時候,應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜,供給的食物必須少含渣滓,便於咀嚼和消化,烹調時須切碎煮軟,不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進骨折癒合,骨折病人還應根據骨折癒合的早、中、晚三個階段,根據病情的發展,配以不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂生成。 △早期(1-2周):受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫認為,"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"。可見,消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉並進,每日1次,連續7-10天。 △中期(2-4周):瘀腫大部分吸收,此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。食療可用當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用2周。 △後期(5周以上):受傷5周以後,骨折部瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,此為骨折後期。治療宜補,通過補益肝腎、氣血,以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入餘2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3-5天,可用3-4個療程。 ================================== 【飲食療法】 方1 赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。 方2 豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。 方3 豬脊骨一具,洗淨,紅棗120克,蓮子90克,降香、生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調味分多次飲之。 方4 鮮湖蟹2只,取肉(帶黃),待粳米粥熟時,入蟹肉,再加以適量生薑、醋和醬油服食,常服。 方5 烏雄雞1只(約500克),去皮毛內臟,洗淨,“三七”5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟後用醬油蘸服,常服。 方6 生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。 方7 當歸20克,黃芪100克,嫩母雞1只,加水同煮湯食用。 方8 紫丹蔘50克,洗淨,加水煮,取汁,其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成。 方9 生螃蟹500克,搗爛,熱黃酒沖服250克,餘渣敷患處,約半日“各各”有聲即好。用於骨折接骨。 【禁忌食品】 ......

腳斷了吃什麼能夠恢復

骨折不宜多

吃肉骨頭

一般人認為,骨折後多吃些肉骨頭,可以使骨折早期癒合。其實不然。現代醫

學經過多次實驗證明,骨折病人多吃肉骨頭,不但不能促進骨折早期癒合,反而使

骨折癒合推遲。

分析其原因是,受損傷後骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨

髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用。從肉骨頭的成分來看,主要

是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣,就會使骨質內無機質成分增高,有機質與

無機質比例失調,導致阻礙骨折的早期癒合。

骨折食譜循序漸進

骨折初期,受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀、

行氣消散為主。中醫認為“瘀不去則骨不能生”,可見,消腫散瘀為骨折癒合之首

要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉汁等,

忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、煲雞、燉水魚

等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功

能的恢復。

骨折恢復至中期,瘀腫大部分吸收。此期治療宜和,以祛瘀生新、接骨續筋為

主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食

譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、維生素D、鈣

及蛋白質。

骨折部瘀腫基本吸收,開始有骨痂生長,此為骨折後期。治療宜補,通過補益

肝腎、氣血,以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部位的鄰近關節能

自由靈活運動,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、

河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、

雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

飲食只是配合治療,而不能取代治療。在骨折後接受治療的同時,在醫生的指

導下,根據病人的病情發展,選擇適當的食物,對促進骨折癒合是有積極作用的。

腳骨頭斷了,做了手術,吃什麼最好

正常飲食就行了,少吃辛辣的。

腿骨斷了,吃什麼最補

最主要是補鈣。

補鈣的食品建議如下:高鈣牛奶,骨頭湯,多喝水,多吃瓜果蔬菜和粗糧,防止便祕。

同時每天做做擴胸運動和深呼吸,每天注意退步按摩,防止肌肉收縮等。

腳斷了吃什麼能夠恢

骨頭摔斷(碎)後,一週請不要喝骨頭湯。中後期可到菜場買大腿骨,用錘子敲斷,劈開骨節。放入砂鍋加冷水,用大火燒開,小火慢燉。加藕塊、蘿蔔、蘑菇、青菜都可以,放調料,經常喝補充營養還有利於骨癒合。

補充一點,別大量服用鈣片,因為日常飲食所攝入的鈣鹽,能滿足生理上的需要。骨斷(碎)後,骨的斷端會自動釋放出鈣,去修復傷口。因傷者活動減少,易造成骨骼廢用性脫鈣。這些遊離鈣被吸收入血液,會使血鈣含量增高,加重腎臟代謝負擔。若排尿不暢,就可能發生尿路結石。再說,鈣片能引起胃酸減少、消化不良及嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀,反而易造成患者營養障礙,影響骨折的癒合。

要介口,忌吃生冷、酸、辛辣、油膩食品。

骨斷(碎)初期可飲些田七瘦肉湯,其功效可活血化淤。

一個星期後可用青蛙、紅棗、杞子焗飯吃,或用田七、青蛙煲湯飲用,可促進骨膜生長。

大約一個月左右,就要減少田七青蛙湯了,這時可用花生、豬筋、豬骨煲湯,或用淮山、茨實、薏米、土茯苓、扁豆煲豬骨,可舒筋骨、健脾祛溼。這個時候要注意不能進食過多高鈣食品,因為吸收過量鈣容易造成骨質增生;拆石膏後儘量不要沾冷水,否則容易造成痛風及風溼;還有一點要注意的是,平時要諮詢一下主診醫生,適宜在什麼時候做些康復運動,因為骨筋在一段時間沒有運動就會收縮,如果不及時做運動,日後骨斷(碎)康復後就會因骨筋收緊而變得不靈活。骨折後還要多吃些富含維生素C的食物,水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等,蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、孢子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等,所以不能疏忽。

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