蠶豆瓣怎麼燒好吃?
蠶豆瓣怎麼做好吃，清炒蠶豆瓣的家常做法
步驟
1.蠶豆剝掉大殼洗淨。
2.去皮掰成兩半。
3.辣椒切斜塊。
4.蔥姜切碎。
5.幹辣椒切碎。
6.鍋裡放油燒熱。
7.放入幹辣椒炸一下。
8.放入蔥姜爆鍋。
9.放入蠶豆翻炒。
10.蠶豆炒至8成熟放入辣椒翻炒兩下。
11.放鹽出鍋。
蠶豆瓣怎麼做如何做好吃
1.蠶豆剝掉殼洗淨
2.皮掰兩半
3.辣椒切斜塊
4.蔥姜切碎
5.幹辣椒切碎
6.鍋放油燒熱
7.放入幹辣椒炸
8.放入蔥姜爆鍋
9.放入蠶豆翻炒
10.蠶豆炒至8熟放入辣椒翻炒兩
11.放鹽鍋
如何炒蠶豆瓣
對新鮮豆瓣：用少量油爆炒變色後放入少量俯鹹菜和水，蓋鍋把水分基本煮幹，放入少許糖拌勻起鍋。味道不要太好呀！
臘肉炒蠶豆瓣的家常做法大全怎麼做好吃視
臘肉炒蠶豆瓣的做法
1.蠶豆250克，煮熟冷卻後再把表皮剝掉
2.臘肉150克;切小丁，姜蒜小蔥都切碎
3.先把臘肉丁炒出油來，如果油多了可以舀出來一部分留作他用
4.油熬完後，放入姜蒜炒香，緊接著倒入蠶豆瓣，翻炒一分鐘，再放入紅椒丁炒一分鐘
5.出鍋前調入食鹽裝盤即可
冷凍蠶豆瓣怎麼燒不爛
可以的，把蠶豆剝好後馬上放在速凍裡（選你每次的食量分裝成一小袋一小袋），要吃時拿一袋出來就可以，不用解凍，直接放在鍋裡炒就可以，在速凍可以放幾個月呢～
鮮蠶豆瓣怎麼吃
鮮蠶豆紫菜湯的做法詳細介紹 菜系及功效：老人食譜 減肥菜譜 口味：鹹鮮味 工藝：煮鮮蠶豆紫菜湯的製作材料： 主料：蠶豆160克,紫菜(幹)50克 調料：鹽3克,味精2克,香油5克教您鮮蠶豆紫菜湯怎麼做，如何做鮮蠶豆紫菜湯才好吃 1. 蠶豆剝殼去皮。紫菜扯碎去砂。 2. 炒鍋洗淨上火，放入清水、蠶豆，用中火燒沸，待蠶豆煮熟，放入紫菜，稍開，撤去浮沫，加入適量鹽、味精，淋入麻油，裝入湯碗即成。小帖士-健康提示： 含維生素、兼纖維素、減肥瘦身 小帖士-食物相剋： 蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。 油燜鮮蠶豆的製作材料： 主料：蠶豆500克 調料：姜5克,白砂糖3克,味精2克,鹽4克,醬油25克,花生油50克教您油燜鮮蠶豆怎麼做，如何做油燜鮮蠶豆才好吃 1. 將蠶豆剝去表皮，洗淨撈出； 2. 鍋放火上注入油，燒熱後投入蠶豆煸炒幾下，加入醬油、白糖、精鹽、姜塊和水250克； 3. 燒開後蓋嚴，改用小火燜至蠶豆酥爛； 4. 湯汁稠濃時，加味精即成。
火腿片怎麼做好吃，蠶豆瓣炒火腿片的家常做法
蠶豆瓣炒火腿片的家常做法
主料：火腿片70g、蠶豆瓣300g；
輔料：芥花油2大勺、食鹽2小勺、砂糖1小勺、青椒1個、胡蘿蔔少許
1
準備好火腿片和蠶豆瓣
2
炒鍋加熱，倒入芥花油，放蔥沫
3
倒入蠶豆瓣
4
翻炒變色後，加入食鹽
5
倒入清水，煮一會
6
鍋中水見底時，放入少許白糖，溶化後盛起
7
另倒油，倒入青椒與胡蘿蔔絲
8
煸炒變色後，放入火腿片
9
快速炒勻
10
重新倒入蠶豆瓣
11
翻料均勻，關火
12
盛入盤中即可
香酥蠶豆瓣的做法，香酥蠶豆瓣怎麼做好吃，香酥
主料
蠶豆瓣
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.蠶豆瓣取出
2.起油鍋
3.下豆瓣炸
4.撈出放胡椒粉
5.適量精鹽
6.五香粉拌勻即可
小貼士
冷凍真的會比較酥哦。
怎樣油炸蠶豆瓣
油炸的蠶豆要怎樣才能酥脆呢，它的關鍵是：
幹蠶豆先用水泡脹（要加一點明礬）再用刀尖沾上蠶豆取下待用（這道工序是為了讓蠶豆能開花。
大火酥炸。