普洱如何醒茶?

普洱熟茶需要醒茶嗎？

是需要的，因為在炒茶的過程當中多少會有點茶葉渣在裡面，所以在喝茶之前是一定要醒茶的，而且醒了茶之後味道會更好的。

普洱茶需要撬開來醒茶嗎

生熟普洱如何醒茶

首要要說明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。

1.如果生普洱茶是放在開放的環境裡，一般是不需要醒茶的，但是開放的環境容易潮溼，對茶質造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的環境裡，也不需要醒茶，因為那樣生普洱茶都已經死了，醒不過來了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了縫隙的櫃裡頭）裡存放的生茶，也就是平時大家說的幹倉茶。醒茶方法：將需要喝的生普洱茶拿到開放的環境放大概半個到一個月，但不用撬開，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然後再喝裡面的。（如果你身在溼度不大的地區，開放環境存放的一樣是幹倉茶，也就不需要醒了）。

2.熟普洱茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再引用。其實環境對熟普影響不大，注意不要溼度太大就好，熟普洱茶的醒茶純粹為了跑掉渥堆氣，跟生普洱茶那種喚醒是完全不同的意義。

3.泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。將茶葉放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，其目的在於：提高茶葉及泡茶器具的溫度；通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。但個人在實際泡茶過程中對比，個人認為沒很大的差別，感覺只是一個賣弄的環節，一般我個人是會忽略掉。但這個醒茶過程對清香型鐵觀音影響比較大。但這2種茶無論茶質和欣賞角度都不一樣，所以喝普洱我覺得無需沖泡前醒茶。

普洱茶如何醒茶、請郭老師講講如何醒茶？謝謝！

只有老茶和熟茶才需要醒茶。最常用的方法是自然醒茶。將茶拆分成小塊，用棉紙包好，放置於陰涼、乾燥、無異味的地方，兩週左右就可以品飲。當然，我們泡茶時所謂的“洗茶”，嚴格來說也是一種醒茶方式。

另外還有兩種加溫醒茶的方法：

1.將茶葉放入紫砂壺中，然後將紫砂壺放在正在煮水的鐵壺上，打開壺蓋，依靠水蒸氣的熱量加熱紫砂壺，達到醒茶的目的。

2.用熱水燙壺後倒幹，將茶葉放入壺中，蓋上蓋子，然後用熱水淋壺幾秒，加高茶葉溫度，達到醒茶的目的。

郭子劍：國家高級評茶師，普洱教父“白水清”嫡傳弟子，世界茶文化交流協會第一常務副會長。1998年到雲南學茶，師從普洱教父白水清。2002年創辦汾陽堂普洱茶館。2016年入駐淘寶企業店“只見普洱”，成為“只見普洱”淘寶店掌門人，普洱茶選料、拼配、儲存、品鑑、收藏，打造普洱茶快速入門通道，更有紅印、88青餅、92方磚、大白菜、紫天等收藏級普洱茶，伴你一起變老！讓各位普洱茶友，少走彎路，喝到放心的正品好普洱。

普洱茶：洗茶和醒茶有何區別

首要要說明的是，生普和熟普的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。 一、如果生普是放在開放的環境裡，一般是不需要醒茶的，但是開放的環境容易潮溼，對茶質造成一定的危害。如果生普是放在密封的環境裡，也不需...

普洱 老茶頭怎麼醒茶？

老茶頭一般都是散裝的，無需醒茶

生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法一樣嗎

普洱熟茶和普洱生茶的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。

一、普洱熟茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個禮拜左右再引用。實在環境對熟普影響不大，留意不要溼度太大就好，普洱熟茶的醒茶純粹為了跑掉渥堆氣，跟普洱生茶那種喚醒是完全不同的意義。

二、假如普洱生茶是放在開放的環境裡，一般是不需要醒茶的，但是開放的環境輕易溼潤，對茶質造成一定的危害。假如普洱生茶是放在密封的環境裡，也不需要醒茶，由於那樣普洱生茶都已經死了，醒不外來了。所以需要醒的普洱生茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(好比留了縫隙的櫃裡頭)裡存放的生茶，也就是平時大家說的幹倉茶。醒茶方法：將需要喝的普洱生茶拿到開放的環境放大概半個到一個月，但不用撬開，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然後再喝裡面的。(假如你身在溼度不大的地區，開放環境存放的一樣是幹倉茶，也就不需要醒了。由於我在廣東，所以一般要考慮存放環境和方法)。

三、泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。將茶葉放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，其目的在於：

1、進步茶葉及泡茶用具的溫度;

2、通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉伸展和茶汁浸出的作用。但個人在實際泡茶過程中對比，個人以為沒很大的差別，感覺只是一個賣弄的環節，一般我個人是會忽略掉。但這個醒茶過程對清香型鐵觀音影響比較大。但這2種茶不管茶質和賞識角度都不一樣，所以喝普洱我覺得無需沖泡前醒茶。以上回答來自 只見普洱

怎麼醒茶

醒茶：讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，吸收天地人氣，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用，此過程稱為“醒茶”。

各種茶種醒茶的方法也不盡相同，沖泡黑茶、青茶、紅茶的時候，其方法是從保存狀態取出，放入沖泡器皿中，用100℃的沸水來醒茶；相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高溫燙過的沖泡器皿中，再用85℃左右的開水醒茶。

放了七八年的普洱茶餅，應該怎麼泡才好喝，怎樣醒茶？？

1、將需要喝的生普洱茶拿到開放的環境放大概半個到一個月，但可以不用全撬散，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然後再喝裡面的。

2、熟普洱茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再飲用。

3、泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。將茶葉放入茶壺，注入熱水3--5秒左右倒掉，其目的在於：提高茶葉及泡茶器具的溫度；通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。然後，稍靜置20-30秒，再衝水。

新手求泡普洱茶技巧 我泡的是不是太濃了

一、醒茶。

短期內要喝的茶一般應拆開（4至5公分大小越薄越好）放入紫砂罐中醒茶3個月至半年（如果是十年以上老茶尤其是南方傳統倉儲的老茶的話，建議如上述方法拆開後攤開靜置在避光避異味、無強對流處一至兩個星期，後裝入相應容器）。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期（比如一個月一次）將茶倒出翻一下，以利於醒茶。沒有條件的茶友也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味、保持必要的環境溫度（比如攝氏20度以上），環境溼度則應比傳統倉儲溼度（60％－－80％）低。

二、出茶。

熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，儘量保持幹茶外形。

三、用水。

儘量選擇桶裝優質純淨水（推薦浙江千島湖產的農夫山泉）。

四、洗（潤）茶。

熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍20至30秒出水（具體時間根據緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得鬆則時間稍短。散茶可適當縮短時間，一般為5至10秒），第二遍快衝快出。十年以上陳期的熟茶若製作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。(根據實際使用情況，可作如下調整修改：“熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍快衝快出，第二遍20至30秒出水（具體時間根據緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得鬆則時間稍短。散茶可適當縮短時間，一般為5至10秒）。十年以上陳期的熟茶若製作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。”正式修改將在適當時候與其他修訂一起進行。

生茶，一般洗（潤）茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗（潤）茶前可進行適度水烘，即將幹茶置入紫砂壺中，壺外用開水衝淋，以提高壺溫、驅散壺內幹茶的雜味並實現快速醒茶。

五、正式沖泡。

前五泡一般隨衝隨出，第六泡開始可適當延長浸泡時間。儘量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內的次新生茶則可在前五泡用隨手泡（沸點一般在95度至96度）燒沸後停頓五秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。

另:前五六泡沖泡時，每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長(一般不超過2分鐘)，如有間隔停頓時間過長則可相應縮短後一泡的浸泡時間。

注：泡茶器具可根據個人習慣並視茶的情況而選擇紫砂壺或者蓋碗（熟茶及十年以上陳期生茶一般使用紫砂壺沖泡，十年以下陳期生茶一般可使用蓋碗試茶）；煮水用隨手泡或者鐵壺；其餘器具如普洱刀、珠寶秤、濾網、公道杯等可根據需要自行配置。