鮮人蔘如何食用?
鮮人蔘每天吃多少合適?吃多了會怎麼樣
人蔘雖然號稱百草之王,但是人蔘也不可濫用。人蔘是一種補氣藥,如沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,並無虛弱現象,則不必進服補藥,妄用該品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品,以為吃了對身體總有好處,這是錯誤的想法。無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用,若醫生規定,也可按量服用。忌飲茶。服人蔘後,不可飲茶,免使人蔘的作用受損。無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。人蔘忌與葡萄同吃營養受損,葡萄中含有鞣酸,極易與人蔘中的蛋白質結合生成沉澱,影響吸收而降低藥效。更多人蔘相關信息,可關注加一有機人蔘。
鮮人蔘怎麼吃效果最好
可以用鮮人蔘煲湯,加雞肉,薑片一類的很養身的。可以補氣補血。
可以用鮮人蔘泡酒,用糧食酒泡的效果更好些,尤其手腳冰涼,身體寒氣溼氣重的,每天喝一點。
可以和大米還有枸杞,銀耳一塊熬稀粥,效果也不錯
新鮮人蔘食用注意事項?
食用鮮人蔘,不能和藜蘆、五靈脂、蘿蔔、茶、咖啡同食。
(1)虛寒體質(胃寒,大便不成形,小便清長)者不可長期食用西洋參
(2)實熱症(發燒等)不宜食用人蔘,紅參
中華人蔘網上介紹的很清楚,這裡我就不多說了,自己去上面看。
鮮人蔘的功效和作用以及吃法?
煲湯,泡人蔘酒,煮人蔘粥,泡茶,人蔘片可以含嘴裡再嚼了吃。方法挺多的。剛開始買人蔘的時候我也發愁,怎麼吃呢!!!後來在淘寶商城發現加一人蔘的官方店有煲湯用的,有泡茶的,有人蔘片,很方便。原來也不知道人蔘這麼多種吃法。
東北新鮮人蔘怎麼吃?食用注意事項?
煲湯:整顆東北人蔘切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。
煲粥:東北人蔘可以切片同粥一起煮,與粥同吃。
淘寶網中華人蔘商行。
人蔘的吃法和適合人群
人蔘對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。對於那些大病初癒、久病體虛而偏於氣虛者,不失為一味良藥。這類人群常表現為怕冷、活動後心慌氣短、頭暈眼花、愛出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力等。 作為一種溫性的大補之品,人蔘在使用上應該嚴格把握適應症。血壓偏高,有過腦溢血等病史,平時有口乾、容易上火、面色偏紅、大便乾燥等表現的人就不宜服用。有的人體質雖然虛弱,但偏於陰虛,如伴有手足心發熱、兩眼乾澀昏花、耳鳴、腰痠、尿少等,不能單用人蔘,以免火上澆油。 人蔘可以單獨燉服,時間應長;也可以嚼服,在口中嚼服2—3片,可以益氣生津提神;也可以切成薄片沖水代茶飲。黨蔘、太子參的功效類似於人蔘,但是力量稍弱。 要注意的是,人蔘不能和破氣的藥物和食物同用,如蘿蔔等,以免影響藥力;不宜同時飲茶,因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收;另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。 西洋參性寒,除了補氣生津,還能清火除煩、養胃益肺,不會導致“上火”、血壓升高等問題。但它終歸是藥物,不適用於所有人。西洋參適合於有上述氣虛症狀,而又伴有津液損傷或陰虛內熱者,如面紅、口乾、心煩失眠的人。 西洋參可以清火,因此脾胃虛寒、大便稀溏或男子陽痿、早洩、遺精、女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者,就不宜把西洋參作為保健品,以免進一步損傷陽氣而加重病情。 (一)燉服。將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。 (五)泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。 另外,無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人蔘就可以使我們強身健體、益壽延年。 青年人一般情況下最好不要服用大補的東西。身體不適時,可以適當的吃些調節一下。 什麼人該吃人蔘 正如古話所說的,是藥就有三分毒,所以,使用任何藥物都要小心從事,人蔘也不例外。 人蔘是補藥,且以補氣為主。所以,使用人蔘的適用人群主要是有氣虛症狀者。例如,面色蒼白,體虛無力,動不動就氣喘吁吁等。又如,貧血症患者,往往兼有氣虛證,所以,這類病人也可以吃人蔘。如果是沒有疾病的正常人,為了補養身體,預防疾病,也可以吃一些人蔘,但不可過量,而且要根據身體狀況的不同而選取不同的人蔘。 一般而言,年老體弱而且身體虛寒的人,可以適當吃一些紅參或野山參,如果經濟條件不允許吃野山參,也可以吃一些生晒參。 婦女產後體虛者,可以吃一些紅參。 一般人進補,可以吃一些生晒參,但不要吃太多。 大出血病人,最好吃野山參,其次是吃紅參,再次是生晒參。 夏天進補,可以選用西洋參。 體質較熱的人,如果要吃人蔘,最好選用西洋參或者生晒參。 不適合吃人蔘的人包括:高血壓患者;脾氣暴躁而面色發紅者;發熱者不宜吃紅參和野山參;脾胃虛寒者,不宜吃西洋參。 小知識: 各種人參的功效 知道了人蔘的功效,然後再根據本身......