電磁爐做什麼菜好吃?
電磁爐炒什麼菜好吃
其實電磁爐並不適合炒菜，拿它煲湯、吃火鍋、燒烤還可以。炒菜的話它的一個溫度對某些菜餚是不夠的，所以還是建議用天然氣、煤氣之類。不過電磁爐是環保乾淨的做菜工具。
電磁爐適合做什麼菜？ 最好有菜譜 簡單易做
只要不炒青菜、或一些大火爆炒的菜就夠了。做一些燒菜、或湯可以。
電磁爐怎麼煮菜才好吃？
加熱不均勻，燉煮比較好，放上那個配的湯鍋，底油扔幾粒花椒，蔥。略熱添水嗆鍋，放上粉條，開鍋後可以加白肉，抄好的雞塊，排骨，任選吧。肉熟下時新蔬菜，就是一鍋好菜
電磁爐怎麼炒菜才好吃
方法/步驟
1
選擇適當的功能，假如你要炒菜，或者煮水，選擇相應的功能。
2
炒菜的話就是比較有技巧的，首先用猛火燒開油
3
直接把所需要炒的東西放進去，馬上要把溫度調至1000度，這樣就算是一箇中間的加熱過程，
4
炒到五成熟時，馬上把溫度調至最低，這樣就可以停下來，加入調味料等一些動作。
5
然後再把溫度跳到1600度直接炒到熟為止。
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假如菜式要煮上一會的，就用最低的溫度來煮。不然很快就會焦掉。
7
用電磁爐炒菜不能急，只能慢慢來。一急就容易炒焦
求教用電磁爐可以做什麼菜比較好吃
做火鍋最好吃，也可以煮粥，做一些湯底多的菜
電磁爐可以做什麼菜好不好
清菜不好溫度不夠，少用電磁爐，稱輻射王
電磁爐怎樣燒菜才好吃
用電磁爐炒菜，現在最需要注意的不是爐子本身，而是炒鍋。要選用材質較厚的鐵炒鍋，才能產生和儲備較高的熱能。因為用電磁爐炒菜，熱源不是爐子，是炒鍋。炒鍋材質厚，磁能感應和轉換熱能的效率才更高，炒菜效果更好：）
其次在電磁爐會使鍋的每個部分的溫度都一樣高 食物受熱很快 動作慢一點就糊了 而且是平底 不適合炒的。
怎樣用電磁爐做出好吃的菜？
要看你家的是什麼牌子的電磁爐了!現在真正能做到爆炒的只有(尚朋堂)DHR雙圈的!家熱面積廣整個鍋底都加熱(用鍋底比較大的鍋具燒點開水,看它沸騰的點.這樣驗證)傳統的都是隻有中間沸騰的!所以跟本達不到爆炒的效果!炒菜不叫炒菜,叫煮菜!但尚朋堂DHR雙圈就可以做到爆炒的效果!所以就好吃了@!
電磁爐和燃氣灶哪個炒菜好吃點？
這還用說，肯定是燃氣灶做的 好吃啊
為什麼感覺電磁爐做菜沒有火燒的好吃
很簡單啊，因為燒電，速度來得比較慢，跟不上氣灶速度。 而且電磁爐上炒菜又不能端起來炒， 如果可以端起來，來回翻騰著炒（就像電影裡面演的那樣）。那味道肯定是不一樣的啦。 這也正是為什麼酒店、高級餐廳做菜做的好吃的原因哈。 有的菜需要爆炒才炒得出它的香味，火候不夠，廚藝再好也炒不出什麼水平哈。 總之，在電磁爐裡炒的菜啊，一般不能稱之為炒菜，確切的說，應該是煮出來的菜。 電磁爐只能把菜炒熟，但卻不能把菜炒香。 當然，如果你因為某些環境工作的原因，不得不用電磁爐炒菜的話，還是有辦法把菜炒好吃的。 這需要一個過程。