內蒙哪裡的牛肉乾好?
內蒙古哪裡牛肉乾好吃最好牌子出名的 5分
比較好的,當屬通遼、赤峰和錫林浩特,推薦兩個,錫林牧場和草原笨牛
內蒙古哪個牌子的風乾牛肉乾好
白音杭蓋,蒙糧,草原旭日,罕山,康子郎,大牧場 都挺不錯,散裝的也可以買點嘗一下
內蒙古牛肉乾什麼牌子好吃
內蒙的牛肉乾品牌很多,真正的名牌產品還沒有,都是魚龍混雜,真正好吃的牛肉應該是內蒙科爾沁地區的黃牛肉,高寒地區牛肉質和口感是最棒的,能買到現做的最好,要不就選品牌,“草原旭日”啊,“蒙妞”啊的都還可以,我好久沒回內蒙了每年都是託朋友從內蒙買“蒙妞”的牛肉乾,是個小品牌,但牛肉的原料好,沒有添加劑,口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道,就是純粹的牛肉味,超幹很不錯,就是有點小貴,希望能給你幫助
內蒙古牛肉乾哪個牌子好
我就是內蒙長大的,個人覺得通遼的牛肉乾好吃,可能有些人吃著稍微鹹,這可能也比較符合北方人的口味,再有肉類太淡了也不好吃。吃過赤峰的,覺得味道有點淡,肉味不濃郁,喜歡通遼的草原旭日牛肉乾,因為風乾工藝,成品成了濃縮肉、壓縮肉,價格小貴,也只能偶爾買些解解饞了,近來發現淘寶 遇見科爾沁家有賣,價格相對便宜,可以去看看。希望能幫到你。
內蒙古牛肉乾哪個品牌的好吃
自己做吧,不會有假
材料
牛腿肉3斤,草果1顆,八角2顆,桂皮1小塊,花椒20-30來顆,丁香2個,小茴香一小撮,胡椒顆粒7-10顆,半張幹桔子皮,蔥結1-2個,生薑2塊,黃酒適量,紅酒少許,少許鹽,咖喱粉10克,單晶冰糖10-12顆
做法
1、牛腿肉3斤做法:牛肉放入清水中煮沸,撇去浮沫;放入草果1顆、八角2顆、桂皮(指甲蓋大)1小塊、花椒20-30來顆、丁香2個、小茴香一小撮、胡椒顆粒7-10顆(刀背壓一下)、半張幹桔子皮、蔥結1-2個、生薑兩塊拍一下、黃酒適量、紅酒少許和少許鹽(嘗下,和平時燒湯的鹹淡味道差不多),小火燉60分鐘,撈出。
2、另取乾淨的平底鍋,放入咖喱粉10克、單晶冰糖10-12顆,添2湯勺煮牛肉的清湯,大火煮沸後轉至中火。
3、將湯汁熬成漿;將牛肉放入,顛勺讓每塊牛肉都沾上汁,汁水漸干時再撒10克咖喱粉 ,顛翻幾下,關火。
4、烤盤鋪錫紙(家裡沒有了,我就改鋪油紙了),牛肉丁均勻鋪好,烤箱預熱190度後,烤25分鐘即可。
內蒙牛肉乾都有什麼口味的求回答!!
傳統的內蒙古風乾牛肉只有原味的,後來根據吃的人多了,口味也有所擴展,現在基本上有原味、辣味的,孜然的,燒烤的這幾種。現在原味的和辣味的吃的人比較多。
另外風乾牛肉又分為火烤的和非火烤的兩種,火烤的是最原始的做法,口味也最傳統。
風乾牛肉充分保留了牛肉乾的原味,加工過程中只加入食鹽做為調味,沒有任何防腐劑和食品添加劑,最大程度的保留了牛肉的營養價值。
風乾牛肉又叫手撕牛肉乾,吃的時候要順著牛肉乾的紋理一條一條的撕著吃,一定要慢慢的品味其中的味道。剛開始吃的時候可能沒什麼太大的感覺,等幾過幾口之後,牛肉乾的香味就會充滿整個口腔,讓你越吃越放不下。
不過一次不能吃太多哦川牛肉乾是牛肉滿意請採納
內蒙古哪的牛肉乾最好吃
牛肉最好的地方當然 要選錫 林郭勒了,想 要吃的話,建議搏克牛仔的好
內蒙古風乾牛肉那個牌子的好吃?
目前牛肉乾的做法不同可分為,風乾、烤、油炸各種形式,根據自己喜愛的口味選擇。比如錫盟有很多風乾原味牛肉乾,通遼有烤、油炸的各種風味的牛肉乾。
錫盟原味牛肉乾,適合牧區生活、野外生存、郊遊等環境中做燴菜、熬粥等使用,也可以浮接吃!優點:原汁原味、可以試試,,缺點:價格高、第一次吃的人不太會習慣。
通遼的牛肉乾:適合當作零食,在辦公室、家、車上直接吃,有原味、麻辣、五香、香辣等各種口味,男女老少都適應。
個人推薦兩個品牌供參考:錫盟原味牛肉乾----錫林牧場牛肉乾;通遼牛肉乾----怯薛軍牛肉乾。
淘寶上都有,我買的是 高娃賽罕 內蒙古特產店的牛肉乾,個人感覺挺不錯。
內蒙牛肉乾哪個牌子好
沒有什麼特別出名的牌子。。想買別貪便宜,一分錢一分貨。低於80一斤的都是假的風乾牛肉乾
內蒙古牛肉乾什麼牌子好
親,“蒙糧”的很不錯,牌子嗎,草原旭日,罕山的挺好的,我覺得康子郎和大牧場也挺好的。其實吧,在內蒙古去店鋪裡,買散裝的,可以嚐嚐的,這樣就更好了。我每次都買散的,不怎麼買包裝的。。