病人喝什麼湯最有營養?

General 更新 2024-11-13

病人住院的時候喝什麼湯營養最好。

雞湯排骨湯鯽魚湯

骨折病人喝什麼湯最營養？最有效？

骨折癒合過程分三個階段，1：血腫機化期，這一階段纖維連接生長需約2周。2：骨痂形成期，即骨折已達臨床癒合階段，此期約需2個月。3：骨痂塑形期，骨髓腔再通，恢復原形過程需約2年。傷筋動骨一百天。聽醫生的話，多養。【診斷要點】一旦發生骨折，在骨折部位可產生疼痛、腫脹、瘀斑和功能障礙，檢查時還可聽到骨斷端相互磨擦的聲音（即骨擦音），同時可能伴有血管和神經的損傷，使肢體遠端產生缺血或感覺麻木、運動障礙的現象，或引起內臟損傷。骨折後因劇烈疼痛，出血過多或併發頭、胸、腹部臟器損傷而產生休克。骨折的診斷除病史和症狀外，須結合X線攝片檢查，以便確診。【飲食療法】方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。方3 豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。方4 鮮湖蟹2只，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。方5 烏雄雞1只（約500克），去皮毛內臟，洗淨，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。方8 紫丹蔘50克，洗淨，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，餘渣敷患處，約半日“各各”有聲即好。用於骨折接骨。【禁忌食品】（1）忌盲目補充鈣質鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期臥床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛鍊和儘早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後臥床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。（2）忌多吃肉骨頭有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。（3）忌偏食骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。（4）忌不消化之物骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便祕。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。（5）忌少喝水臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就儘量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更......

做了手術後的病人應喝什麼營養湯

和黑魚湯有利於傷口癒合。

人吃什麼最有營養？

45條足以震撼你的生活常識! 1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息 2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好 4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果 5、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 6、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃 7、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石 8、睡前三小時不要吃東西. 會胖 9、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易患高血壓. 糖尿病等疾病 10、剛出爐的麵包不宜馬上食用 11、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊 12、天天喝水八大杯 13、每天十杯水. 膀胱癌不會來 14、白天多喝水. 晚上少喝水 15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛 16、多油脂的食物少吃.因為得花5-7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃. 易昏昏欲睡 17、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量 18、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃 19、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老 20、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點 21、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會 22、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服藥.忌立即躺下 23、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用 24、掉髮因素: 熬夜,壓力,菸酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理 25、幫助頭髮生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 26、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 27、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一個，才能讓自己有個乾乾淨淨的肺 28、抽菸又吃維他命(B胡蘿蔔素-A維他命的一種), 會致癌,儘早戒菸.才是最健康的做法 29、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期 30、抽菸,關係最大的是肺癌,脣癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關 31、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌 32、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌 33、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發謂癌 34、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌 35、食品中的黃麴毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 36、不抽菸. 拒吸二手菸 37、適量飲酒, 不拚久.不醉酒 38、減少食用鹽醃.煙燻,燒烤的食物 39、每天攝取新鮮的蔬菜與水果 40、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類 41、每天攝取均衡的飲食, 不過量 42、維持理想體重. 不過胖 43、保持規律的生活與運動 44、保持輕鬆愉快的心情 45、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

手術後喝什麼湯最好?

做過手術的人煲些什麼湯補身體最好? 煲鱸魚湯吃（喝）最好，在我們這手術後的人基本上都要喝鱸魚湯的。喝後傷口癒合快！以下是手術後的湯補方子，主要是補血的（比較詳盡版）1、參芪紅棗生魚湯 [用料]生魚一條（約300g）人蔘15g 黃芪30g 紅棗5枚 [做法]將生魚去鱗、腮及內臟，洗淨，切小塊，備用。人蔘、黃芪、紅棗去核分別洗淨，備用。上藥與生魚同放燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2小時，調味備用。 [食法]去藥渣取湯，飲湯食生魚肉，每日一，連續5-7日為一療程。 [功效]益氣養血，補虛生肌。 [主治]各種癌腫手術後氣血兩虛，創口難以癒合。證見形體消瘦，頭暈目眩，氣短懶言，神疲乏力，心悸失眠，創口難以癒合。2、黨蔘枸杞老鴿湯 [用料]黨蔘30g 枸杞子15g 老鴿1只豬瘦肉200g 紅棗6粒 [做法]老鴿剖淨，去內臟，洗淨；豬瘦肉洗淨切厚件；紅棗去核洗淨，備用。上備料一起放進砂煲裡，加清水適量，猛火煮沸後，用文火煲3小時，調味供用。 [食法]去藥渣取湯，飲湯食老鴿、豬瘦肉、紅棗，每日一料。 [功效]補脾滋陰，益神寧智。 [主治]身體虛弱及脾胃之精血虛弱之症。症見頭暈目花，心悸，失眠，神疲乏力，舌質淡紅，苔薄白。3、龍眼肉蓮杞荔乳鴿湯 [用料]龍眼肉25g 蓮子25g 枸杞子50g 荔枝幹8枚紅棗4枚乳鴿1只豬瘦肉150g 陳皮1片 [做法]乳鴿殺好，去內臟，洗淨；瘦肉洗淨切件；龍眼肉、蓮子、枸杞子、荔枝幹（去核）、紅棗（去核）分別用清水洗淨，陳皮浸軟，去白，備用。用料全部放入砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲３小時，調味供用。 [食法]飲湯食龍眼肉、蓮子、枸杞子、紅棗、荔枝幹，每日一料。 [功效]補益肝腎，健脾開胃。 [主治]身體虛弱或病後體虛，記憶減退，飲食欠佳，頭暈目眩，精神不振等症。4、芡實蓮子豬肚湯 [用料]豬肚1具芡實30g 蓮子30g 紅棗10枚淮山30g [做法]將豬肚翻轉搓洗乾淨，放入開水鍋中煮5分鐘，撈起洗淨；芡實、蓮子、紅棗（去核），一起裝入豬肚內。將豬肚放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。 [食法]飲湯食豬肚、芡實、蓮子、紅棗，每日一料。 [功效]健脾胃，益心腎，補虛損。 [主治]脾胃虛弱。證見飲食減少，洩瀉日久；心煩口渴，心悸失眠；或腎虛小便頻數，夜尿多等。亦用於胃、十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱型。5、豬肚黃芪杞子湯 [用料]豬肚1具黃芪100g 枸杞子30g 冰糖適量 [做法]豬肚洗乾淨，備用。黃芪用布口袋包紮好，與枸杞子、冰糖、豬肚一同放入砂煲，加水適量，先用武火煮沸，後改用文火燉至肚爛即成。 [食法]飲湯食豬肚，分兩日佐餐食用，連用3-5料，間斷再服。 [功效]益氣養生，健脾養胃 [主治]虛勞症。證見神虛乏力，四肢倦怠，筋骨痠軟，胸悶納呆，大便稀溏，面色蒼白，氣短聲低，子宮下垂，胃下垂等。6、黃芪猴頭菇雞湯 [用料]黃芪30g 猴頭菇120g 雞1只枸杞子30g 生薑3片雞殺好，去內臟，洗淨斬件，起油鍋下姜、雞塊爆香，備用。黃芪、枸杞子分別清水洗淨，與雞肉一起放入砂煲裡，加開水適量，用文火煲2小時，去黃芪。猴頭菇洗淨，切片，放入雞湯內用文火煲半小時，調味食用。 [食法]飲湯食雞肉、猴頭菇，天天一料。 [功效]補脾益氣，抗腫瘤，助消化。 [主治]脾胃虛弱，消化不良，證見面色萎黃，飲食減退，或食而不化，體倦乏力，形體消瘦，氣短懶言，舌質淡白，苔白，脈弱。7、枸杞子豬肝湯 [用料]枸杞子30g 淮山30g 豬肝100g [做法]豬肝洗淨，切小片，備用。......

用什麼燉骨頭湯最好！病人吃的