中國四大補品是什麼?
四大補品和四大補藥是什麼?
四大補品 魚翅,海蔘,鮑魚,烏龜四大補藥 補藥一:硼——前列腺之寶 男性前列腺癌的發生率正有越來越高的趨勢,前列腺癌一直是男人的最大殺手,國外研究發現,硼的攝入量大的男性,患前列腺癌的機率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺,就是因為西紅柿裡面有比較豐富的硼。
量:硼是廣泛存在於水果和果仁中。美國藥物研究協會發現,每天服用3毫克的硼最為合適,這個劑量剛剛可以產生抗癌作用,而且在這個劑量的硼還可以改善記憶力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌裡就含有硼。
補藥二:ω-3s脂肪酸——男性“護心”
專家ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊,讓血液流動性增加,可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風溼性關節炎和系統性紅斑狼瘡),並能調節腦細胞的脂含量、延緩腦細胞衰老。
量:每天1克就夠了。但盯那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2至4克,這種脂肪酸有有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。食用ω-3s脂肪酸也不可過量,因為過量的ω-3s脂肪酸可以他增加患感冒的風險。
補藥三:葉酸讓男性遠離早老年痴呆
瑞典的研究者發現,男性早老年痴呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的發生,從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀,另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發現,葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,從而能夠提高進入到大腦中的血液量,因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年痴呆的他來說可謂好消息。
量:每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類、穀類等。
補藥四:鈣讓男性的骨骼硬起來
中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要,而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發現攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯,而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些,也就是說,適當補充鈣質還具有減肥療效,這對於那些大腹便便的男人來說不啻為一個好消息。
量:醫學推薦男性每天推薦攝入鈣的量為1克,但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝入量:早晨攝入一半的量即大概600毫克,晚上攝入另一半,因為這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶裡就含有300毫克的鈣質!多喝點牛奶也能解決問題。另外注意補鈣也不要超過2。5克,因為那會帶來危險。
中國前十大補品是什麼
十大不好分,個人認為具有全部基本特點的補血氣養顏和男士滋補的有
人蔘燕窩雪蛤海蔘靈芝冬蟲夏草鹿茸鹿鞭
四大補品是什麼?
魚翅,海蔘,鮑魚,烏龜
中國的三大滋補品是什麼
冬蟲夏草與人蔘、鹿茸並稱為中國三大滋補品
世界四大保健品是什麼
2004年世界保健品研究會公佈世界十大保健品(排名不分前後):法國青春露、美國生命力、日本乳酸菌、德國維生素泡騰片、韓國高麗紅參、馬來西亞向天果、澳洲複方活性羊胎素、巴西蘑菇、新西蘭芹菜精、中國國珍牌松花粉。
剛搜索了一下:絞股藍茶竟然是世界四大保健品之首! 雖然不是空穴來風,可是畢竟年代久遠。1986年,國家科委在待開發的名貴中藥材《星火計劃》中,絞股藍名列榜首。 。。2002年,國家衛生部在編制的《保健品》名單中,絞股藍系列產品榜上有名。。。
往後介紹不多。
不過絞股藍用於保健的確不錯。其他三種沒有信息公佈。
搜索刺梨也是星火計劃中重要物品。
總結:這個論斷是很久以前的了,86年星火計劃對絞股藍、刺梨等認識還不充足,說它是保健品倒是可以。隨著時代的進步,各種營養物質的發現、利用和改造已經越來越多,琳琅滿目。比如:深海魚類、螺旋藻類、松花粉類等等。
所以樓主不要太上心了。
補品的參都有幾種長的什麼棍
關於人蔘,早在《神農本草經》就有記載:“主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年。”
人蔘能滋補,同時還能養生,其功效一直為中西醫推崇備至。但是從消費者購買的角度來看,還存在諸多概念模糊的死角。我們應該有一本人蔘經,這樣才能做到知之而善用。
人蔘的種類和藥用價值
人蔘有四大家族:我國的“吉林人蔘”、朝鮮的“高麗蔘”、日本的“東洋蔘”、加拿大和美國的“西洋參”。
野山參生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中,是東北三寶之首,在我國應用也有上千年的歷史,目前越來越稀少,是難得的天然綠色補品。
西洋參,又名花旗參,是一種具有特殊醫療價值的貴重補益藥物,原是野生於大西洋沿岸北美洲叢林中,與中國人蔘同屬五加科。約於三百年前,西洋參運銷到中國,被當時我國醫藥家首先認定為涼性補益氣血藥,以中藥學理論為指導將西洋參應用於臨床治療陰虛熱症,其後西洋參逐漸成為名貴滋補藥。西洋參的臨床應用,也記載於我國醫藥書籍中。
高麗蔘指朝鮮半島出產的人蔘。世界許多國家都生產人蔘,著名的藥用人蔘主要分佈在朝鮮半島北部、中國東北和俄羅斯西伯利亞的東部。高麗人蔘在世界上享有盛譽。完全成熟的高麗人蔘生長期在六年以上,是稀有的珍品,大部分出口到海外。高麗人蔘可入藥,能泡茶,可入膳。人們按其質量分成等級入藥。有人認為高麗人蔘能夠防癌,也有人把它加進麵食中做成點心。人蔘燉雞也是一道有名的藥膳。
我國的人蔘有三種類型:即“野山參”,產於深山老林中。我國吉林省出產的質量最好,故又稱“吉林參”。野山參一般都生長了幾十年,有的上百年。參齡愈大、參體愈粗、功效愈好,價格也愈昂貴。
另一種是用野山參的種子進行人工種植,叫“園參”。園參因加工方法的不同分成不同品種。
山參生於山林較堅硬的土壤環境中,受自然環境影響大。野山參的各個部位都有較特殊的形態,野山參以橫靈體八字分展、五形全美(“蘆體、腿、須”相稱),皮緊細,紋深為佳。移山參是較小的山參,採集移植于山林中,移栽十年以上再挖出,品質不及野山參。
園參分為生晒參、白人蔘、白糖參、邊條紅參和紅參。生晒參是加工方法最簡單的,挖回鮮參洗淨泥土,用硫磺燻蒸後晒乾即成。白人蔘系用全形園參加工製成,呈紡錘形或圓柱形。白糖參則屬於白人蔘的下檔貨,常缺蘆,破皮,含糖較重。邊條紅參為長條圓柱形,主根紅棕色、半透明或有黃色粗皮,習稱“黃馬褂”。紅參屬園參大馬牙、二馬牙品種,生長較快,因而年限略短。一般生長六年後即能採挖。
中國四大膏藥都是什麼?
膏藥從很久以前便被人們作為一種滋補品和外用的治療貼敷劑廣泛用於生活中,縱觀古今,膏藥可以分為四類,分別是煎膏、軟膏、硬膏和敷藥。我們看看這幾類膏藥分別是如何製作和使用的:
1、煎膏:唐時稱“煎”。一般是藥物經過煎煮、去渣、濃縮,再加蜜或糖製成的稠厚半流體狀供內服的製品,具有藥物濃度高、體積小、穩定性好、便於服用等優點。煎膏劑的效用以滋補為主,兼有緩和的治療作用,藥性滋潤,故又稱“膏”或“膏滋”。也有將加糖的稱為“糖膏”,加蜜的稱為“蜜膏”。近年風靡全國的膏方,即為此類。單純的煎膏根據稠度分幹浸膏、浸膏、流浸膏。
2、軟膏:古時稱“貼”。是用植物油、蠟臘、凡士林或動物脂肪等作基質,加入藥物加熱後,提取有效成分;或不經加熱,研粉摻入所製成的供皮膚或粘膜應用的半固體劑型。習稱“藥膏”,又稱“油膏”。具有保護、溼潤、潤滑或局部治療作用。某些軟膏劑中的藥物亦可透皮吸收而發揮全身治療作用。
3、硬膏:通稱為“膏藥”,系將藥物溶解或混勻於適當基質中,攤塗於裱褙材料上,供貼敷使用的一類近似固體的外用劑型,具有局部治療作用或全身治療作用。根據基質組成不同可分為以下幾種:
①鉛膏藥:指藥料用植物油炸取成分後,與鉛丹化合而成半固體或固體狀製品。主要為油酸鉛,在加工中由於鉛丹的應用比例及加熱時的溫度和時間不同,可以得到色澤和硬度不同的製品,色澤由白色、黃色乃至黑色,通常黑色者多。用章丹(四氧化三鉛)製成的稱“黑膏藥”,加鉛粉(鹼式碳酸鉛)者稱“白膏藥”。最早鉛膏載於晉葛洪《肘後備急方》卷八——成膏:“清麻油十三兩,菜油亦得;黃丹七兩。二物鐵鐺文火煎濾,溼柳批篦攪不停,至色黑加武火,仍以扇扇之,攪不停,煙斷絕盡,看漸稠膏成……”由此可見,南北朝時的鉛膏,就是今天所稱的基質;後世逐漸發展,在基質上加入主要藥物,療效更為提高。此劑型亦為現時常用劑型之一。
②松香膏:這是一類無鉛膏藥,系用松香和油脂類為基質,與藥物合成的硬膏劑。製作有類似鉛膏藥的方法,也有搗碾而成的。
③橡膠硬膏:又稱“橡皮膏”,以橡膠為基質,製作而成的一類含藥或不含藥的外用製劑。
④巴布膏劑:這是以親水性高分子聚合物為骨架材料,添加充填劑、增粘劑、保溼劑、交聯劑及交聯調節劑製成基質,加入中藥提取物後,經攤塗、切割、包裝而成的現代外用膏劑。
⑤透皮貼劑:以高分子聚合物及高分子控釋材料製成,藥物可透過皮膚起局部及全身治療
四大美食是什麼???
魚翅、燕窩、海蔘和鮑合稱為中國四大美味。
燕窩——正確的譯法是SWIFLETS NEST,一向被認為滋補品,是一種生長於東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身於海南懸崖峭壁的石洞內,一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
“金絲燕”每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。 到了六月,金絲燕又再次築巢,由於相距時間較近,體質未能完全恢復,故築起的巢質素較差,且身薄而多毛,與第一次相比顯然稍次。到了九月,金絲燕又作第三次築巢,一說正因金絲燕正頻臨生產期近,又因時間迫促,體力和唾液未能得到充分補充,又亟需哺養雛燕,體力消耗極大,故第三次的巢窩,肯定比前兩次差了,因此要選用較多的羽毛和雜質混合才能築液不足,連血也吐了出來而成為血燕,這種說法是不足信。燕窩中有一種名為“血燕”的,很多人誤以為因燕子築巢缺乏唾液連血亦吐了出來築巢,故成為血燕云云。其實血燕是一種名為“棕尾金絲燕”所築成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出“血燕”巢。
血燕以泰國的羅蘭巖山、康士山、宋卡山等地出產為多,實非如傳說因燕子嘔出之血所形成。根據資料顯示,血燕質素其實比白燕逍遜,香氣和浸發所得成份亦不及白色的燕窩,血燕只不過是近年備愛推奉才名貴起來。
另一種名為“白燕”,多產於印尼,還有一種叫“毛燕”的多產於汶菜及波羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為“灰腰金絲燕”所築巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
資深的江潤祥博士分析,燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞),刺激淋巴腺細胞,促進腎臟發育,有免疫抗菌作用,維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有“家燕”和“屋燕”,是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入藥,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份,是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。
魚翅,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲,但咬起來比粉絲更脆,口感要好一些。從現代營養學的角度看,魚翅(即軟骨)並不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養,所以吃魚翅是一種中國特有的文化現象。由於中國地處溫帶冬季寒冷,旱澇天災頻仍,內陸地區距海洋比較遙遠,故食品保存技術十分發達,乾燥水發工藝是其中最重要的方法。幹蝦、海蔘、鮑魚、魚翅、燕窩、魷魚、香菇、玉蘭片、黃花、木耳都是這種方法的應用實例。在這個乾燥水發的過程中會有物理和化學的變化,食品的質地和味道有時會優於鮮品,還能除去一些有害物質。其中魚翅的炮製和烹調工藝十分複雜而專業,幾乎不容業餘者染指,這不僅為魚翅羹的高昂價格提供了理由,更奠定了吃魚翅堪稱中華文化奇芭的地位。如果這些技術因不吃魚翅而失傳,無疑是中華文明不可估量的損失。
魚翅是海味八珍之一,與燕窩、海蔘和鮑合稱為中國四大“美味”。它是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲乾製而成,不僅是有名的“美味佳餚”,而且據說還有多方面的食療價值。中國傳統認為食魚翅可益氣、清神、去痰、利尿、開胃、潤膚、養顏;能夠補五臟、長腰力、解肝鬱、活氣血、潤肌理。
海蔘屬棘皮動物門,海蔘綱,是生長海洋底層岩石上或海藻間的一種棘皮動物......