核糖是還原糖嗎?

General 更新 2024-12-26

核糖和脫氧核糖屬於還原性糖嗎?為什麼

核糖和脫氧核糖都是還原性單糖,這是毫無疑問的,兩者都具有醛基。你所說的“有的資料”純粹扯淡。樓上兩個說核糖和脫氧核糖是多糖,不知道是哪門子的學問。

常見的單糖都是還原性糖,但是也確實有一些特殊的單糖沒有還原性,它們多是經過了化學修飾,如甲基化。

至於果糖,從其結構本身來說是沒有還原性的,但是在溶液雞果糖會通過烯醇式轉換形成有還原性的醛糖,所以果糖溶液是具有還原性的。

核糖和脫氧核糖是還原糖嗎

不需要知道這個。

高中生物,只要求瞭解常見的還原糖:葡萄糖,果糖,麥芽糖。

而常見的糖:蔗糖,澱粉,不是還原糖。

核糖和脫氧核糖是不是還原糖

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而常見的糖:蔗糖,澱粉,不是還原糖。

核糖和脫氧核糖是不是還原糖啊~

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高中生物,只要求瞭解常見的還原糖:葡萄糖,果糖,麥芽糖。

而常見的績:蔗糖,澱粉,不是還原糖。

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