豆鼓和什麼一起炒好吃?
豆鼓炒什麼怎麼做好吃
1.將青椒切碎；
2.打雞蛋；
3.準備豆豉；
4.煎好雞蛋撈起；
5.再在鍋中加油；
6.薑末爆鍋；
7.將青椒和雞蛋倒入鍋中；
8.將豆豉倒入鍋中；
9.起鍋。
豆鼓炒什麼好吃
加一點新鮮的紅辣椒碎。蒜末。沙薑末。炒青菜，酸辣的都行，主要是製作調料是用的多，味道特別，大眾都知道的喜歡的，豆豉鯪魚油麥菜，
豆豉怎麼炒好吃
豆豉其實市面上一般都有真空包裝的有點溼溼的豆豉。這一種豆豉炒起來比較不會苦，加一點糖就比較不會死鹹，略有回甘的口感。另一種乾燥的豆豉，可以看見豆子皮一層白白灰灰的莓必須先用水洗淨才用酒水也可以加一點糖一起泡軟。炒的時候熱鍋冷油小火下鍋，油可以多一點點不要炒到冒煙否則就會有苦味。試試看吧!加油! 參考資料
炒豆豉的做法，炒豆豉怎麼做好吃，炒豆豉的家常做法
食材用料
豆豉適量相剋食物
大蔥適量相剋食物
姜適量相剋食物
炒豆豉的做法
1.幹豆豉 大蔥 姜
2.大蔥 姜切末
3.豆豉切碎
4.鍋下適量油 入從蒜末炒香
5.加入豆豉
6.炒一分鐘
7.出鍋晾涼
8.準備一個乾淨的瓶子
9.把晾涼的豆豉裝進去 入冰箱 隨吃隨取（炒回鍋肉 鹽煎肉 蒸魚什麼的都可以 強力推薦很好吃）
豆鼓和什麼搭配炒得好吃？
豆腐、茄子、芋頭、蘿蔔和鴨子
怎麼炒豆豉好吃
豆豉其實市面上一般都有真空包裝的有點溼溼的豆豉。這一種豆豉炒起來比較不會苦，加一點糖就比較不會死鹹，略有回甘的口感。另一種乾燥的豆豉，可以看見豆子皮一層白白灰灰的莓必須先用水洗淨才用酒水也可以加一點糖一起泡軟。炒的時候熱鍋冷油小火下鍋，油可以多一點點不要炒到冒煙否則就會有苦味。試試看吧!加油! 參考資料
豆豉和什麼炒米飯好吃
前天豆豉炒肉把肉吃完了，還有豆沒有吃完，剛好昨天還有米飯，早上就用它來炒米飯了，還是很好吃的哦
食材
主料米飯400g雞蛋2個豆豉適量 輔料鹽適量蔥適量油適量
步驟
1.準備的這些材料，把雞蛋打碗裡調勻
2.鍋裡放油，放雞蛋下去炒
3.雞蛋炒好起鍋再把米飯放下去炒
4.米飯炒一會放豆豉下去炒
5.最後把雞蛋再倒下去放蔥，加鹽炒一下就好了
小貼士
雞蛋調勻時可以加一點點水，這樣更鬆軟
水豆鼓跟什麼炒好吃
從爸爸家帶了很多黃豆回來，本來是帶回來打豆漿的，LG早餐都是在公司吃除了假日，自己一個人也懶得弄，再說了打了豆漿也喝不完，太浪費了。最多偶偶用點來煲湯...(展開)
食材
主料
黃豆
300g
輔料
剁辣椒
適量
鹽
適量
砂糖
適量
步驟
1.黃豆洗淨泡發
2.放入電壓力鍋
3.煮熟
4.倒出煮熟的黃豆放涼
5.放入剁辣椒
6.放入適量的鹽
7.放入適量的砂糖
8.拌勻
9.蓋上蓋放冰箱一晚即可
小貼士
沒有剁辣椒用新鮮的紅辣椒切碎也可以，只是要多放1—2晚，最好在放點姜沫，我的剁辣椒是自己做的，裡面已經有姜了。
炒豆腐跟什麼放一起炒好吃？
番茄豆腐：
原料： 番茄500克，豆腐一塊， 蔥2根，油、糖、味精、鹽、 生粉、茄汁適量。
製作： 豆腐切小塊，蔥洗淨切段， 番茄去蒂切件。豆腐入滾水中略滾 後撈起瀝乾水分。起油鍋，下蔥爆 香，加入番茄爆炒片刻後放入豆腐煮8分鐘，調好味，加入茄汁， 埋芡加入蔥即可。
蝦米拌豆腐：
原料： 嫩豆腐500克，蝦米50克，醬油10克，蔥薑末5克，精鹽2.5克，味精2克，芝麻油20克，紅油5克。
製作 ： 1.嫩豆腐切成1.2釐米見方的丁，開水浸燙數次，瀝乾水分，晾涼裝盤。
2.蝦米用沸水燙一下，放入碗中，加入醬油、精鹽、味精、紅油、芝麻油、蔥薑末拌勻，澆在豆腐丁上即可。
三鮮豆腐：
原料： 豆腐500克，熟火腿50克，蘑菇25克，冬筍25克，蔥花10克，胡椒麵1克，精鹽6克，味精1克，鮮湯250克，芝麻油10克，清豬油50克。
製作： 1.豆腐切成2.5*2.0*0.7釐米的片，放入沸水中燙一下撈起，同時加精鹽1克，然後將豆腐漂入清水中；熟火腿、蘑菇、冬筍均切成小薄片。
2.炒鍋置中火上，下豬油燒至八成熱，放入瀝乾水分的豆腐片、熟火腿、蘑菇、冬筍、鮮湯、精鹽、胡椒麵、味精，燒沸後用溼澱粉勾芡，加蔥花，淋入芝麻油，推勻起鍋即可。
熗豆腐：
原料： 豆腐4塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳少許，蔥末、薑末、精鹽、味精、花椒油、香油各少許。
製作： 1.豆腐、嫩豆角、西紅柿、木耳切成丁；豆腐和豆角用開水焯透，撈出，瀝乾水分，裝盤備用。 2.將蔥、薑末、精鹽、味精、西紅柿、香油、花椒油、木耳都和在一起，倒在焯好的豆腐、豆角盤裡，拌勻即可。
蘑菇燉豆腐：
原料： 嫩豆腐4塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬油、精鹽、料酒、味精、清湯、香油各適量。
製作： 1.豆腐切成小塊，放入冷水鍋內，加少許料酒，用旺火煮至豆腐周圍有小洞時，把煮豆腐的水去掉。2.豆腐內加入筍片、鮮蘑菇、醬油、精鹽和清湯（以沒過豆腐為準），用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。
雪花豆腐：
原料： 嫩豆腐200克，雞裡脊肉25克，雞蛋清5只，熟火腿10克，紹酒5克，精鹽4克，味精1克，幹澱粉15克，溼澱粉15克，雞清湯300克，熟豬油150克。
製作： 1.嫩豆腐去皮切小塊，在開水鍋中焯一下，撈出；熟火腿切成細末；雞裡脊肉去筋，剁成茸，放入碗中，用清水（3克）攪散，加入紹酒、精鹽（2克）、味精（半克）、幹澱粉攪勻；雞蛋清放入盆內，用筷子用力向一個方向快速攪打成雪白的蛋泡糊，倒入盛雞茸的碗裡攪拌均勻成雞茸糊。
2.炒鍋裡放雞清湯、豆腐，旺火上燒開，加入精鹽、味精，燒到豆腐入味，用漏勺撈出，放入碗裡；原鍋湯汁再煮開，用溼澱粉勾成薄芡，慢慢下入雞肉茸糊，同時不斷用勺推拌並加入豬油（以免燒糊），待雞茸糊熟後，即下豆腐拌和，出鍋裝盆，撒上火腿末即可。
炒豆腐鬆：
原料： 老豆腐500克，醬瓜40克，醬姜35克，蝦米15克，蔥花10克，醬油5克，白糖1克，精鹽3克，味精2克，芝麻油5克，花生油70克。
製作： 1.老豆腐切成大塊，放入開水鍋中，加入1克鹽，加蓋，在中火上將豆腐燒到起孔，撈出，放入盆裡，劃上幾刀，瀝乾水分，片去表面老皮；醬瓜、醬姜用冷水浸泡，漂去鹹味切成細絲；蝦米切成細末。
2.炒鍋置中火上，放入50克花生油，燒熱，下豆腐，用鐵勺不斷煸炒，到豆腐乾燥呈金黃色時，下入醬瓜絲、醬薑絲、蝦米末、蔥花，煸炒出香味後，再加入花生油、醬油、精鹽、白糖、味精煸透入味，淋上芝麻油即可。
巧蒸香辣豆腐
主料：豆腐
輔料：泡椒、香菜、蔥、姜、蒜
調料：鹽、雞精、白糖、醋、蠔油、香油、桂皮、香葉
烹......
豆豉不能和什麼一起吃
【性味】性平，味鹹。 【歸經】歸肺、胃經。 【功效 豆豉 】和胃，除煩，解腥毒，去寒熱。 宜：豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。 忌：豆豉性味平和，諸無所忌。 另外幫你糾正一個錯誤這個念豆豉（chi）不是鼓（gu）