沒有模具怎麼做蛋糕?
沒有模具怎麼做蛋糕
用碗之類的裝菜裝湯的容易可以代替下吖
戚風蛋糕沒模具能烤嗎?如果能,用什麼裝
能頂啊,拿個小的不鏽鋼盆塗一層大豆油,然後把蛋糕糊倒進去烤就是了,烤熟出爐後用力震一震,倒扣,冷卻後蛋糕差不多能出盆裡掉出來了。
然後,這盆洗也方便,用溫水泡泡加洗潔精洗洗就好。
沒有模具怎麼做蛋糕〒
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沒有蛋糕模,怎麼做蛋糕呢!
你試下用較厚的錫紙,用家裡深盆子打底,做個錫紙模。把錫紙模直接放烤架上,再放蛋糕液,儘量少移動。
家裡沒有做蛋糕的模具,但是想做蛋糕怎麼辦呢?
你可以把調好的材料,倒入一次性的紙杯子裡,杯子裡倒入小半杯就可以了。然後放入微波爐可以了。
沒有模具怎樣用烤箱做蛋糕
可以做蛋糕卷 直接用烤盤來做
我要在家做蛋糕,家裡沒模子怎麼做
我在家用電飯鍋做過蛋糕 你可以試一下
材料:麵粉,砂糖 雞蛋5個(新鮮), ,牛奶50或60克. 1、雞蛋的蛋黃、蛋清分開3、蛋清裡放少許鹽(有助於打發)4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了5、取部分砂糖,在打蛋清的過程中分次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃、8、麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上一點油,把麵糊倒進去11、蓋上蓋子,按下煮飯12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
沒有活底的模具能做蛋糕麼
能,不過脫模的時候麻煩一點,如果做戚風,就只在底部墊一層油紙,周圍不要哈,因為戚風要爬高的,有油紙爬不高。如果做其它蛋糕,就可以底部和周圍都鋪上油紙。
如果家裡沒有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎麼辦?
用飯盒也可以代替,鋁質或不鏽鋼的,但別忘了刷油,不然取不出.
不知你有什麼工具,需要小型打蛋器和烤箱,蛋糕油5克,泡打粉10克,糖250克,蛋500克,可可粉25克,耐烤巧可力50克,低筋麵粉250克,色拉油25克,所供原料混合均勻,用打蛋機高速攪拌為3倍量細膩的膏狀,裝入模具180度上下火烤制20分鐘.需要一定的技術,祝你成功!
如何用烤箱做蛋糕 無模具
可用錫箔紙做一個方形的格子,然後倒入調好的面料烤就可以了。